Alimenti Senza Glutine

Descrizione
Alimento a fini medici speciali indicato per la gestione dietetica di lattanti con disturbi gastrointestinali minori quali coliche, distensione addominale e stitichezza, che possono manifestarsi nei primi mesi di vita.
La formulazione di BBmilk DG è in grado di migliorare la consistenza delle feci, grazie alla presenza di galattoligosaccaridi (GOS) e beta-palmitato. Favorisce una minore formazione di gas a livello intestinale, grazie al ridotto contenuto di lattosio. In aggiunta le sieroproteine idrolizzate facilitano un più rapido svuotamento gastrico.
BBmilk DG, inoltre, contiene 2’-fucosillattosio (HMO) e nucleotidi.
BBmilk DG è idoneo ad essere utilizzato come unica fonte di nutrimento dei lattanti dalla nascita fino al 6° mese di vita, nel caso in cui essi non possano essere allattati al seno. Dopo il 6° mese di vita, o comunque a partire dallo svezzamento, BBmilk DG è idoneo ad essere inserito all’interno di un’alimentazione complementare diversificata e non può essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. L’avvio dello svezzamento deve avvenire unicamente dietro indicazione del Pediatra.

Ingredienti
Acqua, maltodestrine, oli vegetali (girasole alto oleico, soia, palmisti, colza, girasole), proteine idrolizzate del siero di latte concentrate, burro (latte), galattoligosaccaridi da latte, beta palmitato (da olio di palma), sali minerali (fosfato di calcio, cloruro di potassio, citrato di potassio, citrato di sodio, cloruro di magnesio, lattato ferroso, carbonato di calcio, carbonato di magnesio, ioduro di potassio, solfato di zinco, selenito di sodio, solfato di manganese, solfato rameico), 2’-fucosillattosio (2’-FL)(contiene lattosio), olio da microalga Schizochytrium sp. (contiene DHA); emulsionante: lecitina di soia; fruttoligosaccaridi, colina bitartrato, vitamine (vitamina C, vitamina E, vitamina D, acido pantotenico, vitamina A, niacina, biotina, vitamina B12, vitamina K, acido folico, tiamina, riboflavina, vitamina B6), inositolo, olio da Mortierella alpina (contiene AA), taurina, FOS fermentato da Lactobacillus paracasei CNCM I-5220*, nucleotidi (citidina 5’-monofosfato, adenosina 5’-monofosfato, uridina 5’-monofosfato, inosina 5’-monofosfato, guanosina 5’-monofosfato), L-carnitina.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 ml
Energia	298 kJ/71 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi acidi grassi monoinsaturi acidi grassi polinsaturi acido linoleico acido alfa-linolenico acido arachidonico (AA) acido docosaesaenoico (DHA)	3,5 g 1,3 g 1,5 g 0,7 g 523 mg 64 mg 4 mg 20 mg
Inositolo	12 mg
Carboidrati di cui zuccheri lattosio	8,2 mg 0,4 mg 0,2 mg
Fibre	0,5 mg
Proteine	1,5 mg
Sale	0,08 mg
L-carnitina	3 mg
Taurina	6,4 mg
Colina	25 mg
Vitamina A	60 mcg-RE
Vitamina D	1,6 mcg
Vitamina E	1,8 mg alfa-TE
Vitamina K	11 mcg
Vitamina C	12 mg
Tiamina	85 mcg
Riboflavina	100 mcg
Niacina	0,60 mg
Vitamina B6	76 mcg
Folato	23 mcg-DFE
Vitamina B12	0,22 mcg
Acido pantotenico	0,76 mg
Biotina	2,8 mcg
Calcio	50 mg
Fosforo	28 mg
Potassio	95 mg
Sodio	32 mg
Cloruro	45 mg
Ferro	0,70 mg
Zinco	0,40 mg
Iodio	17 mcg
Selenio	3 mcg
Rame	52 mcg
Magnesio	8 mg
Manganese	4 mcg
Nucleotidi di cui Citidina-5’-monofosfato Adenosina 5’-monofosfato Uridina 5’-monofosfato Inosina 5’- monofosfato Guanosina 5’-monofosfato	2,8 mg 1,4 mg 0,5 mg 0,4 mg 0,3 mg 0,2 mg

Modalità d'uso
Preparazione del biberon:
- prima della preparazione lavare e asciugare accuratamente le mani e sterilizzare biberon, tettarella e ghiera;
- agitare la confezione prima di aprirla, versare la quantità di latte necessaria nel biberon e riscaldare a bagnomaria fino alla temperatura di circa 37 °C;
- non occorre bollitura in quanto il prodotto è già sterilizzato;
- dopo la poppata, lavare accuratamente biberon, tettarella e ghiera.
Dosi: su indicazione del Pediatra in funzione degli specifici fabbisogni del lattante.

