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il pane senza glutine
BAGUETTE
SESAMO LINO
SENZA GLUTINE
RICCO DI FIBRE,
CON OLIO DI GIRASOLE
Prodotto alimentare.
Ingredienti
Acqua; *amido di mais; lievito madre di pasta acida (*farina di riso, acqua); *semi di sesamo; *semi di lino; *farina di semi di lino; *fibra di mela; *olio di semi di girasole; *farina di riso; *farina di mais; *fibra di semi di psillio (Plantago psyllium); proteine dei piselli; sale; *lievito (Saccharomyces cerevisiae); addensanti: *gomma di guar e gomma di xanthan; *miscela di spezie.
*biologico
Conservazione
Confezionato in atmosfera protettiva. Periodo e condizioni di conservazione dopo la prima apertura della confezione: 2 giorni in frigorifero.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 240 kcal / 1004 kJ |
| Carboidrati di cui zuccheri |
26,0 g 0,8 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
10,8 g 2,4 g |
| Fibre | 9,4 g |
| Proteine | 5,1 g |
| Sale | 1,4 g |
Formato
Confezione da 180 g
Cod. BISBS0360
DI SESAMO E CHIA
Crackers con fiocchi di avena , semi di sesamo e chia in una pratica confezione di 4 pacchettini monodose perfetti per essere gustati ovunque nei momenti di pausa o come sostituti del pane durante il pasto. Prodotto vegan.
Ingredienti
*Fiocchi d' avena 30%, *semola di mais, *semi di sesamo 18%, *farina d' avena 12%, *farina di riso, *farina di riso pregelatinizzata, *semi di chia (Salvia hispanica) 5%, *olio di semi di girasole, *amido di mais, sale iodato; addensante: *gomma di guar; agente lievitante: bicarbonato di sodio.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 458 kJ/1.919 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi |
20,00 g 2,60 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
52,00 g 0,70 g |
| Proteine | 13,00 g |
| Fibre | 9,20 g |
| Sale | 1,60 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Dopo l'apertura, conservare in una confezione ermetica, al riparo dalla luce.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato
Confezione da 4 stick pack monodose da 35 g.
Peso netto: 140 g.
Cod. BISCAS0140
Senza Glutine
GRISSINI FRAGRANTI
Ingredienti
Farina di riso, *olio extravergine d'oliva, *fecola di patate, *farina di ceci, sale, addensante: gomma di xantano, aroma naturale.
*Ingrediente biologico.
| Apporto nutrizionale medio | per 100 g | Per pezzo (30 g) |
| Energia | 1907 kJ / 455 kcal | 572 kJ / 136 kcal |
| Grassi di cui Acidi Grassi Saturi |
17,0 g 2,4 g |
5,1 g 0,7 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
65,0 g 1,5 g |
19,5 g 0,5 g |
| Fibre | 6,0 g | 1,8 g |
| Proteine | 6,3 g | 1,9 g |
| Sale | 2,7 g | 0,8 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Validità a confezione integra: 9 mesi.
Formato
Astuccio da 180 g. Contiene 6 sacchetti monodose.
Cod. BISGN0180
AL FINOCCHIETTO SENZA GLUTINE
I taralli biologici con finocchietto sono prodotti secondo l'originale ricetta pugliese con olio extra vergine di oliva, senza lievito e senza glutine e vegan.
Ingredienti
*Farina di riso 48%, *vino bianco (contiene solfiti ), *olio extravergine d'oliva 17%, *fecola di patate, *farina di mais, *farina di ceci, *amido di mais, sale; addensante: gomma di xantano, *finocchietto 1,3%, aroma naturale di oliva.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g | per pezzo (30 g) |
| Energia | 1.883 kJ/449 kcal | 564 kJ/134 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi |
17,00 g 2,40 g |
5,10 g 0,70 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
63,00 g 1,90 g |
18,9 g 0,60 g |
| Fibre | 6,00 g | 1,80 g |
| Proteine | 7,90 g | 2,40 g |
| Sale | 2,70 g | 0,80 g |
Avvertenze
Può contenere tracce di soia e senape.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce e calore.
Dopo l'apertura chiudere bene il pacchetto.
Validità a confezionamento integro: 9 mesi.
Formato
Confezione da 6 stick pack da 30 g.
Peso netto: 180 g.
Cod. BISTF0180
AL ROSMARINO SENZA GLUTINE
I taralli al rosmarino sono prodotti secondo l'originale ricetta pugliese con olio extra vergine di oliva, senza latte , nè lievito. Biologici, vegan e senza glutine , nella conveniente confezione multipack.
Ingredienti
*Farina di riso 50%, *vino bianco (contiene solfiti), *fecola di patate, *olio extravergine d'oliva 12%, *farina di mais, *farina di ceci, *amido di mais, sale; addensante: gomma di xantano, *rosmarino 1%, aroma naturale di oliva.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g | per pezzo (30 g) |
| Energia | 1.834 kJ/436 kcal | 550 kJ/131 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
14,00 g 2,30 g |
4,20 g 0,70 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
68,00 g 0,90 |
20 g 0,30 g |
| Proteine | 6,50 g | 2,00 g |
| Fibre | 5,60 g | 1,70 g |
| Sale | 3,30 g | 1,00 g |
Avvertenze
Può contenere tracce di senape.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l'apertura, chiudere bene il pacchetto.
Validità a confezionamento integro: 8 mesi.
Formato
Confezione da 6 stick pack da 30 g.
Peso netto: 180 g.
Cod. BISTR0180
Senza Glutine
TARALLI
Ingredienti
Farina di riso, *vino bianco (contiene solfiti), *olio extravergine d'oliva, *fecola di patate, *farina di mais, *farina di ceci, *amido di mais, sale, addensante: gomma di xantano.
