Alimentazione e dieta

Descrizione
Alimento a fini medici speciali in polvere, con una formula addensata specificatamente studiata per soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini da 0 a 36 mesi in caso di reflusso gastroesofageo. Novalac Reflux PRO contiene un'esclusiva miscela di addensanti che combina le qualità dell'amido e delle fibre alimentari e che permette di minimizzare i rigurgiti. La fonte delle proteine di Novalac Reflux PRO è da proteine del latte vaccino. In caso di allergie, nascita prematura, basso peso alla nascita o immunodeficienza, chiedere consiglio al medico. IMPORTANTE: Novalac Reflux PRO può costituire l'unica fonte di alimentazione del bambino fino all'età di 6 mesi se non è possibile l'allattamento al seno. Successivamente, e su consiglio del medico Novalac Reflux PRO si integrerà nell'alimentazione diversificata del bambino. Novalac Reflux PRO deve essere usato sotto controllo medico e solo nei lattanti che presentano i sintomi per i quali il prodotto è indicato. La formula non deve essere modificata senza consultare il medico.
Il latte materno è il miglior alimento per i lattanti. Qualora non fosse possibile utilizzare o non fosse sufficiente il latte materno, può essere utilizzato un latte per lattanti soltanto dietro parere medico. L'inadeguata preparazione e conservazione di qualsiasi latte per lattanti potrebbe causare pericoli per la salute.

Ingredienti
Latte scremato; maltodestrine; oli vegetali (palma, soia, cocco); lattosio (latte); addensanti (pectina, farina di semi di carrube); amido di tapioca; olio di pesce (DHA) (supporto latte); emulsionante (lecitina di soia); bitartrato di colina; cloruro di calcio; sali di calcio dell'acido citrico; vitamine: vitamina C (ascorbato di sodio, acido L-ascorbico), vitamina E (acetato di DL-alfa tocoferile), acido pantotenico (D-pantotenato, calcio), niacina (nicotinamide), tiamina (cloridrato di tiamina), riboflavina, vitamina A (acetato di retinile), vitamina B6 (cloridrato di piridossina), folato (acido folico), vitamina K (fitomenadione), vitamina D (colecalciferolo), D-biotina, vitamina B12 (cianocobalamina); L-cistina; inositolo; L-triptofano; cloruro di potassio; olio estratto da Mortierella alpina (ARA) (supporto latte); sali di calcio dell'acido ortofosforico (tricalcium fosfato); taurina; sali di sodio dell'acido ortofosforico; solfato ferroso; cloruro di sodio; L-carnitina; ossido di magnesio; solfato di zinco; antiossidante: estratto ricco in tocoferoli; selenito di sodio; solfato rameico; ioduro di potassio; solfato di manganese.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 ml
Energia	271 kJ 65 kcal
Grassi di cui: saturi acido linoleico acido alfa-linolenico DHA (acido docosaesaenoico) ARA (acido arachidonico)	3,3 g 1,5 g 0,6 g 53 mg 16 mg 4 mg
Carboidrati di cui: zuccheri amido	7,3 g 3,3 g 0,1 g
Fibre	0,5 g
Proteine*	1,4 g
Sale	0,06 g
Vitamina A	57 mcg
Vitamina D	1,5 mcg
Vitamina E	1,1 mg
Vitamina K	7,8 mcg
Vitamina C	8,5 mg
Tiamina	0,10 mg
Riboflavina	0,2 mg
Niacina	0,6 mg
Vitamina B6	0,07 mg
Acido folico	11 mcg
Folato	20 mcg/DFE
Vitamina B12	0,2 mcg
Biotina	2,3 mcg
Acido pantotenico	0,6 mg
Sodio	25 mg
Potassio	77 mg
Cloruro	58 mg
Calcio	68 mg
Fosforo	44 mg
Magnesio	5,9 mg
Ferro	0,7 mg
Zinco	0,5 mg
Rame	0,05 mg
Manganese	0,005 mg
Fluoruro	< 0,06 mg
Selenio	2,9 mcg
Cromo	< 5,9 mcg
Molibdeno	< 5,9 mcg
Iodio	12 mcg
Colina	22 mg
Inositolo	10,4 mg
Taurina	5,2 mg
L-carnitina	2,6 mg

