50 prodotti
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>
Le
Veneziane I Ditalini
Veneziane I Ditalini
Pastina dietetica senza glutine. Formato: Ditalini.
Prodotto costituito dal 100% di farina di mais precotta. Si caratterizza per l'assenza di glutine, l'alta digeribilità, il basso tenore in grassi e l'assenza di coloranti. Il colore è caratteristico del β-carotene presente nella materia prima. Le farine provengono unicamente da mais nazionale.
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionante: E 471.
Modalità d'uso
Cuocere 100 g di prodotto in 1 litro d'acqua e 10 g di sale. Salare l'acqua in ebollizione. Versare i ditalini. Mescolare. Osservare il tempo di cottura indicato nella confezione. Scolare.
Valori nutrizionali
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Confezione 250 g.
Prodotto costituito dal 100% di farina di mais precotta. Si caratterizza per l'assenza di glutine, l'alta digeribilità, il basso tenore in grassi e l'assenza di coloranti. Il colore è caratteristico del β-carotene presente nella materia prima. Le farine provengono unicamente da mais nazionale.
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionante: E 471.
Modalità d'uso
Cuocere 100 g di prodotto in 1 litro d'acqua e 10 g di sale. Salare l'acqua in ebollizione. Versare i ditalini. Mescolare. Osservare il tempo di cottura indicato nella confezione. Scolare.
Valori nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | kcal 354 kJ 1503 |
| Proteine (N x 6,25) | 7,36 g |
| Carboidrati | 78,10 g |
| Grassi | 0,82 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Confezione 250 g.
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Le
Veneziane
PRODOTTO CON
FARINA DI SOLO MAIS
la
Pasta
GNOCCHI
Prodotto alimentare senza glutine e con pochi grassi.
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.
Formato
Confezione da 250 g
Veneziane
PRODOTTO CON
FARINA DI SOLO MAIS
la
Pasta
GNOCCHI
Prodotto alimentare senza glutine e con pochi grassi.
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.
Formato
Confezione da 250 g
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Le Veneziane
Descrizione
Pasta di mais senza glutine. Prodotto specificamente formulato per celiaci.
Dall'esperienza consolidata nei decenni da Molino di Ferro nella lavorazione del mais ha origine la pasta senza glutine "Le Veneziane". La meticolosa selezione del miglior mais italiano, l'ottima tenuta in cottura e la proprietà di trattenere il condimento garantiscono un primo piatto gustoso, alternativo e gratificante.
Ingredienti
Farina di mais; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.
Senza glutine.
Senza uova.
Senza lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
Modalità d'uso
Istruzioni per la cottura: 100 g di pasta, 1 l di acqua, 10 g di sale. Salare l'acqua in abollizione, versare "Le Veneziane". Mescolare. Scolare lasciando un po' di acqua.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
Confezione da 250 g
Cod. 600712
Pasta di mais senza glutine. Prodotto specificamente formulato per celiaci.
Dall'esperienza consolidata nei decenni da Molino di Ferro nella lavorazione del mais ha origine la pasta senza glutine "Le Veneziane". La meticolosa selezione del miglior mais italiano, l'ottima tenuta in cottura e la proprietà di trattenere il condimento garantiscono un primo piatto gustoso, alternativo e gratificante.
Ingredienti
Farina di mais; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.
Senza glutine.
Senza uova.
Senza lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.505 kJ 355 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,95 g 0,14 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
79,12 g 0,60 g |
| Fibre | 2,00 g |
| Proteine | 6,45 g |
| Sale | 0,03 g |
Modalità d'uso
Istruzioni per la cottura: 100 g di pasta, 1 l di acqua, 10 g di sale. Salare l'acqua in abollizione, versare "Le Veneziane". Mescolare. Scolare lasciando un po' di acqua.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
Confezione da 250 g
Cod. 600712
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Le veneziane Mini grissini
Descrizione
I Mini Grissini senza glutine "Le Veneziane" fragranti, gustosi e croccanti sono ideali in ogni momento della giornata: stuzzicanti con i salumi, sfiziosi anche con le salse ed i formaggi freschi.
Prodotti con pregiato olio extra vergine d'oliva di sola origine italiana e, grazie all'elevata qualita? delle materie prime impiegate, i grissini senza glutine molino di ferro sono una valida alternativa al pane.
Formato
Confezione da 250g.
I Mini Grissini senza glutine "Le Veneziane" fragranti, gustosi e croccanti sono ideali in ogni momento della giornata: stuzzicanti con i salumi, sfiziosi anche con le salse ed i formaggi freschi.
Prodotti con pregiato olio extra vergine d'oliva di sola origine italiana e, grazie all'elevata qualita? delle materie prime impiegate, i grissini senza glutine molino di ferro sono una valida alternativa al pane.
Formato
Confezione da 250g.
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Le Veneziane
I MUNARETTI ai CEREALI con grano Saraceno Integrale
I MUNARETTI ai CEREALI con grano Saraceno Integrale
Descrizione
Biscotti con farina di grano saraceno integrale.
