Alimenti senza glutine | Promozione Farmacie Vigorito
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Stelline
Pasta senza glutine con farina di quinoa, specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Farina di mais, farina di riso, farina di quinoa (3%); emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi.
Può contenere tracce di: lupini e soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.500 kJ/354 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,5 g 0,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
76,5 g 2,5 g |
| Fibre | 2 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 0,03 g |
Cottura
7 minuti.
Formato
Confezione da 400 g.
Cod. 71478
Cannelloni
Pasta senza glutine con farina di quinoa, specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Farina di mais, farina di riso, farina di quinoa (3%); emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi.
Può contenere tracce di: uova e soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.500 kJ/354 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,5 g 0,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
76,5 g 2,5 g |
| Fibre | 2 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 0,03 g |
Modalità d'uso
Da condire ed infornare crudi.
Formato
Confezione da 250 g.
Cod. 41469
SENZA GLUTINE
Snack Ceci e Lenticchie
Con rosmarino
Non contiene lieviti, glutine e olio di palma.
Con olio di girasole, questi snack sono fonte di fibre e proteine vegetali.
Ingredienti
*Farina di ceci, *farina di lenticchie, *olio di semi di girasole, *semi di papavero, sale, *rosmarino.
*Ingrediente biologico.
Può contenere tracce di soia e frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia).
| Apporto nutrizionale medio | per 100 g |
| Energia | 1896 kJ / 453 kcal |
| Grassi di cui Acidi Grassi Saturi |
24,0 g 1,5 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
39,0 g 2,2 g |
| Fibre | 11,0 g |
| Proteine | 17,0 g |
| Sale | 1,0 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce e in luogo fresco ed asciutto.
Validità a confezione integra: 12 mesi.
Formato
Sacchetto da 35 g.
Cod. BISAQ0035
con semi di papavero
Snack di grano saraceno e avena, con semi di papavero.
Prodotto biologico, fonte di fibre.
Senza olio di palma e senza lievito.
Ingredienti
Farina integrale di grano saraceno* 37%, farina di avena* 37%, olio di semi di girasole*, semi di papavero* 5%, sale.
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, semi di sesamo.
Senza glutine.
*biologico
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.966 kJ 470 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
25 g 1,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
49 g 3 g |
| Proteine | 9,5 g |
| Fibre | 8,5 g |
| Sale | 1 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato
Confezione da 35 g
Cod. BISSA0035
Piadina con grano saraceno.
Prodotto biologico, ricco di fibre.
Ricetta senza lievito.
Ingredienti
Acqua, farina di grano saraceno* 18%, farina di riso*, amido di mais*, fecola di patate*, amido di tapioca*, agente lievitante (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio, amido di mais*), olio di semi di girasole* 2,2%, olio extravergine di oliva* 1,9%, farina di semi di guar*, gomma di xantan, fibre vegetali* (mela*, psyllium*), destrosio*, sale; emulsionante: lecitina di girasole*; farina di semi di carrube*, aceto di mele*; acidificante: acido tartarico; aroma naturale.
Senza glutine.
*biologico
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 984 kJ 234 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
4,3 g 0,6 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
42 g 1,5 g |
| Proteine | 3,6 g |
| Fibre | 6,9 g |
| Sale | 1,6 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.
Validità post-apertura: 2-3 giorni.
Formato
Confezione da 200 g (2x100 g)
Cod. BISPSS0200
Mezze Penne
PISELLI VERDI BIO
Pasta biologica e senza glutine, specificamente formulata per persone intolleranti al glutine. Ricca di proteine, di fibre e fonte di ferro.
Ingredienti
100% Farina di piselli verdi bio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Energia | 1.417 kJ 335 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,8 g 0,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
55 g 2,6 g |
| Fibre | 8,8 g |
| Proteine | 20 g |
| Sale | <0,01 g |
| Ferro | 3,2 mg (23% VNR*) |
Modalità d'uso
Pronta a partire da 6 minuti di cottura.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
Astuccio da 250 g.
Fusilli di farina di lenticchie
Cottura in 8-10 minuti.
Ricca di proteine e fibre. Ad alto contenuto di Fosforo, Ferro, Zinco, Manganese.
Prodotto biologico e vegan senza glutine.
Ingredienti
| Valori nutrizionali medi | per 100 g | %VNR* |
| Energia | 1412 kJ / 3334 kcal | |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,7 g 0,4 g |
|
| Carboidrati di cui zuccheri |
50 g 0,2 g |
|
| Fibre | 7,6 g | |
| Proteine | 26 g | |
| Sale | <0,01 g | |
| Fosforo | 310 mg | 44 |
| Ferro | 5,2 mg | 37 |
| Zinco | 3,2 mg | 32 |
| Manganese | 1 mg | 50 |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Formato
Confezione da 250 g.
Preparato dietetico Mille Dolci senza Glutine e senza lievito destinato a soggetti intolleranti al glutine, realizzato con materie prime prive di glutine e frumento.
Ingredienti
Amido di mais, farina di riso, proteine di soia, fibra di bambù, fecola di patate; addensante: E464; zucchero; emulsionante: E472b, E477.
Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche mandorle, latte e soia e quindi può contenerne.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.459 kJ/346,7 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6 g 0,2 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
75,6 g 3,2 g |
| Fibre | 6,9 g |
| Proteine | 6,2 g |
| Sale | 0,02 g |
Formato
400 g.
Cod. 1566P006
Tondo
Sacchetto contenente 2 saltimbocca tondi adatto ai celiaci.
Ingredienti
Mix di farina (amido di mais (47%), farina di riso (32%), farina di grano saraceno (7%), fibre vegetali (limone e patate), farina di teff (3.5%), acqua, zucchero, sale, olio extra vergine d'oliva (1%); conservante: E 202; addensanti: idrossipropil-metilcellulosa; agenti lievitanti: lievito di birra, glucone delta lattone.
Senza glutine e senza lattosio.
Modalità d'uso
Da condire, infornare e gustare.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Proteggere dal sole. Non forare la confezione.
Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 4- 5 giorni.
Validità a confezionamento integro: 2 mesi.
Formato
Sacchetto da 2 pezzi ognuno da 90 g.
Peso netto: 180 g.
Cod.0108
Ingredienti
Amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, fibre vegetali, farina di teff, olio extra vergine d'oliva 5%, sorbato di potassio (E202). Addensante: zucchero, idrossipropilmeticellulosa, (E464). Agente lievitante: lievito, glucone delta lattone.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore dirette.
Validità a confezione integra: 3 mesi
Periodo di validità dopo la prima apertura: 10 giorni.
Formato
Sacchetto da 115 g.
Cod. 0117
.
Ingredienti
Farina di riso bio, vino bianco bio, olio extravergine d'oliva 21%, fecola di patate bio, farina di ceci bio, sale; addensante: gomma di xantano.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 2.018 kJ/482 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
23 g 3,6 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
60 g 0,8 g |
| Proteine | 5,9 g |
| Sale | 2,4 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 9 mesi.
Formato
Peso netto: 30 g.
Cod. 788
Piadina
Una piadina da farcire, adatto ai celiaci.
Ingredienti
Mix di farina (amido di mais (47%), farina di riso (32%), farina di grano saraceno (7%), fibre vegetali (limone e patate), farina di teff (3.5%), acqua, zucchero, sale, olio extra vergine d'oliva (2%); conservante: E 202; addensanti: idrossipropil-metilcellulosa; agenti lievitanti: lievito di birra, glucone delta lattone.
Senza glutine e senza lattosio.
Modalità d'uso
Da condire, infornare e gustare.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Proteggere dal sole. Non forare la confezione.
Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Validità a confezionamento integro: 2 mesi.
Formato
1 piadina.
Peso netto: 180 g.
Cod.0101
Lenticchie rosse piccole decorticate biologiche, ad alto contenuto di fibre e proteine.
Ingredienti
Lenticchie* rosse piccole.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.548 kJ/367 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,5 g 0,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
54 g 2,4 g |
| Fibre | 14 g |
| Proteine | 25 g |
| Sale | 0,02 g |
Modalità d'uso
Si prestano per numerosi piatti, creme, zuppe e come contorno.
Per 30 g a persona aggiungere 2 parti d'acqua a 1 di lenticchie. Queste lenticchie non hanno bisogno della fase di ammollo. Pronti in 30/40 minuti, o 15 minuti in pentola a pressione.
Avvertenze
Può contenere cereali con glutine, frutta a guscio, sesamo e soia.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Validità a confezionamento integro: 14 mesi.
Formato
Sacchetto da 400 g.
Cod. 703123
DECORTICATO
Grano saraceno decorticato.
Ingredienti
Grano saraceno decorticato bio.
Senza glutine.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 10 mesi.
Formato
Peso netto: 400 g.
Cod. 3787
PAPAVERO Bio
Semi di papavero biologici.
Ingredienti
Semi di papavero*.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 2.129 kJ/515 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
41 g 4,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
8,6 g 3,0 g |
| Fibre | 20 g |
| Proteine | 18 g |
| Sodio | 0,01 g |
Modalità d'uso
Può essere usato nei prodotti da forno come decorazione o nell'impasto. Porzione giornaliera consigliata non superiore a 10 g (1 cucchiaio).
Avvertenze
Si sconsiglia l'utilizzo alle donne in gravidanza ed ai bambini.
Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 14 mesi.
Formato
Sacchetto da 150 g.
Cod. 703203
GRANDI VERDI
Lentichie grandi verdi bio.
Ricche di proteine.
Ingredienti
Lenticchie verdi bio.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi.
Formato
Peso netto: 400 g.
Cod. 3699
riso
Farina integrale di riso biologico macinato integralmente per preservarne tutti i nutrienti.
La farina di riso integrale solitamente è più saporita e ha un gusto più pieno rispetto a quella raffinata.
Ingredienti
Farina di riso*.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 158 kJ/347 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,9 g 0,8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
77 g 0,7 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sodio | <0,01 g |
Modalità d'uso
La farina di riso integrale può essere usata per la preparazione di pizza, pasta fatta in casa e dolci.
