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Mediterranei
HAMBURGER Descrizione
Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Acqua, amido di mais, lievito madre (acqua, farina di riso), farina di grano saraceno, sciroppo di zucchero invertito, farina di riso, fibra di mela, amido di riso, olio di colza, proteine di soia, zucchero, sale; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; lievito, estratto di mela, fibra di pisello, semi di sesamo.
Può contenere frutta a guscio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | 100 g |
| Energia | 1.094 kJ/259 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
4,1 g 0,32 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
49 g 7,5 g |
| Fibre | 4,0 g |
| Proteine | 4,5 g |
| Sale | 0,66 g |
Conservazione
Conservare al riparo dalla luce, in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Formato
Confezione da 140 g.
Cod. B047
Mediterranei
HOT DOG Descrizione
Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Acqua, amido di mais, lievito madre (acqua, farina di riso), farina di grano saraceno, sciroppo di zucchero invertito, farina di riso, fibra di mela, amido di riso, olio di colza, proteine di soia, zucchero, sale; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; lievito, estratto di mela, fibra di pisello, semi di sesamo.
Può contenere frutta a guscio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | 100 g |
| Energia | 1.100 kJ/261 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
3,9 g 0,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
48 g 6,0 g |
| Fibre | 5,6 g |
| Proteine | 5,1 g |
| Sale | 0,60 g |
Conservazione
Conservare al riparo dalla luce, in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Formato
Confezione da 130 g.
Cod. B046
Prodotto senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Burro delattosato (16%), farina di riso, latte magro delattosato reidratato (12%), uova, zucchero, lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, sale, fermenti lattici), amido di mais, lievito di birra; umidificanti: glicerolo, sorbitolo; sale 0,8%; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi (colza); aroma.
Trattato in superficie con alcool.
Può contenere frutta a guscio, soia e arachidi.
Il contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Senza glutine e lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.504 kJ / 359 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
16 g 8,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
47 g 11 g |
| Fibre | 2,1 g |
| Proteine | 6,2 g |
| Sale | 0,8 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.
Formato
600 g.
Cod D220
Prodotto senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Burro delattosato 16%, farina di riso, latte delattosato reidratato 12,5%, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito naturale [acqua, amido di mais, farina di riso, sale, fermenti lattici (lactobacillus)], amido di mais; gocce di cioccolato 6%: (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia), lievito di birra; umidificanti: sorbitolo; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; aroma, burro di cacao, sale.
Trattato in superficie con alcool.
Può contenere tracce di: frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchio) e arachidi.
Il contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Senza glutine e lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.499 kJ / 358 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
17 g 11 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
47 g 25 g |
| Fibre | 1,7 g |
| Proteine | 3,4 g |
| Sale | 0,3 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.
Formato
650 g.
Cod D206
Prodotto senza glutine.
Specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Burro, latte magro reidratato, uova cat. A, uvetta 10%, scorza di arancia candita 10% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico; conservante: anidride solforosa come residuo), zucchero, fecola di patate, lievito naturale [acqua, amido di mais, farina di riso, sale, fermenti lattici (lactobacillus)], amido di mais, farina di riso, lievito di birra, addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; umidificanti: glicerolo; aroma, sale.
Trattato in superficie con alcool.
Può contenere tracce di: frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchio), soia e arachidi.
Senza glutine e lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.442 kJ / 344 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
16 g 10 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
47 g 24 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 3,3 g |
| Sale | 0,3 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.
Formato
650 g.
Cod D204
PANETTONE con cioccolato e arancia
Prodotto senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Burro delattosato 16%, cioccolato fondente di copertura aromatizzato 12% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, aroma fiori d'arancio), uova, zucchero, scorza d'arancia candita 10% (scorzone d'arancio 52%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero; acidificante: acido citrico), gocce di ciccolato fondente 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia), fecola di patate, amido di mais, farina di riso, lievito madre (farina di riso, amido di mais, acqua, fermenti lattici), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito di birra, scagliette fondenti 3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), latte delattosato in polvere 2,6%; umidificanti: sorbitolo, glicerolo; addensanti: gomma di xanthanm gomma di guar; sale, aromi.
Trattato in alcool.
Può contenere frutta a guscio e arachidi.
Il contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Con burro e latte senza lattosio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.500 kJ / 358 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
16 g 11 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
47 g 25 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 3,7 g |
| Sale | 0,40 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Formato
650 g.
Cod D222
Prodotto senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Farcitura al pistacchio 20% [zucchero, pistacchio 15%, oli vegetali di girasole e cocco, latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, burro di cacao; gelificante: amido modificato, emulsionante (E322 lecitina di soia); colorante naturale : E141 (ii) sale, vanillina], burro, zucchero, latte magro reidratato, uova, fecola di patate, amido di mais, lievito naturale [acqua, amido di mais, farina di riso, sale, fermenti lattici (lactobacillus)], farina di riso, lievito di birra; emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; umidificanti: glicerolo, sorbitolo; aroma, sale.
