Alimenti Senza Glutine

Descrizione
Prodotto dolciario da forno al limone.

Ingredienti
Farina di riso, fecola di patate, zucchero, margarina vegetale [grassi vegetali (80%)(palma), acqua, emulsionante (E471), sale (0,3%), correttore di acidità (E330), uova intere fresche pastorizzate, acqua, glucosio in polvere, amido di patata modificato; addensanti: farina di semi di guar; agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio); fibra vegetale: inulina; oli essenziali di limone 0,5%; addensante: E464 (idrossi-propil-metilcellulosa).

Può contenere sesamo.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per dose giornaliera (1 compressa)
Energia	1.836 kJ/437 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	13 g 1,3 g
Carboidrati di cui zuccheri	71 g 23 g
Fibre	7 g
Proteine	5,4 g
Sale	0,4 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore.

Formato
Confezione da 150 g.

Cod. CBISC1

Descrizione
Prodotto biologico a base di riso. Senza glutine specificamente formulato per celiaci. Ricetta senza lievito.

Ingredienti
Farina di riso* 99%, sale marino.
*Biologico.

Può contenere: soia, latte, frutta a guscio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per 20 g
Energia	1.536 kJ/362 kcal	307 kJ/72 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1,5 g 0,5 g	0,3 g 0,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	80 g 0,2 g	16 g 0,04 g
Fibre	2,1 g	0,4 g
Proteine	7,3 g	1,5 g
Sale	1,0 g	0,20 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione contenente 6 pezzi.

Cod. BISCCR0120

Descrizione
Biscotto con copertura al gusto vaniglia.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Biscotto (60%): farina di riso, zucchero, burro, amido di mais, uova, sciroppo di glucosio, farina di grano saraceno, latte scremato in polvere 1,5%, fibre vegetali (fibra di semi di psyllium, inulina); addensante: gomma di guar; destrosio, *trealosio; agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; sale, aroma.
Copertura al gusto vaniglia (40%): zucchero, grassi vegetali (palmisti), latte scremato in polvere, lattosio; emulsionante: lecitina di girasole; aromi.

*Il trealosio è fonte di glucosio.
Può contenere tracce frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole), soia, sesamo.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 7,5 g (porzione)
Energia	147 kJ/35 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1,7 g 1,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	4,6 g 2,8 g
Fibre	0,1 g
Proteine	0,3 g
Sale	0,02 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Temperatura consigliata: 15 °C/25 °C

Formato
150 g.

Cod. 80755

Descrizione
Merendina di pan di spagna al cacao con farcitura (28,6%) al latte.
Speciicamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Zucchero, uova, sciroppo di glucosio, amido di mais, olio di girasole, acqua, burro, cacao in polvere 3,3%, miele, grassi vegetali (girasole, cocco, burro di cacao), latte scremato in polvere 1,2%, latte intero in polvere 1,1%; stabilizzante: sciroppo di sorbitolo; stelline di zucchero 1%: zucchero, acqua, amido di patate, olio di girasole, farina di riso, aroma; panna; umidificante: glicerolo; colorante: E170; addensanti: pectina, gomma di guar; fibre vegetali (fibra di semi di psyllium, inulina); agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; alcool, amido di mais modificato, maltodestrine del mais; conservante: sorbato di potassio; aromi, destrosio, sale.

Può contenere frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole), soia, sesamo.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 45 g
Energia	624 kJ/149 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	5,9 g 1,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	23 g 17 g
Fibre	0,2 g
Proteine	1,7 g
Sale	0,18 g

Conservazione
Conservare il prodotto al riparo dalla luce diretta, in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Temperatura consigliata 15 °C/25 °C

Formato
180 g (4 x 45 g).

Cod. 80731

Descrizione
Biscotti con crema vaniglia senza glutine, specificamente formulati per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di riso, crema al gusto vaniglia 24% (zucchero, grasso di cocco, destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, fecola di patate, amido di mais; emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale 0,4% - la percentuale di aroma naturale è riferita alla crema al gusto vaniglia), amido di mais, zucchero, grasso di cocco, farina di mais, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio, cacao in polvere 1,3%, olio di girasole raffinato; agenti lievitanti: sodio bicarbonato; ammonio bicarbonato; addensante: gomma di xantano, sale iodato; emulsionante: lecitina di girasole, aroma, aroma naturale 0,04%.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.953 kJ/465 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	17 g 13 g
Carboidrati di cui zuccheri	75 g 25 g
Fibre	1 g
Proteine	3 g
Sale	0,55 g

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Formato
120 g.

Descrizione
Biscotti con crema cacao senza glutine, specificamente formulati per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di riso, crema al cacao 24% (zucchero, grasso di cocco, cacao in polvere 16%, la percentuale di cacao è riferita alla crema al cacao, fecola di patate, amido di mais; emulsionante: lecitina di girasole), amido di mais, zucchero, grasso di cocco, farina di mais, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio, cacao in polvere 1,3%, olio di girasole raffinato; agenti lievitanti: sodio bicarbonato; ammonio bicarbonato; addensante: gomma di xantano, sale iodato; emulsionante: lecitina di girasole, aroma, aroma naturale.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.955 kJ/466 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	18 g 14 g
Carboidrati di cui zuccheri	71 g 25 g
Fibre	2,60 g
Proteine	3,80 g
Sale	0,54 g

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Formato
120 g.

