Alimenti Biologici | Promozione Farmacie Vigorito
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1266 prodotti
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PER
POPCORN
Cereali in chicchi.
Ingredienti
Mais biologico.
Avvertenze
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 402 kcal - 1702 kJ |
| Glucidi | 78 g |
| Proteine totali | 12 g |
| Lipidi totali | 4,2 g |
Formato
500 g.
Cod. 1POP
Indicazioni:
data l'elevata capacità gelificante, può essere utilizzato in cucina nelle zuppe, nelle salse, nelle gelatine e nei dolci.
Modalità d'uso:
sciogliere in acqua fredda prima di cucinarlo.
In cottura rimestare in continuazione con un cucchiaio di legno.
Cottura in 2 minuti.
Caratteristiche:
fecola della radice di Pueraria Lobata.
Lavorato secondo il metodo tradizionale.
Confezione da 70 g.
Componenti:
fecola di radice di pueraria lobata.
Cod. 1KUZU
HOJICHA
Indicazioni:
indicato per chi desidera una bevanda delicatamente stimolante.
Modalità d'uso:
mettere in teiera un cucchiaino di prodotto per persona ed eggiungere acqua bollente.
Lasciare in infusione per 5 minuti, filtrare e servire.
Caratteristiche:
contiene una modesta quantità di caffeina.
Componenti:
tè verde hojicha.
Cod. 1HOJI
Modalità d'uso:
mettere una bustina filtro in teiera per ogni tazza di acqua bollente e lasciare in infusione per pochi mimuti, in base alla concentrazione che si vuole raggiungere.
Caratteristiche:
privo di caffeina, è la bevanda più consigliata per l'uso giornaliero.
Contiene solo un decimo della teina del classico tè.
Componenti:
tè verde kukicha.
Cod. 1TEKU
dell'Atlantique
Fin
NON RAFFINATO
Il sale atlantico proveniente dalla Bretagna, ha un colore lievemente grigio ed è ricco di sostanze argillose utili per l'organismo, non viene lavorato né trattato in alcun modo, mantiene così inalterate le preziose sostanze nutritive.
Ingredienti
Sale fine integrale atlantico.
Formato
Sacchetto da 1 kg
Cod.CONSF0100
DI UMEBOSHI
Indicazioni:
in cottura, al posto del sale, con cereali e verdure oppure per preparare salse.
Modalità d'uso:
salsina macrobiotica: mescolare bene ½ cucchiaino di purea e un po' di cipollino tagliato fine.
Aggiungere ½ tazza di acqua e mescolare ancora.
Usare per condire verdure cotte e insalate.
Caratteristiche:
umeboshi ryujin già ridotte in purea, per una più rapida utilizzazione.
Disponibile da 200 g.
Componenti:
prugne giapponesi (prunus mume); sale marino; foglie di shiso (perilla frutescens).
Cod. 1PURYU
Indicazioni:
si sposa con qualsiasi genere di piatto salato.
Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari.
Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse.
Caratteristiche:
senza frumento.
Disponibile da 250 ml.
Componenti:
soia; acqua; sale marino; mirin (riso, acqua); farina di orzo; koji (aspergillus oryzae).
Prugne salate giapponesi biologiche. Le prugne Ume vengono raccolte ancora verdi e sono messe a fermentare sotto sale in barili di legno per un mese, insieme a foglie di shiso che donano loro aroma e sapore. Vengono poi rimosse dai barili e poste ad asciugare al sole per una settimana, acquistando così il caratteristico aspetto rugoso. Successivamente vengono rimesse nei barili a stagionare ancora un anno. Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti
Prugne giapponesi* (Prunus mume) 64%, sale marino, foglie di shiso*(Perilla frutescens).
*Ingrediente biologico.
Valori nutrizionali
| Energia | 174 kJ 42 kcal |
| Grassi di cui saturi |
0,2 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
7 g 0,5 g |
| Fibre | 4,3 g |
| Proteine | 0,8 g |
Modalità d'uso
Usare in cottura con verdure e cereali oppure schiacciate e ridotte in purea per condire e preparare salsine. Per ottenere una bevanda macrobiotica mettere in una tazza una umeboshi snocciolata ed un cucchiaino di shoyu ed aggiungere una tazza di kukicha caldo.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.
Formato
Vasetto da 100 g.
Cod. 1RYU
Prugne salate giapponesi biologiche. Le prugne della varietà Ume vengono raccolte ancora acerbe e messe sotto sale a stagionare con l'aggiunta delle foglie di shiso che donano il caratteristico colore rosato. Vengono poi rimosse dai barili e poste ad asciugare al sole per una settimana, acquistando così il caratteristico aspetto rugoso. Successivamente vengono rimesse nei barili a stagionare ancora un anno.
Ingredienti
Prugne giapponesi* (prunus mume) 64%, sale marino, foglie di shiso* (Perilla frutescens).
