768 prodotti
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Ceci bio
Il cece (Cicer arietinum L.) è un legume antichissimo, utilizzato principalmenteallo stato secco. I semi sono sferici, più o meno grandi e lisci, in genere dicolore paglierino.
Ingredienti
Farina di ceci bio.
Modalità d'uso
Farinata per 4 persone: preparare una pastella con la farina di ceci, 2 cucchiai di oliodi oliva e un po' d'acqua, fino ad ottenere un composto non troppo denso; aggiungereanche un pizzico di sale. Versare la pastella nella pentola e farla cuocere per 2 o 3minuti per lato, finché la farinata non avrà assunto un aspetto dorato.Varianti: con la cipolla, coi fiori di zucca o con erbe aromatiche, tipica quella colrosmarino.
Formato
Sacchetto d 500 g.
Cod. 1581
Farina ad alto contenuto di fibre e di proteine.
Ingredienti
Farina di cocco biologico.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | Per 100 g |
| Energia | 1.570 kJ 378 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
17 g 16 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
22 g 16 g |
| Proteine | 19,4 g |
| Fibre | 32 g |
| Sale | 0,07 g |
Modalità d'uso
La farina di cocco è ottenuta direttamente dalla polpa di noci di cocco. La consistenza è molto fine, ideale per la preparazione di prodotti da forno. Come torte, biscotti, per addensare creme o salse o per dare un tocco esotico alle ricette.
Avvertenze
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l'aperura in frigorifero.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post-apertura: 2 settimane.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1FACOCCO
Senza Glutine
di Grano Saraceno Farina senza glutine, ottima per la preparazione di tutti i tipi di prodotti da forno, adatta anche a coloro che prediligono cereali diversi dal frumento. Ideale per la preparazione di prodotti salati e dolci come pane, pizze e sfoglie, pasta fresca, torte, biscotti. Prodotto certificato biologico.
Ingredienti
Farina di grano saraceno biologica.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 343 kcal / 1452 kJ |
| Carboidrati di cui zuccheri |
70,1 g 2,9 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,9 g 0,6 g |
| Fibre | 5,3 g |
| Proteine | 10,8 g |
| Sale | 0,04 g |
Formato
375 g.
Cod. DDCGS0375
IMPALPABILE
Farina senza glutine è una preziosa base per la preparazione di molte ricette.
Ingredienti
*Farina di riso impalpabile.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.496 kJ/352 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,20 g 0,40 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
78,40 g 0,90 g |
| Fibre | 1,40 g |
| Proteine | 6,30 g |
| Sale | 0,10 g |
Modalità d'uso
Ottima per la preparazione di tutti i tipi di prodotti da forno, adatta anche a coloro che prediligono cereali diversi dal frumento. Ideale per la preparazione di prodotti salati e dolci come pane, pizze e sfoglie, pasta fresca, torte, biscotti e creme, anche miscelate con altre farine.
Avvertenze
Può contenere tracce di soia.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Formato
Busta da 375 g.
Cod. DDCIMP0375
Farina biologica integrale di riso.
Ideale per la preparazione di ricette senza glutine dolci e salate, anche miscelata con altre farine.
Ingredienti
Farina biologica integrale di riso.
Può contenere tracce di soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.584 kJ 374 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,9 g 0,8 g |
| Carboidrati di cui zucchero |
77,2 g 0,7 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sale | <0,01 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Formato
Confezione da 350 g
Cod. DDCIR0375
Farina di Riso Integrale Bio è un alimento biologico e senza glutine a base di riso integrale macinato a pietra, specificamente formulato per celiaci ed intolleranti al glutine, disponibile nel formato da 375 g.
La farina di riso integrale è ottenuta dalla macinazione a pietra del chicco biologico, ottenendo una granulometria fine e impalpabile. Questo prodotto presenta un elevato contenuto di amido ed è naturalmente privo di glutine, risultando una scelta ottimale per chi segue un regime alimentare controllato o privo di glutine senza rinunciare alla qualità in cucina.
Informazioni principali- Driver principale: Senza glutine e Biologico
- Ingredienti/Nutrienti chiave: Farina di riso integrale da agricoltura biologica
- Gusto: Neutro, tipico del riso integrale
- Formato: Confezione da 375 g
Particolarmente adatta in ambito culinario per la preparazione di ricette dolci e da forno, oltre che per impasti leggeri soffici e friabili.
A Cosa ServeRappresenta una valida alternativa alla farina di frumento per la panificazione e la pasticceria casalinga destinata a persone celiache o con sensibilità al glutine.