Avvertenze
- Il latte materno è l’alimento migliore per il lattante e dovrebbe essere favorito e utilizzato il più a lungo possibile. Qualora l’allattamento al seno non sia possibile o sufficiente, il lattante deve essere nutrito con un alimento adatto alle sue necessità, previo parere del pediatra.
- BBmilk DG non deve essere somministrato per via parenterale.
- BBmilk DG deve essere usato solo sotto controllo del pediatra.
- La preparazione e la conservazione inadeguate possono essere causa di disturbi o rischi per la salute del lattante.
- Seguire attentamente le istruzioni riportate.
- Si raccomanda di preparare il latte solo al momento del pasto e di consumarlo entro due ore.
- Non riscaldare o bollire il latte una volta preparato.
- Non riutilizzare l’eventuale latte avanzato dopo il pasto.
- Il prodotto è sterilizzato UHT e confezionato in atmosfera protettiva.

Conservazione
La confezione chiusa di BBmilk DG si conserva in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Una volta aperta la confezione deve essere conservata in frigorifero e consumato entro 24 ore.

Formato
500 ml.

Cod. 2017

Descrizione
Pasta biologica e senza glutine, specificamente formulata per persone intolleranti al glutine. Ricca di sali minerali, magnesio e manganese. Il magnesio contribuisce al normale metabolismo energetico, alla normale funzione muscolare, al mantenimento di ossa normali e contribuisce alla normale funzione psicologica.

Ingredienti
100% Farina di grano saraceno integrale biologico.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Energia	1.469 kJ 347 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,9 g 0,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	67 g 0,9 g
Fibre	4,5 g
Proteine	11 g
Sale	0 g
Magnesio	173 mg (45% VNR*)
Manganese	1,4 mg (70% VNR*)

*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento

Modalità d'uso
Pronta a partire da 8 minuti di cottura.

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato
Astuccio da 340 g.

Cod. 77

Descrizione
Grissini senza latte e uova.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Senza olio di palma.
VeganOk.

Ingredienti
Amido di mais, olio di semi di girasole, farina di mais, destrosio, sale, lievito, addensanti (gomma di xantano, gomma di guar), fibra di semi di psyllium, zucchero.

Senza glutine.
Naturalmente privo di lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.940 kJ 462 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	17 g 2,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	74 g 2,4 g
Fibre	4,3 g
Proteine	1,0 g
Sale	1,6 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.

Formato
Confezione da 160 g

Descrizione
Cous cous 100% grano saraceno integrale.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ricco di manganese, magnesio e fonte di fibre.

Ingredienti
100% farina di grano saraceno integrale.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.484 kJ/351 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	3,2 g 0,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	66 g 0,8 g
Fibre	6,5 g
Proteine	11 g
Sale	<0,01 g
Magnesio	193 mg (51% VNR*)
Manganese	1,4 mg (70% VNR*)

*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento

Modalità d'uso
Pesare in un contenitore con fondo di diametro dai 10 ai 13 cm 100 g di cous cous, aggiungere 2 g di sale (facoltativo) e 4 g di olio e mescolare. Aggiungere 115 ml di acqua bollente, coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare per 5 minuti. Passati 5 minuti, togliere la pellicola, capovolgere in un piatto il contenuto della vaschetta e sgranare bene il cous cous con una forchetta.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Formato
300 g (4 porzioni).

Fette di pane casereccio in monoporzioni da due, perfette come spuntino o aperitivo.
Senza amido di frumento, soia, latte, uova, olio di palma, OGM, grassi idrogenati e senza conservanti.

Ingredienti
Mido di mais, acqua, farina di riso, amido di tapioca, olio extra vergine di oliva 3.2%, zucchero, fibre di psyllium, sale, addensante: gomma di guar e E464, lievito, proteine di lupino, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Può contenere tracce di senape. Trattato con alcol etilico in superficie.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore Energetico	240 kcal 1008 kJ
Carboidrati di cui zuccheri	54,8 g 2,4 g
Grassi di cui saturi	1,4 g 0,4 g
Fibre	2,8 g
Proteine	2,3 g
Sale	1,4 g

Modalità d'uso
Tostare per 3-4 minuti sulla piastra, nel tostapane o nel forno a 220 °C.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezione integra: 5 mesi.

Formato
Confezione da 300 g.

Cod. PAN195

Descrizione
Pasta con amido resistente. Fonte di proteine. Ricca di fibre.
La sostituzione di amidi digeribili con amido resistente in un pasto, contribuisce alla riduzione dell'aumento del glucosio ematico post-prandiale.
Il 69,9% degli amidi contenuti nella pasta funzionale a basso indice glicemico è costituito da amido resistente.

Ingredienti
Farina di mais giallo, amido resistente (9%), proteine isolate della soia, farina di mais bianco, farina di riso semigreggio, fibra di bambù, inulina; emulsionante: mono- e di-gliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.
Può contenere senape e lupino.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali	per 100 g
Energia	1.489 kJ 351 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1,2 g 0,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	69,1 g 0,7 g
Fibre	7,8 g
Proteine	12,1 g
Sale	0,02 g

Modalità d'uso
Tempo di cottura: 6/7 minuti.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 30 mesi.

Formato
Scatola da 400 g.

Cod. C30BIG6800

Descrizione
Prodotto da forno specificamente formulato per celiaci.
Vegan food.