*Proteine da latte vaccino

Modalità d'uso
Prima di preparare il biberon lavarsi sempre le mani.
1. Pulire e sterilizzare il biberon, la tettarella e tutti i materiali che vengono utilizzati.
2. Portare l'acqua ad ebollizione per 5 minuti e lasciare raffreddare fino a raggiungere una temperatura di 40°C, oppure scaldare acqua oligominerale (da bottiglia appena aperta) fino a 40°C.
3. Versare nel biberon la quantità di acqua necessaria.
4. Aggiungere la corretta quantità di Novalac polvere utilizzando il misurino incluso nella confezione. Livellare ogni misurino con un coltello asciutto e pulito senza pressare la polvere.
5. Chiudere il biberon utilizzando il tappo di plastica dura e agitare fino a completa dissoluzione della polvere evitando la formazione di grumi. Rimuovere il tappo ed applicare la tettarella sterilizzata sul biberon.
6. Fare raffreddare fino ad ottenere una temperatura di 37°C. Controllare la temperatura del biberon mettendo una goccia del prodotto sul polso. Utilizzare immediatamente.

Programma medio di alimentazione
Età (mesi)	da 0 a 1	da 1 a 2	da 2 a 4	da 4 a 6	da 6 a 12	da 12 a 36
Pasti al giorno	6	5	5	4	3*	2*
Misurini per pasto	3	4	5	7	7	8
Acqua bollita (ml)	90	120	150	210	210	240

*come parte di una dieta diversificata
Ricostituzione (13%): 1 misurino raso e non pressato (4,3 g) per ogni 30 ml di acqua. Utilizzare solo il misurino fornito con il prodotto.
Il numero dei pasti dovrebbe essere adattato all'appetito del lattante su consiglio del medico.

Avvertenze
Non preparare il biberon in anticipo ma sempre appena prima del pasto.
Ogni pasto va consumato entro un'ora dalla preparazione.
Il prodotto non deve essere riutilizzato quando rimane nel biberon dopo la poppata. Gettare via la quantità rimasta.
Data la sua particolare composizione, in fase di preparazione, potrebbe essere necessario agitare di più il biberon rispetto alla preparazione di una formula classica, per ottenere la completa dissoluzione di Novalac Reflux PRO.
L'aspetto di Novalac Reflux PRO nel biberon può essere diverso da quello di una formula classica e potebbe essere necessario l'utilizzo di una tettarella specifica.
La formula addensata di Novalac Reflux PRO potrebbe naturalmente presentare piccole particelle scure di origine vegetale (farina di semi di carrube) e/o alcuni agglomerati bianchi di fibre alimentari. Ciò non causa discomfort nel bambino.
Non usare il biberon come ciuccio.
Non aggiungere zucchero.
Il prodotto non è adatto all'alimentazione per via parenterale o enterale.

Conservazione
Non utilizzare oltre la data indicata sotto il barattolo.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Dopo l'apertura usare il prodotto entro 3 settimane.
Chiudere il barattolo dopo ogni uso con il coperchio di plastica.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano dalla luce e dalle contaminazioni.
Confezionato in atmosfera protettiva. Il barattolo, il coperchio ed il misurino di Novalac Reflux PRO possono essere riciclati. Smaltirli in modo appropriato.

Formato
Barattolo da 800 g

Cod. 51B26B

Descrizione
Integratore naturale a base di estratto titolato di Cordyceps sinensis, utile per sostenere la funzionalità delle vie respiratorie superiori e potenziare le naturali difese immunitarie.
Ideale come tonico metabolico per contrastare affaticamento e debolezza fisica.

Ingredienti
Cordyceps e.s. titolato 7% acido cordiceptico (Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc., sporoforo, polvere); capsula: gelatina, titanio biossido.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 1 capsula
Cordyceps e.s. di cui polisaccaridi	405 mg 28,35 mg

Tenori medi	per 2 capsule
Cordyceps e.s. di cui polisaccaridi	810 mg 56,7 mg

Modalità d'uso
Si consiglia l'assunzione di 2 capsule al giorno, preferibilmente lontano dai pasti.

Avvertenze
Non eccedere la dose giornaliera consigliata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 3 anni.
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata e di uno stile di vita sano.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato
Flacone da 60 capsule.
Peso netto: 30 g.

Descrizione
Merendine senza glutine specificamente formulate per persone intolleranti al glutine.
Senza olio di palma.

Ingredienti
Uova, olio di semi di girasole, zucchero, farina di riso, amido di patate, sciroppo di glucosio; umidificante: glicerolo; farina di mais; addensanti: farina di guar, gomma di xantano; amido di riso; emulsionante: lecitina di colza; sale; agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, fosfato di calcio; aroma naturale di vaniglia; antiossidante: estratto di tocoferolo.
Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle, nocciole).

Senza glutine.
Senza lattosio.
Senza frumento.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.959 kJ 468 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	25 g 2,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	56 g 18 g
Fibre	1,7 g
Proteine	4,3 g
Sale	0,92 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.