*Ingrediente biologico.
| Apporto nutrizionale medio | per 100 g | Per pezzo (30 g) |
| Energia | 1851 kJ / 440 kcal | 555 kJ / 132 kcal |
| Grassi di cui Acidi Grassi Saturi |
14,0 g 2,1 g |
4,2 g 0,6 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
71,0 g 0,5 g |
21,3 g 0,2 g |
| Fibre | 0,0 g | 0,0 g |
| Proteine | 5,7 g | 1,7 g |
| Sale | 4,2 g | 1,3 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Validità a confezione integra: 8 mesi.
Dopo l’apertura, chiudere bene il pacchetto, conservare in luogo fresco e asciutto e consumare entro breve tempo.
Formato
Astuccio da 180 g. Contiene 6 sacchetti monodose.
Cod. BISTN0180
Specialità alimentare biologica con mais, riso, riso integrale, grano saraceno e quinoa.
Prodotto senza glutine, specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti
Farina di mais* 55%, farina di riso* 27%, farina integrale di riso* 12%, farina di grano saraceno* 3%, farina di quinoa* 3%.
Senza glutine.
*biologico
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.449 kJ 342 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,5 g 0,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
75 g 0,3 g |
| Fibre | 2,1 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | <0,01 g |
Modalità d'uso
Far bollire 1 litro di acqua ed aggiungere 7 g di sale.
Tempo di cottura: 9-11 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Formato
Confezione da 340 g
Cod. PASPESG0034
Le Penne
Specialità alimentare biologica a base di semolato di grano duro varietà Timilìa.
Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti
Semolato di grano duro Timilìa, acqua.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | Per 100 g |
| Energia | 1.527 kJ 360 kcal |
| Grassi di cui saturi |
1,0 g 0,2 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
75 g 3,8 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,01 g |
Modalità d'uso
Cuocere in acqua bollente e salata per circa 8/9 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1AMTIPEN
Componenti:
zucchero di canna, sciroppo di glucosio, liquirizia di Calabria, gomma arabica, arominaturali: anice, menta, bacche di sambuco, olio vegetale non idrogenato.
Cod. PLI566
Modalità d'uso:
una bustina di polvere da 18g. è sufficiente per 500g. di farina.
Caratteristiche:
lievito per dolci e base di cremortartaro e bicarbonato di sodio.
Non contiene lievito di birra.
Senza fosfati.
Componenti:
agente acidificante: cremore di tartaro (monotartrato di potassio); agente lievitante: bicarbonato di sodio; amido di mais.
Cod. 1LIEDO
Pop corn fatti a mano con olio di cocco e conditi con sale marino.
Questi popcorn rappresentano sicuramente la prima scelta per chi ama gli snack salati.
Trafo è un marchio di alta qualità da più di 30 anni.
La passione e l'abilità con cui vengono trattate le materie prime e, soprattutto, la qualità e il gusto del prodotto finale: rendono questo pop-corn deliziosi!
Direttamente dall'Olanda!
Formato
50 g
Bio
Patatine non fritte ma ottenute con il sistema di cottura AIR POPPED.
A basso contenuto di grassi.
Ingredienti
Patate bio (farina di patate bio, amido di patate bio), olio di semi di girasole bio, sale.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Formato
Peso netto: 40 g.
Cod. 3461
Lievito
Preparato per brodo
vegetale in dado Biologico
Preparato in dado per brodo vegetale biologico senza lievito. Non contiene glutammato.L'indicazione è presente sulla confezione con riferimento alla normativa vigenteper il prodotto Biologico (834/07) che non ammette l'utilizzo di esaltatori disapidità di alcun genere. Preparazione
Aggiungere un dado in 1/2 litro di acqua bollente.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Caratteristiche nutrizionali
|
per 100 g
|
per 100 ml di brodo |
|
| Valore energetico | 258 kcal/1070 kJ |
5,2 kcal/21 kJ
|
| Proteine |
4,9 g
|
0,1g
|
| Carboidrati |
14,4 g
|
0,3 g |
| Grassi |
20,1g
|
0,4 g
|
Ingredienti
Sale marino naturale; olio di palma non idrogenato; miso (soia; riso; acqua; sale; koji);amido di mais; verdure disidratate in proporzione variabile (cipolla; sedano; carota;prezzemolo; maggiorana); curcuma.
Formato
Confezione da 66 g.
Cod.3005
CON UVETTA E FRUTTI DI BOSCO
Porridge di avena integrale biologico, senza zuccheri aggiunti e senza glutine.
Ingredienti
*Fiocchi di avena integrale 85 %, *uvetta sultanina 14%, *frutta di bosco essiccati 0,7% (*mora in pezzi, *mirtillo, *fragola in pezzi, *lampone in pezzi; distaccante: *olio di semi di girasole), mela essiccata in pezzi.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.525 kJ/362 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
5,80 g 1,00 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
61,00 g 11,00 g |
| Proteine | 12,00 g |
| Fibre | 9,20 g |
| Sale | 0,01 g |
Modalità d'uso
Facile e veloce da preparare in soli 2 minuti, basta versare in una ciotola 4 cucchiai colmi (circa 50g) ed aggiungere 125 ml di acqua, latte o bevanda vegetale bollente, lasciare riposare per 2 minuti, e gustare caldo. Per esaltarne il gusto guarnire con frutti di bosco freschi, frutta di stagione, cocco o frutta secca.
Avvertenze
Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e calore.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato
Confezione da 400 g.
Cod. FIOPOFB0400