Perché scegliere Farina di Riso Integrale BioLa lavorazione tramite macinazione a pietra preserva le qualità originarie della materia prima biologica, garantendo al contempo la totale assenza di glutine e un'ottima resa nelle preparazioni domestiche.
Caratteristiche- Origine da agricoltura biologica certificata
- Garantita senza glutine e idonea per celiaci
- Consistenza impalpabile grazie alla macinazione a pietra
*Farina di riso. *Da agricoltura biologica. Senza glutine.
Valori Nutrizionali| Dichiarazione nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1496 kJ / 352 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,20 g 0,44 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
78,40 g 0,86 g |
| Fibre | 1,40 g |
| Proteine | 6,30 g |
| Sale | 0,006 g |
Ideale per la preparazione di pasta frolla e di biscotti o come addensante per salse e creme.
AvvertenzeVerificare sempre l'integrità della confezione prima dell'uso. Conservare il prodotto seguendo le indicazioni riportate sull'imballaggio.
ConservazioneConservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 10 mesi.
FormatoConfezione da 375 g.
Farina di Riso Integrale Bio è un prodotto alimentare. Usare secondo le indicazioni sulla confezione. Scoprilo su Farmacie Vigorito.
Domande FrequentiLa farina di riso integrale è adatta ai celiaci?
Sì, è una farina garantita senza glutine, specificamente adatta al consumo da parte di soggetti celiaci.
Qual è il miglior impiego della Farina di Riso Integrale Bio in cucina?
È particolarmente consigliata per preparare ricette dolci come pasta frolla e biscotti friabili.
La farina è ottenuta da agricoltura biologica?
Sì, l'ingrediente riso proviene interamente da coltivazioni biologiche certificate.
di farro
Farina di farro integrale biologico ad alto contenuto di fibre e fonte di proteine. Adatto ai vegani.
Ingredienti
Farina di farro*.
*Da agricoltura biologica.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 310420
Farina di Farro bio
Farina bianca di farro bio.
Ingredienti
Farina di farro bianca bio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.545 kJ/364 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,6 g 0,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
73,9 g 4,3 g |
| Proteine | 14,5 g |
| Fibre | 3,2g |
| Sodio | 0,001 g |
Modalità d'uso
Con questa farina si produce un ottimo pane, si avvicina molto al sapore del pane bianco ed è molto aromatico.
Può essere utilizzata come alternativa alla farina di frumento, con l'accortezza di utilizzare più liquidi rispetto alla norma per gli impasti, dato che assorbe più acqua della normale farina.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Le farine da cereali bio sono normalmente più delicate di quelle convenzionali. Se non conservate correttamente infatti si dimostrano più inclini a sviluppare "farfalle".
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 10 mesi.
Formato
Peso netto: 1 kg.
Cod. 1368
DI GRANO TENERO 0 BIO
Indicazioni:
si può usare come la normale farina di grano per preparare il pane, la pasta o idolci.
Formato:
500 g.
MANITOBA
Modalità d'uso:
lavorare la farina con lievito pasta madre e far lievitare per 18-20 ore.
Caratteristiche:
farina ottenuta dalla macinazione del frumento tenero e prende il nome dalla regione di produzione, Manitoba, dove cresce forte e resistente al freddo.
Componenti:
farina di grano tenero manitoba.
Cod. 1FARTOBA
GRANO SARACENO BIO
Farina di grano saraceno biologico fonte di proteine e fibre specificatamente formulato per celiaci.
Adatto ai vegani.
Ingredienti
*Farina di grano saraceno.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 10 mesi.
Formato
Confezione da 375 g.
Cod. 703065
GRANO SARACENO BIO
Farina di grano saraceno biologico fonte di proteine e fibre specificatamente formulato per celiaci.
Adatto ai vegani.
Ingredienti
*Farina di grano saraceno.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 86128
Prodotto ad alto contenuto di fibre. Biofibre+ è l'innovativa soluzione per una valida alimentazione biologica, ricca di cereali con tutta la loro bontà e fonte di fibre.
Ingredienti
Farina integrale di segale*. *Biologico
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | Per 100 g |
| Energia | 1.578 kJ / 373 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,5 g 0,3 g |
| Carboidrati | 68 g |
| Fibre | 11,5 g |
| Proteine | 14 g |
Avvertenze
Può contenere tracce di soia.
Conservazione
Una volta aperto, conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1FAINSE
GRANO TENERO
Modalità d'uso:
si può usare come la normale farina di grano per preparare il pane, la pasta o idolci.