Trattato in superficie con alcool.
Può contenere tracce di: frutta a guscio (nocciole, mandorle), arachidi.
Senza glutine e lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.365 kJ / 326 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
14,3 g 8,8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
46,4 g 25,9 g |
| Fibre | 1,2 g |
| Proteine | 3,0 g |
| Sale | 0,4 g |
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce del sole.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.
Formato
750 g.
Cod D207
Prodotto senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Uvetta 20%, burro delattosato 16%, farina di riso, latte magro delattosato reidratato 13%, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito naturale [acqua, amido di mais, farina di riso, sale, fermenti lattici (lactobacillus)], amido di mais, lievito di birra; umidificanti: sorbitolo; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aroma, burro di cacao, sale.
Trattato in superficie con alcool.
Può contenere tracce di: frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchio), soia e arachidi.
ll contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Senza glutine e lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.411 kJ / 337 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
16 g 10 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
44 g 22 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 3,5 g |
| Sale | 0,3 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.
Formato
650 g.
Cod D205
Cannelloni Pasta di mais formato cannelloni, senza glutine latte e uova.
Può contenere tracce di soia e lupini.
Ingredienti
Farina di mais giallo (49,8%); farina di mais bianco (49,8%); emulsionante: mono e digliceridi degli acidigrassi.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 356 kcal 1511 kJ |
| Proteine | 7,0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
76,8 g 1,0 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,0 g 1,0 g |
| Fibre Alimentari | 1,5 g |
| Sodio | 0,03 g |
Formato
Confezione da 200 g.
Cod. P019
Lasagne Pasta di mais formato lasagne, senza glutine latte e uova.
Può contenere tracce di soia e lupini.
Ingredienti
Farina di mais giallo (49,8%); farina di mais bianco (49,8%); emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 356 kcal 1511 kJ |
| Proteine | 7,0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
76,8 g 1,0 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,0 g 1,0 g |
| Fibre Alimentari | 1,5 g |
| Sodio | 0,03 g |
Formato
Confezione da 250 g.
Cod. P023
Fusilli
Pasta di Riso
Pasta di riso formato fusilli, senza glutine, latte e uova.
Può contenere tracce di soia e lupini.
Ingredienti
Farina di riso semigreggio (99,5%); emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 360 kcal 1524 kJ |
| Proteine | 8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
75 g 1,0 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,5 g 1,0 g |
| Fibre Alimentari | 2,5 g |
| Sodio | 0,03 g |
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. P015
Pasta di Riso Pasta di riso formato penne rigate, senza glutine, latte e uova.
Può contenere tracce di soia e lupini.
Ingredienti
Farina di riso semigreggio (99,5%); emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 360 kcal 1524 kJ |
| Proteine | 8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
75 g 1,0 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,5 g 1,0 g |
| Fibre Alimentari | 2,5 g |
| Sodio | 0,03 g |
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. P014
Rigatoni
Pasta di Riso
Pasta di riso formato rigatoni, senza glutine, latte e uova.
Può contenere tracce di soia e lupini.
Ingredienti
Farina di riso semigreggio (99,5%); emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 360 kcal 1524 kJ |
| Proteine | 8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
75 g 1,0 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,5 g 1,0 g |
| Fibre Alimentari | 2,5 g |
| Sodio | 0,03 g |
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. P016
Spaghetti
Pasta di Riso
Pasta di riso formato spaghetti, senza glutine, latte e uova.
Può contenere tracce di soia e lupini.
Ingredienti
Farina di riso semigreggio (99,5%); emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 360 kcal 1524 kJ |
| Proteine | 8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
75 g 1,0 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,5 g 1,0 g |
| Fibre Alimentari | 2,5 g |
| Sodio | 0,03 g |
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. P013
Pasta a base di farina di riso semigreggio senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Farina di riso semigreggio (99.5%); emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Può contenere soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.495 kJ / 353 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
3,1 g 1,0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
71,5 g 1,0 g |
| Fibre | 3,6 g |
| Proteine | 8,0 g |
| Sale | 0,03 g |
Modalità d'uso
Tempo di cottura: 8-10 minuti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata in ebollizione, mescolare e far bollire per il tempo indicato sulla confezione o fino alla cottura che preferite. Scolare e condire a piacere.
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.
Formato
Confezione da 250 g.
Cod. P028
Piacerini TABS PISTACCHIO
Prodotto senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Zucchero, olio di semi di girasole alto oleico, pasta pura di pistacchio (11%), farina di riso, latte scremato in polvere, fecola di patate, burro di cacao, amido di mais, cacao magro in polvere; emulsionante: lecitina di girasole; agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, ammonio bicarbonato.