*Ingrediente biologico.
Valori nutrizionali
| Energia | 174 kJ 42 kcal |
| Grassi di cui saturi |
0,2 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
7 g 0,5 g |
| Fibre | 4,3 g |
| Proteine | 0,8 g |
Modalità d'uso
Usare in cottura con verdure e cereali oppure schiacciate e ridotte in purea per condire e preparare salsine.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.
Formato
Vasetto da 250 g.
Cod. 2RYU
Modalità d'uso:
da aggiungere a zuppe e minestre a fine cuttura, senza farlo bollire.
Oppure unire un cucchiaino di prodotto a un po' di aceto o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate.
Non aggiungere sale.
Caratteristiche:
alimento ricco in proteine ed enzimi vitali.
Prodotto artigianale non pastorizzato; la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo benefico effetto.
L'alta percentuale di orzo, la cottura a vapore dei fagioli di soia, la fermentazione in barili di cedro, impartiscono al prodotto un sapore delicato adatto a tutte le stagioni e a tutte le preparazioni culinarie.
Senza frumento.
Componenti:
orzo; soia; sale marino; acqua; koji (aspergillus oryzae).
Cod. 1MIRZO
L'acidulato di riso è un condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, in modo di farlo diventare prima alcool e poi aceto. Il suo sapore, essendo meno acido, più morbido e pieno di quello dell'aceto di vino, è indicato per tutti i piatti di cereali, verdure ed alghe. L'acidulato di riso dell'isola di Kyushu è prodotto lasciando fermentare il riso fino a formare sakè (vino di riso), unito poi ad acqua di pozzo e ad una piccola quantità di aceto di riso. Il tutto è posto a fermentare per un anno in otri di terracotta, parzialmente interrate e poi filtrato. Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti
Acqua, riso integrale 12%, koji.
Valori nutrizionali
| Carboidrati: 0,5 g |
| Energia: 14 kcal / 59 kJ |
| Grassi: 0,5 g |
| Fibre: 0,1 g |
| Proteine: 0,5 g |
Modalità d'uso
Acidità: 4,2 - 4,4%. Può essere utilizzato al posto dell'aceto tradizionale o direttamente su verdure cotte e crude per esaltarne il sapore. Mescolato con salsa di soia ed olio, o crema di sesamo, dà luogo ad un ricco condimento per insalate.
Avvertenze
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine e soia.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.
Formato
Bottiglia da 250 ml.
Cod. 1ACIRI
Preparato con soia, grano e sale marino, è di sapore più delicato e meno salato del tamari. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentato 18 mesi in barili di legno). Il processo di fermentazione lo arricchisce di enzimi che stimolano la digestione e le proteine di cui sono ricchi contribuiscono a completare una alimentazione prevalentemente vegetariana. Lo shoyu è pastorizzato un'ora a 82° per evitare la degradazione ed arrestarne la fermentazione, l'alto contenuto di acqua infatti non ne consentirebbe in altro modo la conservazione. Si sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Indicato anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse. Da utilizzare direttamente nel piatto con riso, pasta, sushi. Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti
Acqua, soia* (19%), frumento*, sale marino, koji (Aspergillus oryzae).
*Ingrediente biologico.
Valori nutrizionali
| Energia | 271 kJ 64 kcal |
| Grassi di cui saturi |
0 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
5,4 g 2,5 g |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 10 g |
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.
Formato
Bottiglia da 500 ml.
Cod. 2SHOYU
Modalità d'uso:
da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire.
Oppure unire un cucchiaino di prodotto a un po' di aceto o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate.
Non aggiungere sale.
Caratteristiche:
alimento ricco in proteine ed enzimi vitali.
Prodotto artigianale, non pastorizzato; la pastorizzazione inattiva i lattobacilli facendo perdere gran parte del suo effetto benefico.
Preparato con riso integrale, acqua, ingredienti di qualità e due anni di stagionatura in barili di cedro.
Senza frumento.
Componenti:
soia; riso integrale; sale marino; acqua; koji (aspergillus oryzae).
Cod. 1MISORI
MELOGRANO Succo di frutta al melograno.
Formato
500 ml.
Cod. 0585
tostato e macinato
SENZA CAFFEINA
bio
organic
Orzo tostato e macinato per moka, consente di ottenere una bevanda dall'aroma e profumo intenso. Ideale in ogni momento della giornata in sostituzione del caffè sia per grandi che per bambini poiché naturalmente privo di teina e caffeina. Da provare in aggiunta a latte o bevande vegetali.
Ingredienti
*orzo.
*biologico
Modalità d'uso
Un filtro in 200 ml (circa una tazza) di acqua fredda. Far bollire per 2/3 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Formato
Sacchetto da 500 g
Cod.BEVOM1050
di Mais
Biologiche
Gallettine di mais a basso contenuto di grassi.