Descrizione
Biscotti al cacao con fiocchi di avena e gocce di cioccolato senza glutine.
Specificamente formulati per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di mais, grasso di cocco, gocce di cioccolato 15% (cacao 46%) (zucchero, massa di cacao, burro di cacao; emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale vaniglia), zucchero, fiocchi di avena deglutinata 8%, amido di mais, sciroppo di glucosio, cacao in polvere 3,5%, sciroppo di barbabietola da zucchero; agente lievitante: sodio bicarbonato; addensante: gomma di xantano; emulsionante: lecitina di girasole, aroma.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	2.103 kJ/503 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	25 g 20 g
Carboidrati di cui zuccheri	62 g 27 g
Fibre	4,70 g
Proteine	4,20 g
Sale	0,51 g

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Formato
150 g.

Dobloni
WHITE Descrizione
Prodotto senza glutine. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di riso, zucchero, grassi vegetali (karité, cocco), amido di mais, farina di mais, cacao, magro in polvere 4,5%, destrosio, sciroppo di glucosio, amido di patate, olio di girasole, amido di patate modificato, sciroppo di zucchero invertito; addensante: gomma di xantano; agente lievitante: bicarbonato di sodio; sale; emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale (nocciola) 0,07%, aroma naturale.

Può contenere soia.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	100 g	60 g
Energia	1.996 kJ/476 kcal	1.198 kJ/286 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	18,9 g 6,06 g	11,3 g 3,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	71,9 g 20,6 g	43,1 g 12,4 g
Fibre	1,9 g	1,1 g
Proteine	3,5 g	2,1 g
Sale	0,64 g	0,40 g

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione contenente 2 pezzi.

Cod. D036

Descrizione
Pasta senza glutine specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di mais, farina di riso.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.500 kJ / 350 kcal
Proteine	6,4 g
Lipidi totali di cui saturi	1,4 g 0,2 g
Carboidrati totali di cui zuccheri	78 g 1,5 g
Fibra alimentare	1,8 g
Sale	0 g

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato
Confezione da 1 kg.

Cod 443410P6

Descrizione
Pasta senza glutine specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di mais, farina di riso.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.500 kJ / 350 kcal
Proteine	6,4 g
Lipidi totali di cui saturi	1,4 g 0,2 g
Carboidrati totali di cui zuccheri	78 g 1,5 g
Fibra alimentare	1,8 g
Sale	0 g

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato
Confezione da 1 kg.

Cod 029410P6

Descrizione
Pasta senza glutine specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di mais, farina di riso.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.500 kJ / 350 kcal
Proteine	6,4 g
Lipidi totali di cui saturi	1,4 g 0,2 g
Carboidrati totali di cui zuccheri	78 g 1,5 g
Fibra alimentare	1,8 g
Sale	0 g

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato
Confezione da 1 kg.

Cod 457410P6

Descrizione
Merendina di pan di spagna con crema al cioccolato.

Ingredienti
Pan di spagna 65% [uova, zucchero, amido di mais, olio di girasole, burro senza lattosio 8% (3,7% sul totale), miele; umidificante: sciroppo di sorbitolo; agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; latte scremato in polvere senza lattosio 0,9% (0,6% sul totale); emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; fibre (fibra di semi di psyllium, inulina), maltodestrine del mais; addensante: gomma di guar, sale; conservante: sorbato di potassio; destrosio, alcol].
Crema al cioccolato 21,7% [acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, cioccolato in polvere 15% (3,2% sul totale)(zucchero, cacao in polvere), amido modificato di mais, olio di palma; stabilizzanti: cellulosa microcristallina, carbossimetilcellulosa; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; correttore di acidità: acido lattico; conservante: sorbato di potassio; aromi].
Copertura [zucchero, grassi vegetali (palmisti), cacao magro in polvere; emulsionante: lecitina; aroma].

Senza glutine e naturalmente privo di lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per porzione 35 g
Energia	1.463 kJ/349 kcal	512 kJ/122 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	16 g 8,2 g	5,6 g 2,9 g
Carboidrati di cui zuccheri	47 g 33 g	16 g 12 g
Fibre	1,7 g	0,6 g
Proteine	4,0 g	1,4 g
Sale	0,53 g	0,19 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.

Formato
Confezione da Cod. 80670

Descrizione
Pasta all’uovo ripiena di salsiccia e patate.