Avvertenze
Può contenere soia, sesamo, cereali contenenti glutine e frutta a guscio.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Richiudere con cura il sacchetto dopo l'apertura.
Validità a confezionamento integro: 10 mesi.
Formato
Confezione da 375 g.
Cod. 703067
QUINOA
La farina di quinoa è ottenuta dalla macinazione dei semi.
Il prodotto è confezionato in atmosfera modificata per garantire costanza qualitativa e per migliorarne la conservabilità.
Ricca di fibre.
Ingredienti
Farina di quinoa bio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.518 kJ/360 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
6 g 0,8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
62 g 3,8 g |
| Proteine | 10,6 g |
| Fibre | 7,7 g |
| Sale | 1,1 g |
Modalità d'uso
In combinazione con altre farine per ammorbidirne e alleggerirne l'impasto o da sola sia per prodotti da forno dolci e salati, grissini, biscotti e torte.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 10 mesi.
Formato
Peso netto: 375 g.
Cod. 3638
ORIGINE ITALIA
Il miglio (panicum miliaceum) è un'erba annua della famiglia delle graminacee, appartenente al gruppo dei cereali.
Ha ancora oggi una grande importanza nell alimentazione di alcuni paesi africani e asiatici.
Ingredienti
Miglio decorticato bio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.505 kJ/360 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
4,2 g 0,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
74,1 g 4,9 g |
| Proteine | 11 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Sale | 0,003 g |
Modalità d'uso
Si può consumare in abbinamento a legumi e verdure per minestre, zuppe, creme, polpette e burger.
Dose: 60 g a persona.
Non necessita di ammollo.
Quantità d'acqua: 2 parti d'acqua e 1 di miglio.
Tempi di cottura: 25-30 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi.
Formato
Peso netto: 400 g.
Cod. 3452
LINO DORATI
Semi di lino bio, ricchi in fibre.
Ingredienti
Semi di lino bio.
Senza glutine.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi.
Formato
Peso netto: 400 g.
Cod. 3785
Mix di quinoa.
Ingredienti
Quinoa bianca bio 50%, quinoa nera bio 25%, quinoa rossa bio 25%.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.488 kJ/355 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
5,9 g 0,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
62,4 g 1,6 g |
| Fibre | 6,9 g |
| Proteine | 12,2 g |
| Sale | 0,008 g |
Modalità d'uso
Si consiglia prima dell'utilizzo di sciacquarla bene sotto acqua corrente. Consigli per l'uso: dopo averla sciacquata, far tostare qualche minuto e cuocere in acqua bollente per circa 15 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Formato
400 g.
Cod. 3451
Bio
Soia gialla biologica e italiana, ad alto contenuto di fibre e proteine.
Ingredienti
Soia gialla* (Glycine max).
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.701 kJ/406 kcal |
| Grassi | 19,1 g |
| Carboidrati | 23, 3g |
| Proteine | 39,5 g |
Modalità d'uso
Può essere consumata al naturale oppure per la creazione di ricette più elaborate, è adatta anche per la creazione di derivati come bevande, creme e tofu. Inoltre, dalla soia gialla se abbinata ad altri cereali integrali si può ottenere una combinazione dall'alto valore nutrizionale.
Avvertenze
Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole.
Non disperdere nell'ambiente dopo l'uso, da consumarsi entro e non oltre la data di scadenza riportata sulla confezione.
Validità a confezionamento integro: 14 mesi.
Formato
Busta da 400 g.
Cod. 703121
GIRASOLE
Semi di girasole bio.
Ingredienti
Semi di girasole bio.
Senza glutine.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi.
Formato
Peso netto: 250 g.
Cod. 3783
ZUCCA
Semi di zucca bio, ricchi in proteine.
Ingredienti
Semi di zucca bio.
Senza glutine.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi.
Formato
Peso netto: 200 g.
Cod. 3782
I prodotti senza glutine sono alimenti che non contengono la proteina del glutine, che si trova naturalmente nel grano, nella segale e nell'orzo. i prodotti in vendita in questa categoria sono destinati alle persone con celiachia, una malattia autoimmune in cui il glutine causa danni al tratto gastrointestinale. I prodotti senza glutine disponibili su Farmacie Vigorito includono una vasta gamma di alimenti!
Provali tutti in offerta speciale scegli tra pasta, merendine, pane, pizza, grissini, farine, snack salati e molto altro
.Ci sono anche alimenti naturalmente senza glutine, come riso, quinoa, mais, patate e legumi, che sono spesso utilizzati come alternative ai prodotti a base di grano nei pasti senza glutine.
.Tuttavia, è importante notare che i prodotti senza glutine non sono necessariamente più sani dei loro corrispettivi con glutine e potrebbero contenere ingredienti aggiunti per migliorarne il gusto e la consistenza. È importante leggere attentamente le etichette degli alimenti per verificare se contengono glutine o meno e lasciarsi consigliare da un nutrizionista per la scelta più adeguata della dieta da seguire!.