Ingredienti
Mais* 99%; olio di mais* 0,5%; sale marino.
Caratteristiche nutrizionali
391 kcal - 1658 kJ0,11 g
| per 100 g | |
| Valore energetico | |
| Proteine | 7,8g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
85,5 g 0,3 g |
| Grassitotali di cui saturi |
1,5 g 0,71 g |
| Fibraalimentare | 2,4 g |
| Sodio |
Formato
200 g.
Cod. 0514
gusto Frutti di bosco Preparato per infuso a base di pregiati frutti di mela, rosa canina, sambuco e fiori di Ibisco; piacevolmente aromatizzato ai frutti di bosco.
Mettere la bustina filtro in una tazza, versare acqua calda a piacere e lasciare in infusione per 5-6 minuti. Comprimere la bustina filtro con un cucchiaio e dolcificare a piacere.
Ingredienti
Ibisco fiori*; rosa canina frutti*; mela*; aromi naturali di: mirtillo; lampone; ciliegia e ribes nero; sambuco bacche*. (Frutti non meno del 45%).
*Da agricoltura Biologica.
Formato
Confezione da 20 filtri.
Cod. 95410
gusto Pesca Preparato per infuso a base di pregiati frutti di rosa canina, mela, fiori di ibisco e scorze di arancio; piacevolmente aromatizzato alla pesca. Mettere la bustina filtro in una tazza, versare acqua calda a piacere e lasciare in infusione per 5-6 minuti. Comprimere la bustina filtro con un cucchiaio e dolcificare a piacere.
Ingredienti
Rosa canina frutti*; mela*; ibisco fiori*; aromi naturali di pesca e arancio; arancio scorze*; acidificante: acido citrico. (Frutti non meno del 78%).
*Da agricoltura Biologic.
Formato
Confezione da 20 filtri.
Cod. 95400
Prodotto composto per il 95% da olio di semi di rapa e per il restante 5% da olio di semi di boragine, 100% da agricoltura organica.
Le rape impiegate sono coltivate in condizioni ideali e sottoposte ad accurati controlli, partendo esclusivamente da semi selezionati da agricoltura organica. Ottima fonte di acido alfa linolenico (acido grasso polinsaturo omega-3 fondamentale per il mantenimento dell’omeostasi lipidica nell'organismo) e di vitamina E, nota per la sua elevata attività antiossidante.
L'assunzione è particolarmente indicata in casi di carenze in acidi grassi della serie omega-3.
L’olio di semi di rapa ha proprietà antiossidanti e facilita il drenaggio dei liquidi corporei, quello di boragine sostiene l’integrità delle membrane cellulari, il benessere della pelle e mitiga i disturbi del ciclo mestruale.
Ingredienti
95% olio di semi di Rapa (Brassica rapa L., origine UE) da agricoltura organica, 5% olio di semi di Boragine (Borago officinalis L., origine Asia e/o UE) da agricoltura organica.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g | %VNR* |
| Energia | 900 kcal/3.700 kJ | |
| Grassi di cui acidi grassi saturi di cui acidi grassi monoinsaturi di cui acidi grassi polinsaturi |
100 g 6 g 58,5 g 35,5 g |
|
| Colesterolo | 0 g | |
| Vitamina E | 30 mg | 250% |
Modalità d'uso
Si consiglia il consumo di 1 o più cucchiainial dì, tal quali o accompagnati da pane, crackers o altri alimenti.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.
Formato
Flacone da 100 ml.
Cod. 244
SUCCO MIRTILLI NERI
Succo mirtilli neri bio.
Formato
500 ml.
Cod. 572
SUCCO DI BARBABIETOLA Succo di barbabietola bio.
Formato
500 ml.
Cod. 563
Componenti:
farina integrale di segale, farina integrale di amaranto, semi misti (sesamo, semi di lino, grano saraceno, fiocchi di avena), sale marino, spezie.
Cod. CSM117
ORIGINALProdotto a base di sale marino, con 12 specie diverse di legumi ed erbe provenienti dacoltivazioni biologiche controllate e arricchite con l'alga kelp, fonte di iodio,contenente elementi vitali quali aminoacidi, vitamine e minerali.
Ingredienti
Sale marino 94%; verdure ed erbe bio 6% (sedano, porro, crescione, cipolla, erbacipollina, prezzemolo, levistico, aglio, basilico, maggiorana, rosmarino, timo); kelp0,4%.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | |
| Proteine | 0,5g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
4,5 g 1,0g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
< 0,5g 0,0 g |
| Iodio | 520 µg |
| Sodio | 36,1 g |
| Cloruro | |
| Potassio | 0,15 g |
| Calcio | < 0,01 g |
| Magnesio |
Formato
1000 g.
Cod. 663
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