Ingredienti
Preparato per pasta senza glutine 65%: amido di mais, uovo 14,4%*, fecola di patate, farina di riso, acqua; addensante: gomma di guar; sale.
Ripieno 35%: salsiccia 20,1%* [carne suina 98%, ariosto (sale marino, rosmarino 1%, aglio, salvia 1%, ginepro, alloro, origano, timo, maggiorana, basilico e piante aromatiche), sale, pepe nero], farina di mais, patate in fiocchi 2,9%*, formaggio Parmigiano Reggiano DOP 1,9%* (latte, sale, caglio), fibra di bambù, aroma naturale, rosmarino 0,2%*.
*percentuali sul totale del prodotto

Il prodotto può contenere tracce di: soia e prodotti a base di soia.

Senza glutine e naturalmente privo di lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.331 kJ/315 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	5,6 g 2,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	56 g 0 g
Fibre	2,6 g
Proteine	8,9 g
Sale	1,6 g

Modalità d'uso
Far bollire l'acqua, non salare, versare la pasta e lasciar cuocere per 8/9 minuti. Poi scolare, condire a piacimento e servire.

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore ad una temperatura inferiore a 25°C.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.
Validità post-apertura: 24 ore.

Formato
Confezione da 250 g.

Descrizione
Pasta all'uovo ripiena ripiena di ricotta e spinaci.

Ingredienti
Preparato per pasta senza glutine 75%: amido di mais, uovo 16,2%*, fecola di patate, farina di riso, acqua; addensante: gomma di guar; sale.
Ripieno 25%: ricotta senza lattosio 13,2%* (siero di latte, latte), formaggio Parmigiano Reggiano DOP 4,4%* (latte, sale, caglio), spinaci in polvere 3,5%*, fibra di bambù, fiocchi di patate, cipolla in polvere, noce moscata.
*percentuali sul totale del prodotto

Il prodotto può contenere tracce di: soia e prodotti a base di soia.

Senza glutine e senza lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.326 kJ/314 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	6,1 g 3,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	55 g 1,2 g
Fibre	2,9 g
Proteine	8,2 g
Sale	1,6 g

Modalità d'uso
Far bollire l'acqua, non salare, versare la pasta e lasciar cuocere per 6/7 minuti. Poi scolare, condire a piacimento e servire.

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore ad una temperatura inferiore a 25°C.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.
Validità post-apertura: 24 ore.

Formato
Confezione da 250 g.

Descrizione
Pasta all'uovo ripiena al prosciutto crudo.

Ingredienti
Preparato per pasta senza glutine 70%: amido di mais, uovo 15,1%*, fecola di patate, farina di riso, acqua; addensante: gomma di guar; sale.
Ripieno 30%: mortadella (carne di suino, sale; conservante: e250; antiossidante: e301), prosciutto crudo 6,3%* (coscia di suino, sale), preparato di mais (farina di mais, olio di semi di girasole), formaggio Parmigiano Reggiano DOP 3,6%* (latte, caglio, sale), fiocchi di patate, fibra di bambù, sale, estratto di lievito, aroma naturale, noce moscata.
*percentuali sul totale del prodotto

Il prodotto può contenere tracce di: soia e prodotti a base di soia.

Senza glutine e naturalmente privo di lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.301 kJ/308 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	7,4 g 2,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	50 g 0,1 g
Fibre	2,2 g
Proteine	8,9 g
Sale	2,68 g

Modalità d'uso
Far bollire l'acqua, non salare, versare la pasta e lasciar cuocere per 6/7 minuti. Poi scolare, condire a piacimento e servire.

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore ad una temperatura inferiore a 25°C.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.
Validità post-apertura: 24 ore.

Formato
Confezione da 250 g.

Descrizione
Pasta stabilizzata senza glutine specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di mais, farina di riso, acqua, E270, sale, E200.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g di prodotto crudo
Energia	280 kcal/1.180 kJ
Proteine	5,2 g
Lipidi totali di cui saturi	1,0 g 0 g
Carboidrati totali di cui zuccheri	62,0 g 1,2 g
Fibra alimentare	1,4 g
Sale	1,2 g

Modalità d'uso
Da consumare previa cottura secondo le indicazioni riportate sulla confezione.

Conservazione
Conservabile a temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.

Formato
Confezione da 250 g.

Cod 86050210

CIAMBELLINE
CON MIELE Descrizione
Frollini con cacao e nocciole specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ottimi per la prima colazione o per una pausa pomeridiana.

Ingredienti
Farina di mais 25%, farina di riso 25%, zucchero, olio di girasole alto oleico, fecola di patate, burro senza lattosio, amido di mais, uova fresche, miele 1,8%, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, acido tartarico, difosfato disodico), sale; emulsionante: lecitina di girasole; aromi.
Può contenere soia, nocciole e altra frutta a guscio.

Senza glutine e senza lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per biscotto (7,8 g)
Energia	2.026 kJ/483 kcal	158 kJ/38 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	19,3 g 5,4 g	1,5 g 0,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	72,5 g 20,4 g	5,7 g 1,6 g
Fibre	1,0 g	0,1 g
Proteine	4,2 g	0,3 g
Sale	0,63 g	0,05 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 9 mesi.