Formato
Confezione da 8 porzioni da 30 g
Peso netto 240 g

Cod. 100249

Descrizione
Pasta biologica specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ricca di manganese e magnesio. Fonte di fibre.
Ideale per zuppe, insalate, contorni, risotti e cottura Pilaf.

Ingredienti
100% farina di grano saraceno integrale bio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali	per 100 g
Energia	1.469 kJ / 347 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,9 g 0,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	67 g 0,9 g
Fibre	4,5 g
Proteine	11 g
Sale	0 g
Magnesio	173 mg (46% VNR*)
Manganese	1,4 mg (70% VNR*)

*Valori Nutritivi di Riferimento.

Modalità d'uso
Cuocere in acqua bollente per 12-14 minuti.

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Validità a confezione integra: 36 mesi.

Formato
Astuccio da 250 g.

Descrizione
Alimento a fini medici speciali.
Indicato per la gestione dietetica degli errori congeniti del metabolismo degli aminoacidi e per le condizioni che richiedono un apporto controllato di proteine. Adatto da 3 anni di età in poi.

Ingredienti
Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	100 g cruda	100 g cotta
Energia	1.541 kJ / 363 kcal	632 kJ / 149 kcal
Grassi di cui saturi	1,2 g 0,2 g	0,5 g 0,08 g
Carboidrati di cui zuccheri	87 g < 0,1 g	36 g < 0,04 g
Proteine	0,5 g	0,2 g
Sale	0,02 g	0,008 g

Formato
500 g.

Cod MMS211

Descrizione
Pasta per persone intolleranti al glutine. Tempo di cottura: 5 minuti.

Ingredienti
Riso integrale (36%), mais giallo (32,5%), mais bianco (20%), riso (8%), fecola di patata (3%), E471 (0,5%); coadiuvante tecnologico: acqua.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.445 kJ / 341 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,0 g 0,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	73,2 g 0,3 g
Fibre	3,1 g
Proteine	6 g
Sale	0,003 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Confezione da 400 g.

Cod. 3100160

Descrizione
Barretta proteica ed energetica con proteine di soia, ideale in ogni momento della giornata: a colazione, come spuntino, prima o dopo lo sport. Due barrette possono essere anche utilizzate come pasto ipocalorico. Non contiene grassi idrogenati. Adatto ad un'alimentazione vegana.

Ingredienti
Cioccolato fondente di copertura 27% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), sciroppo di glucosio, proteine di soia 19%, crisp di soia (proteine isolate di soia, amido di tapioca, sale), pasta gusto cioccolato 5% (cacao, olio di semi di girasole; emulsionante: lecitina di soia; aromi), gocce di cioccolato fondente 2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia); umidificante: sorbitolo; sciroppo di fruttosio-glucosio; emulsionante: lecitina di soia; conservante: sorbato di potassio; aromi.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g	Per barretta (40 g)
Energia	1.849 kJ / 441 kcal	740 kJ / 176 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	19 g 7,7 g	7,6 g 3,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	40 g 37 g 1,6 g	16 g 14,8 g 0,64 g
Fibre	2,3 g	0,92 g
Proteine	27 g	10,8 g
Sale	0,37 g	0,15 g

Modalità d'uso
1 barretta nei momenti di bisogno.

Avvertenze
Può contenere tracce di latte, uovo, arachidi, frutta a guscio.

Conservazione
Tenere il prodotto chiuso e conservarlo in luogo fresco, buio e asciutto (sotto i 25°C).

Formato
Barretta singola o confezione da 24 barrette.

Cod.
Singola: 1BARVEGF
Confezione da 24 barrette: BARVEGF

Descrizione
Integratore alimentare a base di estratti vegetali, essenze floreali in combinazione con oli eterici.
Armonizzazione del contenuto emozionale collegato alla tiroide.
Nuclei del rimedio: Tav, Resh, Samech, azione, libertà, potere, ritmo.

Componenti
Sciroppo di fruttosio; oli essenziali di: Melaleuca viridiflora cime, Boswelia carterii resina, Jasminum officinalis fiori; essenze floreali di: old man banksia, Matricaria chamomilla, Campanula trachelium, Camelia japonica.

Modalità d'uso
Agitare prima dell'uso.

Avvertenze
Eventuale torbidità non compromette l'efficacia del prodotto.
Non eccedere la dose giornaliera.
Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 36 mesi.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 48 mesi.
Validità post-apertura: 12 mesi.
Non disperdere il contenitore nell'ambiente.