Ingredienti
Miscela senza glutine [amido di frumento deglutinato, crema di riso, fioretto di mais, destrosio, fibre vegetali (fibra di psyllium) correttore di acidità (acido tartarico), agente lievitante (bicarbonato di sodio), addensante (gomma di guar), idrossipropilmetilcellulosa, zucchero], olio di semi di girasole alto oleico, zucchero, sale, olio extra vergine di oliva 1,8%, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale d'oliva.

Piò contenere tracce di frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, solfiti.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.904 kJ/453 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	15 g 1,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	73 g 0,9 g
Fibre	8,9 g
Proteine	3,2 g
Sale	0,11 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.

Formato
Confezione da 35 g.

Descrizione

Descrizione
Fiocchi integrali di avena. fonte di fibre e proteine vegetali.

Ingredienti
*Fiocchi integrali di avena. (Contiene glutine).
*Da agricoltura biologica.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	1.543 kJ/366 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	6,70 g 1,30 g
Carboidrati di cui zuccheri	59,00 g 0,60 g
Proteine	11,00 g
Fibre	11,00 g

Modalità d'uso
Ottimi nello yogurt nelle bevande o usati per guarnire biscotti, sono l'ingrediente principale per il famoso porridge inglese. Possono essere usati anche in piatti più elaborati come base in crocchette e burger di verdure.
Sono ottimi anche per budini, biscotti e zuppe e per la prima colazione con aggiunta di frutta fresca o secca. Per la loro preparazione si consiglia di aggiungere acqua o latte vegetale ad una tazza di fiocchi e cuocere per 1-2 minuti a fuoco basso.

Avvertenze
Può contenere tracce di: frutta a guscio, senape e semi di sesamo.

Conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Busta da 500 g.

Cod. FIOASGP0005

Descrizione
Pasta dietetica senza glutine con mais, quinoa, riso.
Specificatamente formulata per celiaci.
Trafilata al bronzo.

Modalità d'uso
Cuocere in abbondante acqua salata bollente per il tempo indicato sulla confezione (9 minuti).
Si consiglia di non affidarsi completamente al tempo di cottura suggerito sul pacchetto e di verificare per le prime volte i minuti che si ritiene adatti al proprio gusto.
Laddove si volesse "spadellare" la pasta, scolare un minuto prima.

Ingredienti
Farina di mais (50,4%), farina di riso integrale (22%), farina di riso (21,4%), fecola di patate, farina di quinoa (3%); stabilizzante: E471, mono e diglicerdi di acidi grassi.
Può contenere tracce di soia e lupini.

Senza glutine.

Valori nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.517 kJ/358 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1,8 g 0,3 g
Carboidrati di cui zuccheri	77 g 0,9 g
Fibre	2,8 g
Proteine	7 g
Sale	<0,01 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dai raggi solari.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione: 36 mesi.

Formato
Caserecce.
Peso netto: 400 g.

Cod. PGREF41091SG

Biscotti senza glutine, con crema alla vaniglia tra due friabili biscotti al cacao.
Senza uova.
Senza olio di palma.
Senza latte.

Ingredienti
Farina di riso, olio di karité, olio di cocco, zucchero, amido di mais, cacao in polvere, farina di mais, destrosio, amido di patate, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio, olio di girasole, pasta di vaniglia 0,8% (sciroppo di glucosio, vaniglia 1,25%, aroma naturale di vaniglia 0,75%), addensante: xantano, agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale, emulsionante: lecitina di soia.

Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g
Energia	2001 kJ/477 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	20,8 g 7,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	67,5 g 21,6 g
Fibre	3,0 g
Proteine	3,5 g
Sale	0,7 g

Formato
Confezione da 120 g

Cod. D046

Descrizione
Semi di sesamo bio.

Ingredienti
Semi di sesamo bio.

Senza glutine.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi.

Formato
Peso netto: 250 g.

Cod. 3779

Il profumo e l'aroma intenso di un buon caffè italiano uniti al croccante gusto dei tradizionali corn flakes. Pronti per essere tuffati nel latte bianco o nello yogurt per offrire il piacere di una prima colazione tutta nuova, che unisce bontà e salute. Coffee Flakes è arricchito di Omega 3.
Gli Omega 3 sono acidi grassi polinsaturi naturali che aiutano a migliorare la fliudità del sangue e a ridurre il deposito di trigliceridi e colesterolo sulle pareti delle arterie contribuendo a diminuire il rischio di malattie cardiovascolari.
Con ingredienti di origine naturale.
Senza glutine.

Ingredienti

Valori nutrizionali	per 100 g di prodotto	per 40 g di prodotto con 125 ml di latte parzialmente scremato
Valore energetico	1578 kJ 372 kcal	888,9 kJ 209,8 kcal
Proteine	7 g	6,8 g
Carboidrati	85 g	40,4 g
Zuccheri	25 g	15,8 g
Amido	59 g	24 g
Grassi	0,8 g	2,8 g
Grassi saturi	0,2 g	1,3 g
Fibra alimentare	2 g	0,8 g
Sodio	0,3 g	0,2 g
Omega 3	24 mg	9,6 mg

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezione integra: 16 mesi.

Formato
Confezione da 375 g.