Formato
Busta da 220 g (contiene circa 28 biscotti).

Cod. 14861

Descrizione
Prodotto da forno con farcitura di albicocca. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farcitura di albicocca 20% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 35%, zucchero; gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico; aromi naturali), farina di riso, zucchero, olio di girasole, uova fresche, yogurt intero, fecola di patate, fibra alimentare (inulina), latte intero in polvere ricostituito, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio); stabilizzante: sorbitolo; sciroppo di glucosio, proteine del latte; emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi; aromi; addensante: gomma di guar.

Può contenere frutta a guscio e soia.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	100 g	1 plumcake (45 g)
Energia	1.723 kJ/411 kcal	778 kJ/186 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	17,5 g 2,6 g	7,9 g 1,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	57,9 g 37,3 g	26,1 g 16,8 g
Fibre	3,5 g	1,6 g
Proteine	3,7 g	1,7 g
Sale	0,50 g	0,23 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, luogo fresco ed asciutto, lontano dalle fonti di calore.
Validità confezionamento integro: 6 mesi.

Formato
270 g (6 pezzi da 45 g).

Cod. 15185

Descrizione
Tarallini senza glutine con pomodoro e origano.

Ingredienti
Farina di riso, vino bianco (contiene solfiti), fecola di patate, olio d'oliva, farina di mais, farina di ceci, amido di mais, sale, pomodoro 2,6 %; addensante: gomma di xantano; aroma naturale, origano 0,13%.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	436 kcal/1.834 kJ
Grassi di cui saturi	14 mg 2,3 mg
Carboidrati di cui zuccheri	68 g 0,9 g
Proteine	6,5 g
Sale	3,3 g

Conservazione
Conservare ad una temperatura non superiore a 25 °C.
Validità a confezionamento integro: 9 mesi.

Formato
Confezione da 6 bustine da 30 g.
Peso netto: 180 g.

FORTIFICANTE
DEL LATTE
MATERNO Descrizione
Alimento a fini medici speciali sviluppato per il supporto nutrizionale dei nati pretermine o di basso peso alimentati con latte materno.
Specificamente formulato per fortificare il latte materno, in linea con i criteri stabiliti dal documento ESPGHAN 2010 per la nutrizione dei nati prematuri di basso peso.
Unito al latte prematuro fornisce 3,6 g/100 kcal di proteine. Contiene una miscela lipidica costituita da trigliceridi con acidi grassi a catena media (MCT) e DHA.
Il latte materno è l'alimento ideale per i nati pretermine o di basso peso. L'allattamento al seno dovrebbe durare più a lungo possibile.

Ingredienti
Proteine del siero di latte parzialmente idrolizzate*, maltodestrine, trigliceridi con acidi grassi a catena media MCT (olio di cocco, olio di palmisto) in proporzione variabile, olio di colza, glicerofosfato di calcio, sali di calcio dell'acido ortofosforico, olio di pesce, L-ascorbato di sodio, cloruro di magnesio, cloruro di calcio, citrato di sodio, bitartrato di colina, cloruro di sodio, solfato ferroso, acetato di DL-alfatocoferile, inositolo, L- carnitina, solfato di zinco, taurina, nicotinamide, D-pantotenato, calcio, acetato di retinile, riboflavina, mononitrato di tiamina, solfato rameico, cloridrato di piridossina, acido folico, ioduro di potassio, solfato di manganese, fillochinone, selenito di sodio, colecalciferolo, D-biotina, cianocobalamina.
*l'enzima utilizzato è di origine non Halal/Kosher.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per dose 4 g
Energia	1.818 kJ/435 kcal	73 kJ/17 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi MCT acidi grassi monoinsaturi acidi grassi polinsaturi acido linoleico acido alfa-linolenico acido docosaesaenoico (DHA)	18,1 g 10,9 g 12,5 g 3,9 g 1,85 g 1.130 mg 417 mg 157 mg	0,7 g 0,4 g 0,5 g 0,2 g 0,1 g 45,2 mg 16,7 mg 6,3 mg
carboidrati di cui zuccheri	32,4 g 2,1 g	1,3 g 0,08 g
Proteine	35,5 g	1,4 g
Sale	2,3 g	0,092 g
VITAMINE E SALI MINERALI
Vitamina A	9.509 mcg-RE	380 mcg-RE
Vitamina D	88,1 mcg	3,5 mcg
Vitamina K	188 mcg	7,5 mcg
Vitamina C	469 mg	18,8 mg
Tiamina	4.000 mcg	160 mcg
Riboflavina	5.350 mcg	214 mcg
Vitamina B6	3,5 mg	0,14 mg
Niacina	40,2 mg	1,6 mg
Folato	1.650 mcg-DFE	66 mcg-DFE
Vitamina B12	4,7 mcg	0,19 mcg
Acido pantotenico	18,8 mg	0,75 mg
Biotina	82 mcg	3,3 mcg
Vitamina E	107 mg TE	4,3 mg TE
Sodio	918 mg	36,7 mg
Cloruro	803 mg	32,1 mg
Potassio	1.210 mg	48,4 mg
Calcio	1.890 mg	75,6 mg
Fosforo	1.095 mg	43,8 mg
Magnesio	100 mg	4,0 mg
Ferro	45 mg	1,8 mg
Zinco	23,5 mg	0,94 mg
Rame	1.300 mcg	52 mcg
Iodio	486 mcg	19,4 mcg
Selenio	107 mcg	4,3 mcg
Manganese	229 mcg	9,1 mcg
Cromo	<23 mcg	<0,92 mcg
Molibdeno	<20 mcg	<0,8 mcg
Fluoruro	<60 mcg	<2,4 mcg
ALTRE SOSTANZE NUTRITIVE
Colina	230 mg	9,2 mg
Inositolo	132 mg	5,3 mg
Taurina	53,6 mg	2,1 mg
L-carnitina	70,7 mg	2,8 mg