Può contenere uova, arachidi e soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 2.058 kJ / 492 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
23,8 g 4,7 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
61,3 g 44,7 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sale | 0,12 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato
4 pezzi da 15 g.
Peso netto: 60 g.
Cod D183
Piacerini
DUNE WHITE
Prodotto senza glutine. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Zucchero, cioccolato bianco 26,5% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia); olio di semi di girasole alto oleico, nocciola 9,8%, latte scremato in polvere 7%, burro di cacao, farina di riso, fecola di patate, proteine del latte; emulsionante: lecitina di girasole; amido di mais; agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio.
Può contenere altra frutta a guscio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 2.323 kJ/553 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
37 g 8,8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
51 g 44 g |
| Fibre | 0,3 g |
| Proteine | 4,2 g |
| Sale | 0,35 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco (temperatura tra i 10 °C e i 25 °C) e asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura e a fonti di calore.
Formato
33 g.
Cod. D175
Piacerini
TABS CARAMEL
Prodotto senza glutine. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Farcitura al caramello salato 47%: oli vegetali (girasole, palma), zucchero, latte magro in polvere, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, burro vaccino anidro, zucchero caramellizzato; emulsionante: lecitina di soia; aromi naturali, fior di sale (0,1%); colorante: estratto di paprika.
Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), farina di riso, fecola di patate, arachidi salate, proteine del latte, olio di girasole alto oleico, amido di mais; emulsionante: lecitina di girasole; agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio.
Può contenere altra frutta a guscio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 2.272 kJ/543 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
34 g 14 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
49 g 40 g |
| Fibre | 3,6 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,25 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco (temperatura tra i 10 °C e i 25 °C) e asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura e a fonti di calore.
Formato
81 g.
Cod. D173
Piacerini
TABS WHITE
Prodotto senza glutine. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Cioccolato bianco 40,6% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia); zucchero, olio di semi di girasole alto oleico, nocciola 7,3%, latte scremato in polvere, farina di riso, fecola di patate, burro di cacao, proteine del latte, amido di mais, cacao magro in polvere; emulsionante: lecitina di girasole; agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio.
Può contenere altra frutta a guscio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.887 kJ/451 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
24 g 9 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
50 g 29 g |
| Fibre | 9 g |
| Proteine | 6 g |
| Sale | 0,15 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco (temperatura tra i 10 °C e i 25 °C) e asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura e a fonti di calore.
Formato
81 g.
Cod. D174
Piadina integrale senza glutine è immancabile nella tua dispensa.
Componenti
Acqua, amido di mais, mix farine integrali 8% (teff, riso, grano saraceno), farina di riso, olio extra vergine d'oliva 5%, fecola di patate, umidificante: glicerolo; sale, emulsionanti: carbossimetilcellulosa, lecitina di girasole; agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), farina di ceci, fibra di guar, addensanti: gomma di guar, gomma di xantano; aceto di riso, acidificante: acido tartarico; conservante: sorbato di potassio; aroma. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.
Formato
Confezione da 180 g.
Cod. S037
Piadina Piadina mediterranea all'olio d'oliva.
Senza glutine, latte, lattosio e uova. Ricca di fibre.
Ingredienti
Acqua; farina di riso; amido di mais; olio extravergine di oliva 6%; fibre vegetali; fecola di patate; farina di grano saraceno; destrosio; sale; agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais); emulsionante: E471; addensante: E466; amido di tapioca; aceto di riso; farina di mais; farina di miglio; conservanti: sorbato di potassio; lecitina di girasole; aroma.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 242 kcal 1020 kJ |
| Proteine | 2,82 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
45,9 g 2,0 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
3,3 g 0,5 g |
| Fibre Alimentari | 4,5 g |
| Sodio | 2,02 g |
Formato
Confezione da 200 g.
Cod. P013
Piadina senza glutine.
Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Senza uova, olio di palma.
VeganOk.
Ingredienti
Acqua, amido di mais, mix di farine 8% (riso, mais, grano saraceno, teff, legumi, miglio, semi di lino), fibre vegetali 7% (guar, barbabietola, patata, pisello, mais, psyllium), fecola di patate, olio di girasole; emulsionanti: mono- e di- gliceridi degli acidi grassi, carbossilmetilcellulosa, glicerolo; umettante: sciroppo di glucosio; sale, amido di tapioca, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), lecitina di girasole; conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico; aroma.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 921 kJ 219 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
5,2 g 1,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
36,3 g 1,4 g |
| Fibre | 10,9 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 2,1 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.
Formato
Confezione da 180 g (3x60 g)
Cod. S028