Formato
Flacone contagocce da 30 ml.

Descrizione
Integratore alimentare a base di collagene idrolizzato e vitamina C che contribuisce alla normale formazione del collagene, per la normale funzione delle cartilagini e delle ossa.
Utile in caso di: artrite, artrosi, infiammazioni da sport, prevenzione per usura delle articolazioni, recupero da traumi operatori, reumatismi.
L'Ashwagandha ha azione tonica-adattogena, è utilizzata per contrastare stanchezza fisica e mentale, per sostenere le naturali difese dell'organismo ed è utile per promuovere il rilassamento ed il benessere mentale.

Ingredienti
Fortigel (collagene idrolizzato bovino); vitamina C (acido L-ascorbico), maltodestrine, aroma arancia rossa, estratto secco di Vitis vinifera L. frutto, ashwagandha (Withania somnifera (L.) Dunal) estratto secco di radice titolato al 5% in withanolidi; agente antiagglomerante: silice biossido; coadiuvante tecnologico: beenato di glicerolo; edulcorante: sucralosio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	dose giornaliera (1 bustina)	%VNR*
Fortigel (collagene idrolizzato bovino)	5 g	-
Vitamina C (acido L-ascorbico)	1 g	1.250%
Vitis vinifera L. e.s. frutto	400 mg	-
Ashwagandha (Withania somnifera (L.) Dunal) e.s. di radice titolato al 5% in whitanolidi	250 mg 12,5 mg	-

*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento.

Modalità d'uso
Si consiglia una bustina al giorno.

Avvertenze
Non eccedere la dose giornaliera consigliata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 3 anni.
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata e di uno stile di vita sano.

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, evitando l'esposizione a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato
Confezione da 30 bustine monodose da 9 g di polvere solubile.
Peso netto: 240 g.

Descrizione
Integratore alimentare. Il limone favorisce la funzione digestiva, la regolare motilità gastrointestinale e l’eliminazione dei gas.

Ingredienti
Limone (Citrus limon Osbeck) scorze dei frutti o.e.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 2 gocce
Limone o.e.	87 mg

Modalità d'uso
Si consiglia l’assunzione di 1 o 2 gocce al giorno di o.e. da diluire in un alimento a piacere o in una bottiglia d’acqua da consumare nell’arco della giornata (agitare bene prima di bere). È possibile l’uso esterno per massaggi rilassanti diluendo opportunamente in una base emolliente, oppure aggiungere alcune gocce nei diffusori per aromi.

Avvertenze
Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e devono essere utilizzati nell’ambito di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Il prodotto deve essere tenuto fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età. Utilizzare diluito. Evitare il contatto con occhi e mucose.

Conservazione
Conservare al riparo da fiamme e fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 60 mesi.

Formato
Flaconcino contagocce da 10 ml (200 gocce).

Descrizione
Fettuccine all'uovo senza glutine.

Ingredienti
Farina di mais, farina di riso, uovo 25%.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.570 kJ 371 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	4,7 g 1,3 g
Carboidrati di cui zuccheri	72,0 g 0,5 g
Fibra alimentare	2,3 g
Proteine	9 g
Sale	0,05 g

Modalità d'uso
Tempo di cottura: 5 minuti.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Confezione da 250 g

Cod. 013

Descrizione
Tagliatelle all'uovo senza glutine.

Ingredienti
Farina di mais, farina di riso, uovo 25%.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.570 kJ 371 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	4,7 g 1,3 g
Carboidrati di cui zuccheri	72,0 g 0,5 g
Fibra alimentare	2,3 g
Proteine	9 g
Sale	0,05 g

Modalità d'uso
Tempo di cottura: 5 minuti.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Confezione da 250 g

Cod. 012

Descrizione
N5 AL è un alimento il polvere a fini medici speciali, indicato per la gestione dietetica dell’allergia alle proteine del latte vaccino e/o della soia, ideale dalla nascita. La formulazione di N5 AL è idonea a soddisfare pienamente le esigenze nutrizionali dei lattanti dalla nascita fino al 6° mese compiuto. Dal 6° mese compiuto e a partire dallo svezzamento, N5 AL è parte di una alimentazione diversificata e non può essere utilizzata come unica fonte di nutrimento.