Modalità d'uso
Prima della preparazione, lavarsi le mani e sterilizzare i dispositivi per la somministrazione. Preparare un solo pasto e somministrarlo subito.
I dosaggi riportati sono indicativi e possono essere modificati, in base alle raccomandazioni del medico, in funzione del peso e dell'età dei nati prematuri/di basso peso.
Il livello standard di fortificazione è 1 g in 25 ml di latte materno. Si raccomanda di aumentare gradualmente la dose, partendo da 2 g in 100 ml di latte materno. Dopo aver valutato la tollerabilità nelle 24 ore, aumentare la fortificazione (fino a raggiungere i 4 g in 100 ml di latte materno) o seguire le istruzioni stabilite in ospedale.
1. Preparare un dispositivo (biberon, siringa o contenitore per la nutrizione enterale) alla volta e somministrare subito.
2. Se il latte materno è congelato, scongelare gradualmente nel frigorifero (sotto i 4°C). non utilizzare il forno a microonde, né lasciarlo a temperatura ambiente per scongelarlo.
3. Agitare/ruotare il latte materno prima di versarlo nel dispositivo.
4. Versare nel dispositivo scelto solo la quantità richiesta di latte materno da fortificare.
5. Prima di aggiungere il fortificante, scaldare il latte materno a temperatura corporea. Non utilizzare il forno a microonde.
6. Aggiungere la quantità richiesta di Nestlé preNAN fortificante del latte materno FM 85 alla quantità desiderata di latte materno tiepido (35°-40°C), seguendo la preparazione standard (1 g in 25 ml di latte materno) o una specifica ricostituzione, se prevista dal medico.
7. Richiudere e agitare gentilmente fino a completa dissoluzione della polvere e somministrare subito.
8. Non conservare mai il latte fortificato avanzato dopo ogni pasto.
9. Le bustine aperte devono essere utilizzate immediatamente o gettate.
10. Per la nutrizione enterale: una volta preparato il latte materno fortificato, utilizzarlo entro 4 ore.

Avvertenze
La ricostituzione non corretta può causare rischi per la salute del lattante. Non conservare mai il latte fortificato avanzato dopo ogni pasto. Per prevalente uso ospedaliero, usare sotto il controllo medico.
Controllare il lattante durante la somministrazione, non lasciarlo da solo per evitare che possa soffocare.
Non è un alimento completo. Non è adatto per l'utilizzo nei lattanti con accertata allergia alle proteine del latte vaccino, intolleranza al lattosio e malattie congenite metaboliche quali galattosemia/malassorbimento di glucosio- galattosio. Non somministrare parenterale.

Conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.

Formato
72 bustine.
Peso netto: 72 g.

Cod. 12460920

Descrizione
Tarallini senza glutine con elio evo.

Ingredienti
Farina di riso, vino bianco (contiene solfiti), fecola di patate, olio d'oliva, farina di mais, farina di ceci, amido di mais, sale; addensante: gomma di xantano; olio extra vergine d'oliva 1%, aroma naturale

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	420 kcal/1.769 kJ
Grassi di cui saturi	13 mg 1,9 mg
Carboidrati di cui zuccheri	68 g 1,2 g
Proteine	6,2 g
Sale	2,8 g

Conservazione
Conservare ad una temperatura non superiore a 25 °C.
Validità a confezionamento integro: 9 mesi.

Formato
Confezione da 6 bustine da 30 g.
Peso netto: 180 g.

Descrizione
Pasta di mais senza glutine. Prodotto specificamente formulato per celiaci.
Dall'esperienza consolidata nei decenni da Molino di Ferro nella lavorazione del mais ha origine la pasta senza glutine "Le Veneziane". La meticolosa selezione del miglior mais italiano, l'ottima tenuta in cottura e la proprietà di trattenere il condimento garantiscono un primo piatto gustoso, alternativo e gratificante.

Ingredienti
Farina di mais; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.