Cod. 1481
Farina Integrale
di Soia Tostata
Biologica
Farina di soia integrale tostata da agricoltura biologica.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1522S
Farina di Kamut
tibo "0"
Biologica
Farina ottenuta da Kamut biologico.
Ingredienti
Farina di grano Khorasan Kamut bianca bio.
Caratteristiche nutrizionali
342 kcal
1454 kJ
| per 100 g | |
| Valore energetico | |
| Proteine | 14 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
69,9 g 3,8 g |
| Grassi di cui saturi |
0,9 g 0,2 g |
| Fibre Alimentari | 4 g |
| Sodio | 0,003 g |
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1501
QUINOA
La farina di quinoa è ottenuta dalla macinazione dei semi.
Il prodotto è confezionato in atmosfera modificata per garantire costanza qualitativa e per migliorarne la conservabilità.
Ricca di fibre.
Ingredienti
Farina di quinoa bio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.518 kJ/360 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
6 g 0,8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
62 g 3,8 g |
| Proteine | 10,6 g |
| Fibre | 7,7 g |
| Sale | 1,1 g |
Modalità d'uso
In combinazione con altre farine per ammorbidirne e alleggerirne l'impasto o da sola sia per prodotti da forno dolci e salati, grissini, biscotti e torte.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 10 mesi.
Formato
Peso netto: 375 g.
Cod. 3638
riso
Farina integrale di riso biologico macinato integralmente per preservarne tutti i nutrienti.
La farina di riso integrale solitamente è più saporita e ha un gusto più pieno rispetto a quella raffinata.
Ingredienti
Farina di riso*.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 158 kJ/347 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,9 g 0,8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
77 g 0,7 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sodio | <0,01 g |
Modalità d'uso
La farina di riso integrale può essere usata per la preparazione di pizza, pasta fatta in casa e dolci.
Avvertenze
Può contenere soia, sesamo, cereali contenenti glutine e frutta a guscio.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Richiudere con cura il sacchetto dopo l'apertura.
Validità a confezionamento integro: 10 mesi.
Formato
Confezione da 375 g.
Cod. 703067
Prodotto ricco in fibre e proteine. Utilizzato in cucina per la preparazione di piatti dolci e salati.
Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti
Farina di semi di lino.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | Per 100 g |
| Energia | 1.422 kJ 342 kcal |
| Grassi di cui saturi |
10 g 0,9 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
7,5 g 2,7 g |
| Fibre | 39 g |
| Proteine | 36 g |
| Sale | 0,20 g |
Modalità d'uso
Si utilizza in combinazione con farine di cereali contenenti glutine nella misura del 20-30% circa. Può essere impiegata sia per la produzione del pane che prodotti da forno dolci.
Avvertenze
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1FALINO
La farina di semi di lino scuri è ottenuta dalla macinazione dei semi di lino. Fonte di proteine e ricca di fibre, mantiene le caratteristiche intrinseche dei semi.
Ingredienti
Farina di semi di lino scuri bio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 2.196 kJ/532 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
42 g 3,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
1,7 g 1,6 g |
| Fibre | 23 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 0,07 g |
Modalità d'uso
Si può utilizzare in proporzioni del 20 al 30% con la farine di frumento o simili per la preparazione di qualunque prodotto da forno dolce e salato.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Formato
400 g.
Cod. 1588
Farina di sorgo biologica ad alto contenuto di fibre.
Ingredienti
Farina di sorgo.
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | Per 100 g |
| Energia | 1.625 kJ 384 kcal |
| Grassi di cui saturi |
3,29 g 0,48 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
77,47 g 1,87 g |
| Fibre | 6,6 g |
| Proteine | 7,87 g |
| Sale | 0,3 g |
Modalità d'uso
Dal sapore delicato, la farina di sorgo si può impiegare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Si consiglia di utilizzarla in aggiunta ad altre farine contenenti glutine o amidi e fecole, per migliorare la consistenza del prodotto.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e di calore.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1FASOR
in Chicchi
FARRO DECORTICATO
Il farro è un cereale molto indicato per la sua versatilità e le suecaratteristiche nutrizionali. Ideale nelle minestre e zuppe o in insalate.
Ingredienti
Farro decorticato (Triticum spelta) bio.
Caratteristiche nutrizionali
|
per 100 g
|
|
| Valore energetico |
335 kcal / 1400 kJ
|
| Proteine |
15,1 g
|
| Carboidrati |
67,1 g
|
| Grassi |
2,5 g
|
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1462
Acqua, farro, olio di semi di girasole spremuto a freddo, sale marino; addensante: farina di semi di carruba.
Formato
Capacità: 1 L.
Cod. 18470
Spedizioni rapide