Ingredienti
Maltodestrine,oli vegetali (girasole,soia), proteine di riso idrolizzate (13,5%), sciroppo di glucosio in polvere, amido, MCT (trigliceridi con acidi grassi a media catena), saccarosio, Sali minerali (idrogeno fosfato di calcio, citrato di tripotassio, carbonato di calcio, cloruro di potassio, carbonato di magnesio, citrato di trisodio, citrato ferroso, cloruro di sodio, ossido di zinco, ioduro di potassio, selenito di sodio, gluconato di rame, solfato di manganese), emulsionanti: esteri citrici dei mono –e diglicerdi degli acidi grassi, lecitina di girasole, L-Lisina, vitamine (vitamina C, vitamina E, niacina, vitamina A, vitamina D, acido pantotenico, vitamina B12, biotina, vitamina K, acido folico, vitamina B6, riboflavina, tiamina), olio derivato dalla microalga Schizochytrium sp. (ricco di DHA), colina, bitartrato, olio estratto da Mortierella alpina (ricco di AA), inositolo, L-triptofano, taurina, nucleotidi (citidina-5’-monofosfato, uridina-5’-monofosfato, adenosina-5’-monofosfato, inosina-5’-monofosfato, guanosina-5’- monofosfato), L-carnitina. Senza olio di Palma.

Caratteristiche nutrizionali

Contenuti medi	Per 100 g di polvere	Per 100 ml di prodotto ricostituito al 13,5% p/v
Energia (kJ) (kcal)	2.123 507	288 69
Grassi (g) di cui acidi grassi saturi di cui acidi grassi monoinsaturi di cui acidi grassi polinsaturi: - acido linoleico (mg) - acido alfa-linolenico (mg) - acido arachidonico (AA) (mg) - acido docosaesaenoico (DHA) (mg)	26,0 8,4 14,0 3,6 3.000 295 45 126	3,5 1,1 1,9 0,5 405 40 6,1 17
Carboidrati (g) di cui zuccheri (g) - Proteine (g)	56,0 8,2	7,6 1,1
Proteine (g)	12,3	1,7
Sale (g)	0,6	0,08
Vitamina A (mcg-RE)	570	77
Vitamina D (mcg)	13	1,8
Vitamina E (mg a-TE)	12	1,6
Vitamina K (mcg)	65	8,8
Vitamina C (mg)	70	9,5
Tiamina (mcg)	385	52
Riboflavina (mcg)	510	69
Niacina (mg)	7,0	0,9
Vitamina B6 (mcg)	520	70
Folato (mcg - DFE)	110	15
Vitamina B12 (mcg)	1,9	0,3
Biotina (mcg)	20	2,7
Acido Pantotenico (mg)	2,9	0,4
Calcio (mg)	545	73,6
Fosforo (mg)	420	56,7
Potassio (mg)	530	71,6
Sodio (mg)	250	34
Cloruro (mg)	325	44
Ferro (mg)	6,0	0,8
Zinco (mg)	5,6	0,76
Iodio (mcg)	150	20,3
Selenio (mcg)	25,0	3,4
Rame (mcg)	385	52
Magnesio (mg)	34	4,6
Manganese (mcg)	285	38,5
Taurina (mg)	48	6,5
Colina (mg)	150	20,3
Inositolo (mg)	96	13
L-carnitina (mg)	10,3	1,4
Nucleotidi (mg) di cui citidina-5’-monofosfato di cui uridina-5’-monofosfato di cui adenosina-5’-monofosfato di cui guanosina-5’-monofosfato di cui inosina-5’-monofosfato	23,5 11,2 3,8 4,6 1,6 2,3	3,1 1,5 0,5 0,6 0,2 0,3

Avvertenze
N5 AL deve essere usato esclusivamente sotto controllo del Medico. N5 AL non dev’essere somministrato per via parenterale. Seguire i consigli del pediatra per una corretta alimentazione.

Conservazione
La confezione non aperta si conserva a temperatura ambiente, in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, il prodotto deve essere conservato in luogo fresco ed asciutto (non in frigorifero) ed utilizzato entro 3 settimane dall’apertura. La confezione contiene una busta con etichetta apri e chiudi. L’alimento che rimane nel biberon, dopo la poppata, non deve essere riutilizzato.

Formato
Alimento in polvere box da 350 g (1 busta con etichetta apri e chiudi).

Cod. 30582

Descrizione
Pasta secca all’uovo senza glutine, specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di mais, uova (20%), farina di riso.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.570 kJ 371 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	4,7 g 1,3 g
Carboidrati di cui zuccheri	72 g 0,5 g
Fibre	2,3 g
Proteine	8,9 g
Sale	0,05 g

Modalità d'uso
Cottura: 6-7 minuti.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e da luce solare, separatamente da prodotti contenenti glutine.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Confezione da 250 g

Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto adatto per tutte le tipologie di sfoglie dolci di qualità.