Senza glutine.
Senza uova.
Senza lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.505 kJ 355 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	0,95 g 0,14 g
Carboidrati di cui zuccheri	79,12 g 0,60 g
Fibre	2,00 g
Proteine	6,45 g
Sale	0,03 g

Modalità d'uso
Istruzioni per la cottura: 100 g di pasta, 1 l di acqua, 10 g di sale. Salare l'acqua in abollizione, versare "Le Veneziane". Mescolare. Scolare lasciando un po' di acqua.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Formato
Confezione da 250 g

Cod. 600712

Descrizione
Alimento a fini medici speciali per la gestione dietetica dei lattanti con reflusso gastroesofageo con o senza rigurgito.
Dalla nascita.
Nel primo anno di vita del bambino possono verificarsi casi di accertata patologia da reflusso gastroesofageo.
La risalita del contenuto dello stomaco nella gola è indicato come reflusso gastroesofageo e può portare a rigurgito. In questo caso, insieme a un appropriato trattamento dietetico, può risultare utile ridurre le porzioni e aumentare la frequenza dei pasti mantenendo il bimbo in posizione il più verticale possibile.
Per la gestione del reflusso gastroesofageo con o senza rigurgito nella formula Humana AR è impiegato uno speciale amido di mais che, durante la preparazione dell'alimento, ne aumenta la densità, riducendo così la predisposizione al reflusso.
Humana AR è una formula completa con amido e alte proporzioni di caseina che, una volta raggiunto lo stomaco, modificano la propria struttura, aumentando naturalmente la viscosità del latte.

Ingredienti
Latte scremato in polvere, lattosio, oli vegetali (palma, colza, girasole), amido, olio di palmisto, olio di pesce, bitartrato di colina, cloruro di sodio, olio da Mortierella alpina, L-triptofano, sali di calcio dell'acido ortofosforico, L-cistina, inositolo, cloruro di potassio, citrato di potassio, taurina, ossido di magnesio, solfato ferroso, L-carnitina, solfato di zinco, nicotinamide, calcio D-pantotenato, acetato di DL-alfa-tocoferile, L-ascorbato di sodio, cloridrato di tiamina, solfato rameico, riboflavina, cloridrato di piridossina, colecalciferolo, acetato di retinile, acido folico, iodato di potassio, solfato di manganese, fitomenadione, selenato di sodio, D-biotina, cianocobalamina.

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali medi	100 g di polvere	per 100 ml al 13%
Energia	2.117 kJ 506 kcal	275 kJ 66 kcal
Grassi, di cui Acidi grassi saturi Acidi grassi monoinsaturi Acidi grassi polinsaturi - Acido linoleico (LA) - Acido alfa-linolenico (ALA) - Acido docosoesaenoico (DHA) - Acido arachidonico (ARA)	25,0 g 9,5 g 10,2 g 5,3 g 4.400 mg 400 mg 120 mg 30,0 mg	3,3 g 1,2 g 1,3 g 0,7 g 572 mg 52,0 mg 15,6 mg 2,9 mg
Carboidrati, di cui Zuccheri - Lattosio Inositolo Amido	59,3 g 43,3 g 43,3 g 0,08 g 16,0 g	7,7 g 5,6 g 5,6 g 0,01 g 2,1 g
Proteine (di latte vaccino) - Caseina - Sieroproteine	10,4 g 8,3 g 2,1 g	1,4 g 1,1 g 0,27 g
Sale	0,41 g	0,05 g
Vitamina A	440 mcg	57,2 mcg
Vitamina D	12,0 mcg	1,6 mcg
Vitamina E	8,7 mg	1,1 mg
Vitamina K	60,0 mcg	7,8 mcg
Vitamina C	60,0 mg	7,8 mg
Tiamina (Vit. B1)	0,80 mg	0,10 mg
Riboflavina (Vit. B2)	1,2 mg	0,16 mg
Niacina	4,5 mg	0,59 mg
Vitamina B	0,50 mg	0,07 mg
Acido folico	80,0 mcg	10,4 mcg
Vitamina B12	1,5 mcg	0,20 mcg
Biotina	18,0 mcg	2,3 mcg
Acido pantotenico	5,0 mg	0,65 mg
Sodio	165 mg	21,5 mg
Potassio	550 mg	71,5 mg
Cloruro	380 mg	49,4 mg
Calcio	400 mg	52,0 mg
Fosforo	315 mg	41,0 mg
Magnesio	45,0 mg	5,9 mg
Ferro	5,0 mg	0,65 mg
Zinco	3,9 mg	0,51 mg
Rame	0,38 mg	0,05 mg
Manganese	0,04 mg	0,005 mg
Fluoro	0,02 mg	0,003 mg
Selenio	22,0 mcg	2,9 mcg
Cromo	5,3 mcg	0,69 mcg
Molibdeno	9,3 mcg	l2 mcg
Iodio	95,0 mcg	12,4 mcg
Colina	170 mg	22,1 mg
Carnitina	20,0 mg	2,6 mg
Taurina	40,0 mg	5,2 mg

