KANTEN IN FIOCCHI GELATINE 28G

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KANTEN IN FIOCCHI

Descrizione
Le alghe vengono raccolte in autunno, seccate al sole e quindi trasportate sulle montagne di Nagano, dove saranno trasformate in Kanten durante l'inverno. Cotte per ore finché si trasformano in gelatina, vengono filtrate e raffreddate e sono poi esposte alla fredda aria invernale che le dissecca completamente, senza ricorrere a trattamenti artificiali. Assolutamente naturali, sono perfette per tutti i piatti che richiedono gelatine.

Ingredienti
Alghe marine agar-agar.

Valori nutrizionali
Energia632 kJ
515 kcal
Grassi0,6 g
Carboidrati72,3 g
Proteine1,7 g
Sodio0,033 g

Modalità d'uso
Aggiungere 8-10 g di Kanten per ogni litro di liquido. Bollire per 15 minuti a fuoco basso. Versare sulla preparazione da mettere in gelatina. Lasciare raffreddare.

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato
Peso netto: 28 g.

Cod. 1KAN

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