Ingredienti
Amido di mais, farina di riso, amido di frumento deglutinato, fecola di patate, farina di tapioca, farina di teff, farina di quinoa, zucchero; fibre vegetali: psyllium, caruba, bambù; farina di pisello, farina di grano saraceno; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; sale, enzimi.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.601 kJ / 381 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	14 g 0,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	60 g 29 g
Fibre	5,3 g
Proteine	6,8 g
Sale	2,1 g

Modalità d'uso

RICETTA
Miscela Oro Sfoglia Dolce	1.000 g
Acqua	415 ml
Olio di semi di girasole	55 ml
Lievito di birra fresco	70 g
Aroma burro	q.b.
Margarina vegetale	540 g (impasto completo)

Preparazione
- Impastare tutto insieme. Utilizzare come spolvero amido di riso.
- Stirare l'impasto fino ad ottenere uno spessore di 7 mm circa, stirare la margarina fino ad ottenere uno spessore di 12 mm. Incorporare il panetto di margarina al centro dell'impasto portandolo ad uno spessore di 7 mm circa per tutta la laminazione con 3 pieghe da 3. Dimensione triangolo del cornetto: 30x10. Spennellare il triangolo con un po' d'acqua prima di arrotolarlo.
- Far lievitare in un ambiente caldo e porre una ciotola d'acqua per creare l'umidità, fino al suo raddoppio.
- Mettere in forno ventilato 175°C con 5 secondi vapore o in forno a platea 200°C per 28/30 minuti (ben dorato); aprire il tiraggio gli ultimi 5 minuti.

Avvertenze
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo, lupino.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 807

Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto per pane integrale e fragrante, dalla tipica forma a pagnotta.

Ingredienti
Amido di frumento deglutinato, amido di riso, farina di riso integrale 2,6%, farina di mais integrale 2,6%, fecola di patate, farina di grano saraceno integrale, farina di miglio integrale, destrosio (da mais), fibre vegetali (psyllium, inulina); addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.453 kJ / 290 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,9 g 0,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	55 g 3,0 g
Fibre	5,3 g
Proteine	1,0 g
Sale	0,31 g

Modalità d'uso

RICETTA
Miscela Oro Pan Fibra Integrale	1.000 g
Acqua	800 ml
Olio extravergine di oliva	40 ml
Lievito di birra fresco	10 g
Sale	20 g

Preparazione
- Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 mg di prodotto, 400 ml d'acqua, 10 g di lievito di birra.
- Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 20 g si sale e impastare tutto insieme.
- Lasciar lievitare per circa 40 minuti.
- Spennellare con olio extravergine di oliva ed infornare in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti circa (no microonde). Peso pasta: 130 g.

Avvertenze
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle) uova, semi di sesamo, lupino.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 601

Descrizione
Integratore alimentare a base di estratti vegetali di Fieno greco con funzione digestiva (contribuisce al metabolismo dei carboidrati, dei trigliceridi e del colesterolo); Verbena che favorisce il rilassamento e il benessere mentale e contribuisce al contrasto dei disturbi del ciclo mestruale e della menopausa.
Composto anche da Basilico santo che è un tonico-adattogeno e contribuisce alla regolare funzionalità dell'apparato cardiovascolare e infine, dall'Aneto che favorisce il drenaggio dei liquidi corporei.
Il prodotto lavora su tre livelli:
Livello di materia organica fisica: eccessi di cortisolo, testosterone e dopamina, eretismo cardiaco, patologie da iper, somatizzazioni di un'eccessiva aggressività o tendenza istrionica.
Livello energetico emozionale: mancanza di energia femminile yin. Chiusura del cuore. Iperattivazione dell'energia yang di hara. Rigidità, giudizio, freddezza mentale ed emozionale, controllo, irascibilità, aggressività, comportamento autoritario e dominante, mancanza di attenzione e amorevolezza, difficoltà di prendersi cura di sé e degli altri, egoismo, disturbo antisociale, insonnia, mania, disturbo bipolare, ADHD, disturbi da dipendenza. Spesso è presente un negato sottostante senso di fallimento che viene rifiutato completamente.
Livello spirituale informativo: mancanza di compassione radicale, amore gentile, di accoglienza.
Rifiuto di lasciar esprimere la qualità essenziale che si cela dietro la ferita, resistenza al dolore.
Adatto ai vegani.

Ingredienti
Soluzioni idroalcoliche R.E. 1/8 di: fieno greco (Trigonella foenum-graecum L.) semi, verbena (Verbena officinalis L.) sommità fiorite, basilico santo (Ocimum sanctum L.) parte aerea, aneto (Anethum graveolens L.) frutti; soluzione idrogliceroalcolica R.E. 1/50 di fico (Ficus carica L.) gemme; olio essenziale di anice stellato (Illicium verum Hook. F.).