Modalità d'uso
Nella preparazione del latte osservare scrupolosamnete le indicazioni per l'uso.
Sterilizzare biberon, tettarella e ghiera prima di ogni utilizzo.
Preparare il latte prima di ogni pasto e somministrare subito.
Non riutilizzare il latte avanzato.
Preparazione e modalità d'uso inappropriati possono nuocere alla salute del lattante.
1) Bollire l'acqua, lasciarla raffreddare fino a 70 °C (oppure riscaldare a 70 °C) l'acqua Humana Amorosa e versarla nel biberon.
2) Aggiungere il numero di misurini necessari, livellando la polvere con l'apposito livellatore. Utilizzare esclusivamente il misurino contenuto nella confezione.
3) Chiudere il biberon e agitarlo per far sciogliere la polvere.
4) Raffreddare sotto acqua corrente fino a circa 37 °C e verificarne la temperatura.
Non scaldare nel microonde: rischio scottature.
Humana AR è inspessito con amido. Per la sua somministrazione si consiglia l'impiego di una tettarella munita di foro più ampio per favorire il deflusso dell'alimento.

Come dosarlo
Età	Acqua (ml)	N. misurini rasi	Equivalente di latte (ml)	N. pasti nelle 24 ore
0-1 mese	90	3	100	5-8
2 mesi	90	3	400	7-8
3 mesi	120	4	130	6-7
4 mesi	150	5	170	4-6
Oltre	180	6	200	4-5

Le quantità di latte riportate sono indicative; il dosaggio può variare previa indicazione del Pediatra, in relazione alle esigenze del lattante.
La ricostituzione di Humana AR si ottiene aggiungendo un misurino raso e non pressato di polvere (circa 4,3 g) ogni 30 ml di acqua, meglio se minimamente mineralizzata come Humana Amorosa.

Avvertenze
Humana AR è adatto a essere utilizzato come unica fonte di nutrimento nei primi 6 mesi di vita ed è idoneo all'alimentazione dei lattanti di età superiore ai 6 mesi all'interno di un'alimentazione complementare diversificata.
Non somministrare per via parenterale.
Humana ASR contiene proteine del latte vaccino.
Non utilizzare in caso di allergia alle proteine del latte vaccino, intolleranza al lattosio, galattoserina, malassorbimento di galattosio e glucosio.
Da utilizzare sotto controllo del Pediatra.
Il latte materno è l'alimento ideale per il lattante. Qualora l'allattamento al seno non sia sufficiente o possibile, previo parere del Pediatra, si può ricorrere ad un alimento per l'infanzia. L'inizio dello svezzamento deve avvenire unicamente seguendo le indicazioni del Pediatra.

Conservazione
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco ed asciutto
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Una volta aperto, consumare entro 3 settimane.

Formato
700 g
Caratteristiche della confezione:
- sicura, poiché la chiusura esterna di sicurezza, la membrana interna e il bordo inferiore in plastica offrono una protezione completa;
- igienica, grazie all'innovativo misurino e all'ampia apertura, che riducono al minimo il contatto con il prodotto; una volta richiuso, il coperchio offre un'eccellente barriera all'umidità;
- pratica, per la possibilità d'utilizzo con una sola mano e per il livellatore integrato, che semplificano la preparazione del biberon.

Cod. 70406

Descrizione
Alimento a fini medici speciali per la gestione di lattanti e bambini con diarrea ricorrente o prolungata.
Dalla nascita.
Humana Disanal è adatto a essere utilizzato come unica fonte di nutrimento nei primi 6 mesi di vita ed è idoneo all'alimentazione dei lattanti di età superiore ai 6 mesi all'interno di un'alimentazione complementare diversificata.
La formula di Humana Disanal contribuisce alla gestione dietetica della diarrea ricorrente o prolungata. Gli eventi di diarrea sono spesso accompagnati da una temporanea riduzione della normale attività della lattasi e dal conseguente malassorbimento del lattosio. Il contenuto di lattosio di Humana Disanal è stato pertanto ridotto così da non gravare ulteriormente sull'intestino già alterato. In caso di diarrea la funzionalità digestiva del bambino può essere temporaneamente compromessa , è stato quindi ridotto il contenuto di lipidi nella formulazione Humana Disanal per prevenire un assorbimento incompleto e facilitare il lavoro dell'intestino. L'elevata quantità di fibre, tra cui quelle presenti nella banana, e l'effetto stringente della farina di riso facilitano un rapido ripristino della corretta consistenza fecale. Humana Disanal inoltre, grazie alla sua particolare formulazione, ha un gusto gradevole facilmente accettato in caso di diarrea.