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 150 gocce
Fieno greco s.i.	1.000 mg
Verbena s.i.	800 mg
Basilico santo s.i.	800 mg
Aneto s.i.	800 mg
Fico s.i.	560 mg
Anice stellato o.e.	40 mg

Modalità d'uso
Livelli:
- fisico-mentale: 50 gocce in un poco di acqua da 1 a 3 volte al giorno;
- energia emotiva: 25 gocce in un poco di acqua da 1 a 3 volte al giorno;
- spirituale informativo: 7 gocce sulla lingua da 1 a 3 volte al giorno.

Avvertenze
Non assumere in gravidanza.
Non eccedere la dose giornaliera consigliata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 3 anni.
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata e di uno stile di vita sano.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 60 mesi.

Formato
Bottiglia con contagocce di soluzione liquida (alcool 51,3%).
Peso netto: 50 ml.

Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto per la realizzazione di lievitati come brioche e pan bauletto dolce.

Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, destrosio (da mais); addensanti: gomma di xantano, idrossipropilmetilcellulosa; zucchero, fibra vegetale di psyllium, farina di quinoa, farina di ceci, fecola di patate, proteine di soia e pisello, glucosio; emulsionanti: esteri lattici dei mono e trigliceridi degli acidi grassi; agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), latte senza lattosio, aromi.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.295 kJ / 308 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	9,6 g 5,9 g
Carboidrati di cui zuccheri	53 g 14 g
Fibre	5,3 g
Proteine	6,8 g
Sale	0,31 g

Modalità d'uso

RICETTA
Miscela di Oro Brioches	1.000 g
Acqua	380/400 g
Margarina o burro	160 g
Uova	160 g
Lievito di birra fresco	50 g
Sale	10 g

Preparazione
- Impastare tutto insieme.
- Lasciare riposare l'impasto fino al raddoppio del suo volume.
- Creare la forma del peso desiderato, schiacciarla leggermente e spennellarla con l'uovo.
- Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 175°C per 25 minuti circa.

Avvertenze
Può contenere tracce di soia, uova, semi di sesamo, lupino.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 580

Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto per la realizzazione di grandi lievitati come il panettone natalizio oppure la colomba pasquale.

Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero, emulsionanti (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell' 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio (da mais), latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra di psyllium, farina di pisello e vanillina.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.395 kJ / 308 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	9,6 g 5,9 g
Carboidrati di cui zuccheri	53 g 14 g
Fibre	5,3 g
Proteine	6,8 g
Sale	0,31 g

Modalità d'uso

RICETTA BASE PER PANETTONE
Miscela Grandi Lievitati	1.000 g
Acqua	340 g
Margarina o burro	150 ml
Uova intere	130 g
Tuorlo d'uovo	90 g
Lievito di birra fresco	45 g
Miele	10 g
Sale	2 g

Preparazione
- Impastare in planetaria con foglia per 4 minuti in prima velocità e 8 minuti in seconda velocità. Formare l'impasto nel peso desiderato.
- Far lievitare in ambiente caldo fino al livello del pirottino.
- Prima d'infornare porre un taglio a croce ben profondo; per 550 g di pasta: cottura forno ventilato 152°C per 59 minuti circa +4 secondi vapore.
- Cottura pandoro: forno ventilato 152°C per 75 minuti circa; peso pasta: 550 g.

Avvertenze
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle), uova, semi di sesamo, lupino.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 819

Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto ottimo per pizza, focacce e tavola calda, permette di ottenere una prodotto di alti livelli in poco tempo, senza rinunciare alla qualità del prodotto finito. La miscela regala grande plasticità all’impasto, un’ottima tenuta in lievitazione e un apprezzabile aumento del volume in cottura.

Ingredienti
Amido di riso, amido di mais, farina di riso integrale, fecola di patate, pasta acida essiccata di mais, destrosio (da mais), fibre vegetali (psyllium, inulina), farina di quinoa, farina di miglio, farina di teff; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; proteine di pisello.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.333 kJ / 290 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	6,9 g 0,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	55 g 3,4 g
Fibre	4,3 g
Proteine	1,4 g
Sale	1,7 g

Modalità d'uso

RICETTA
Miscela Oro Pizza	1.000 g
Acqua	900 ml
Olio extravergine di oliva	80 ml
Lievito di birra fresco	6 g
Sale	25 g

Preparazione
- Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 g di prodotto, 450 ml d'acqua, 6 g di lievito di birra.
- Ottenuto un impasto omogeneo, lasciar riposare per 24 ore a 4°C. Aggiungere alla biga 500 g di prodotto, 450 ml d'acqua, 80 ml di olio extravergine di oliva, 25 g di sale ed impastare il tutto insieme.
- Ad impasto pronto (temperatura impasto 20°C), creare la forma e peso desiderato e lasciar lievitare per circa 40/50 minuti.
- Forno ventilato 240°C con vapore o in forno a platea 320°C per minuti 7 circa; peso pizza: 260 g .

Avvertenze
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo, lupino.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 550

Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto che permette di ottenere un pane ricco di elementi nutrizionali e dal sapore delicato.

Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di quinoa, farina di teff, semi di chia 0,8%, semi di girasole 2%, semi di miglio decorticato 2%, semi di lino marrone 2%, semi di sesamo 2%, fibre vegetali (psyllium, pisello), destrosio (da mais), zucchero; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.563 kJ / 369 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	3,5 g 0,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	80 g 4,6 g
Fibre	5,3 g
Proteine	2,2 g
Sale	0,31 g

Modalità d'uso

RICETTA
Miscela Oro Pane Multicereali	1.000 g
Acqua	800 ml
Olio extravergine di oliva	40 ml
Lievito di birra fresco	10 g
Sale	20 g

Preparazione
- Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 10 g di lievito di birra.
- Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 20 g di sale ed impastare tutto insieme.
- Lasciar lievitare per circa 40 minuti.
- Spennellare con olio extravergine di oliva ed infornare (in forno preriscaldato) per 25 minuti circa (no microonde); peso pasta: 130 g .

Avvertenze
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, lupino.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 568

Descrizione
Integratore alimentare a base di principi vegetali di Catuaba e Ginseng che fungono da tonici e aiutano a contrastare la stanchezza fisica e mentale, Melissa e Iperico che favoriscono il rilassamento, il benessere mentale e il normale tono dell'umore.
Adatto ai vegani.

Ingredienti
Soluzioni idroalcoliche R.E. 1/8 di: Catuaba (Anemopaegma mirandum Mart ex DC) corteccia, ginseng (Panax ginseng C.A. Mey.) radice, melissa (Melissa officinalis L.) parti aeree, iperico (Hypericum perforatum L.) sommità fiorite; soluzione idrogliceroalcolica R.E. 1/50 di biancospino (Crataegus oxyacantha auct.) giovani getti; olio essenziale di limone (Citrus limon (L.) Osbeck.).

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 150 gocce
Catuaba s.i.	1.000 mg
Ginseng s.i.	800 mg
Melissa s.i.	800 mg
Iperico s.i. di cui ipericina	800 mg 0,12 mg
Biancospino s.i.	560 mg
Limone o.e.	40 mg

Modalità d'uso
Assumere 50 gocce in poca acqua per 3 volte al giorno.

Avvertenze
Se si utilizzano dei farmaci, prima di utilizzare il prodotto chiedere il parere del medico, perché l'estratto di Iperico può interferire sul loro metabolismo inibendone anche l'attività.
L'estratto di Iperico è controindicato in età pediatrica e nell'adolescenza.
Non eccedere la dose giornaliera consigliata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 3 anni.
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata e di uno stile di vita sano.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 60 mesi.

Formato
Gocce orali (alcool 51,3%).
Peso netto: 50 ml.

Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Utilizzo ideale per muffin, torta margherita, plum-cake e ciambelle.

Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, amido di frumento deglutinato, zucchero, fecola di patate, emulsionanti (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell’ 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio (da mais), latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra vegetale di psyllium, vanillina.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.383 kJ / 326 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	0,1 g 1,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	79 g 48 g
Fibre	1,8 g
Proteine	11 g
Sale	0,22 g

Modalità d'uso

MUFFIN BIANCO
Miscela Oro Dolce	1.000 g
Olio di girasole	450 g
Uova intere	200 g
Tuorlo	300 g
Yogurt	50 g
Sale	4 g

MUFFIN CIOCCOLATO
Miscela Oro Dolce	1000 g
Olio di girasole	550 g
Uova intere	500 g
Cacao amaro	120 g
Gocce di cioccolato	60 g
Sale	4 g

Preparazione
- Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta per 5 minuti.
- Riempire lo stampo 3/4 della loro capienza.
-Cuocere in forno ventilato a 175°C o in forno a platea per 200°C, per circa 25 minuti (peso prodotto 60 g).

Avvertenze
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorla), uova semi di sesamo, lupino.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 552