Ingredienti
Latte scremato in polvere, banana in polvere (15%), sciroppo di glucosio, oli vegetali (girasole, cocco, colza), amido, maltodestrine, proteine del latte, galatto-oligosaccaridi (origine latte), farina di riso pregelatinizzata (3%), olio da microalghe Crypthecodinum cohnii, citrato di sodio, bitartrato di colina, carbonato di calcio, cloruro di sodio, Sali di magnesio dell'acido ortofosforico, inositolo, difosfato ferrico, ossido di zinco, solfato di manganese, solfato rameico, iodato di potassio, selenato di sodio, acido L-ascorbico, acetato di DL-alfa- tocoferile, nicotinamide, acetato di retinile, colecalciferolo, calcio-D-pantotenato, acido folico, D-biotina, fitomenadione, cloridrato di piridossina, cloridrato di tiamina, riboflavina, cianocobalamina.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g di polvere	per 100 ml al 14,5%
Energia	1.859 kJ 442 kcal	270 kJ 64 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi acidi grassi monoinsaturi acidi grassi polinsaturi	14,8 g 6,1 g 6,3 g 2,3 g	2,1 g 0,9 g 0,9 g 0,3 g
Acido linoleico (LA)	1.700 mg	247 mg
Acido alfa-linoleico (ALA)	230 mg	33,4 mg
Acido docosaesaenoico (DHA)	100 mg	14,5 mg
Carboidrati di cui zuccheri	62,5 g 29,0 g	9,1 g 4,2 g
Lattosio	10,0 g	1,5 g
Inositolo	0,04 g	0,01 g
Fibre di cui galatto-oligosaccaridi	5,0 g 2,8 g	0,7 g 0,4 g
Proteine (di latte vaccino)	12,5 g	1,8 g
Sale	0,5 g	0,1 g
Vitamina A	460 mcg	66,7 mcg
Vitamina D	10,0 mcg	1,5 mcg
Vitamina E	8,0 mg	1,2 mg
Vitamina K	35,0 mcg	5,1 mcg
Vitamina C	60,0 mg	8,7 mg
Tiamina (vitamina B1)	0,45 mg	0,07 mg
Riboflavina (vitamina B2)	0,65 mg	0,09 mg
Niacina	5,5 mg	0,8 mg
Vitamina B6	0,48 mg	0,07 mg
Acido folico	110,0 mcg	16,0 mcg
Vitamina B12	0,9 mcg	0,13 mcg
Biotina	12,0 mcg	1,7 mcg
Acido pantotenico	3,0 mg	0,44 mg
Sodio	200 mg	29,0 mg
Potassio	510 mg	74,0 mg
Cloruro	280 mg	40,6 mg
Calcio	400 mg	58,0 mg
Fosforo	240 mg	34,8 mg
Magnesio	52,0 mg	7,5 mg
Ferro	5,0 mg	0,73 mg
Zinco	3,50 mg	0,51 mg
Rame	0,335 mg	0,05 mg
Manganese	0,30 mg	0,04 mg
Fluoro	0,05 mg	0,01 mg
Selenio	20,0 mcg	2,9 mcg
Cromo	6,0 mcg	0,87 mcg
Molibdeno	11,0 mcg	1,6 mcg
Iodio	83 mcg	12,0 mcg
Colina	150 mg	21,8 mg
Carnitina	6,0 mg	0,87 mg
Osmolarità		259 mOsmol/l

Modalità d'uso
Nella preparazione dell'alimento del lattante osservare scrupolosamente le indicazioni per l'uso. Sterilizzare biberon, tettarella e ghiera prima di ogni utilizzo. Preparare il latte prima di ogni pasto, utilizzando esclusivamente il misurino contenuto nella confezione e somministrare subito.
Bollire l'acqua, lasciarla raffreddare fino a 70 °C (oppure riscaldare a 70 °C l'acqua Humana Amorosa) e versarla nel biberon. Aggiungere il numero di misurini rasi e non pressati di polvere, secondo le indicazioni riportate nella tabella di alimentazione. Chiudere il biberon e agitarlo per far sciogliere la polvere. Raffreddare sotto acqua corrente fino a circa 37 °C e verificarne la temperatura.
Come dosarlo:

Età	Acqua (ml)	Nr. Misurini rasi	Equivalente di latte (ml)	Nr. Pasti nelle 24 ore
0-1 mese	90	3	100	5-8
2 mesi	90	3	100	7-8
3 mesi	120	4	130	6-7
4 mesi	150	5	170	4-6
Oltre	180	6	200	4-5

Le quantità di latte riportate sono indicative; il dosaggio può variare, previa indicazione del pediatra, in relazione alle esigenze del lattante.
La ricostituzione del latte Humana Disanal si ottiene aggiungendo un misurino raso e non pressato di polvere (circa 4.8 g) ogni 30 ml di acqua, meglio se minimamente mineralizzata con Humana Amorosa.

Avvertenze
Preparazione e modalità d'uso inappropriati possono nuocere alla salute del lattante. Non scaldare nel microonde, rischio scottature. Non riutilizzare il latte avanzato. Non sottoministrare per via parenterale. Humana Disanal contiene proteine del latte vaccino. Non utilizzare in caso di allergia alle proteine del latte vaccino, intolleranza al lattosio, galattosemia, malassorbimento di galattosio e glucosio. Da utilizzare sotto controllo del pediatra.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Validità post-apertura: 21 giorni.

Formato
Confezione da 300 g

Cod. 70428