Prodotto dolciario da forno senza glutine, specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti
Farina di mais 35%, zucchero di canna, amido di mais, sciroppo di glucosio, burro, farina di grano saraceno 5%, olio di girasole, farina di miglio 3%, maltodestrine, fibra di psyllium, agenti lievitanti: carbonato di ammonio, idrogeno carbonato di sodio, difosfato, sale, aromi, emulsionante: lecitina di soia. Può contenere tracce di: frutta a guscio.
Non contiene uova.
Senza glutine.
Senza lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto ed al riparo dalla luce.
Validità a confezionamento integro: 16 mesi.
Formato
Confezione da 250 g.
Biscotti con farina di grano saraceno integrale.
Prodotto dolciario da forno senza glutine, specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti
Farina di mais 35%, zucchero di canna, amido di mais, sciroppo di glucosio, burro, farina di grano saraceno 5%, olio di girasole, farina di miglio 3%, maltodestrine, fibra di psyllium, agenti lievitanti: carbonato di ammonio, idrogeno carbonato di sodio, difosfato, sale, aromi, emulsionante: lecitina di soia. Può contenere tracce di: frutta a guscio.
Non contiene uova.
Senza glutine.
Senza lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1906 kJ 453 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
13,46 g 6,50 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
76,11 g 20,19 g |
| Proteine | 4,82 g |
| Sale | 0,75 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto ed al riparo dalla luce.
Validità a confezionamento integro: 16 mesi.
Formato
Confezione da 250 g.
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Le
Veneziane
PRODOTTO CON
FARINA DI SOLO MAIS
la
Pasta
PENNE RIGATE
Prodotto alimentare senza glutine e con pochi grassi.
Senza di coloranti (il colore è caratteristico del β-Carotene presente nella materia prima).
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionante: E 471
Formato
Confezione da 250 g
Veneziane
PRODOTTO CON
FARINA DI SOLO MAIS
la
Pasta
PENNE RIGATE
Prodotto alimentare senza glutine e con pochi grassi.
Senza di coloranti (il colore è caratteristico del β-Carotene presente nella materia prima).
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionante: E 471
Formato
Confezione da 250 g
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Le
Veneziane
PRODOTTO CON
FARINA DI SOLO MAIS
la
Pasta
PIPE RIGATE
Prodotto alimentare senza glutine e con pochi grassi.
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.
Formato
Confezione da 250 g
Veneziane
PRODOTTO CON
FARINA DI SOLO MAIS
la
Pasta
PIPE RIGATE
Prodotto alimentare senza glutine e con pochi grassi.
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.
Formato
Confezione da 250 g
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Le
Veneziane I Rigatoni
Veneziane I Rigatoni
Pasta dietetica senza glutine. Formato: Rigatoni.
Prodotto costituito dal 100% di farina di mais precotta. Si caratterizza per l'assenza di glutine, l'alta digeribilità, il basso tenore in grassi e l'assenza di coloranti. Il colore è caratteristico del β-carotene presente nella materia prima. Le farine provengono unicamente da mais nazionale.
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionante: E 471.
Modalità d'uso
Cuocere 100 gr di prodotto in 1 litro d'acqua, e 10 g di sale. Salare l'acqua in ebollizione. Versare i rigatoni. Mescolare. Osservare il tempo di cottura indicato nella confezione. Scolare.
Valori nutrizionali
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Confezione 250 g.
Prodotto costituito dal 100% di farina di mais precotta. Si caratterizza per l'assenza di glutine, l'alta digeribilità, il basso tenore in grassi e l'assenza di coloranti. Il colore è caratteristico del β-carotene presente nella materia prima. Le farine provengono unicamente da mais nazionale.
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionante: E 471.
Modalità d'uso
Cuocere 100 gr di prodotto in 1 litro d'acqua, e 10 g di sale. Salare l'acqua in ebollizione. Versare i rigatoni. Mescolare. Osservare il tempo di cottura indicato nella confezione. Scolare.
Valori nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | kcal 354 kJ 1503 |
| Proteine (N x 6,25) | 7,36 g |
| Carboidrati | 78,10 g |
| Grassi | 0,82 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Confezione 250 g.
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>
Le
Veneziane Gli Spaghetti
Veneziane Gli Spaghetti
Pasta dietetica senza glutine. Formato: Spaghetti.
Prodotto costituito dal 100% di farina di mais precotta. Si caratterizza per l'assenza di glutine, l'alta digeribilità, il basso tenore in grassi e l'assenza di coloranti. Il colore è caratteristico del β-carotene presente nella materia prima. Le farine provengono unicamente da mais nazionale.
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionante: E 471.
Modalità d'uso
Cuocere 100 g di prodotto in 1 litro d'acqua, e 10 g di sale. Salare l'acqua in ebollizione. Versare gli spaghetti. Mescolare. Osservare il tempo di cottura indicato nella confezione. Scolare.
Valori nutrizionali
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Confezione 250 g, acetato.
Prodotto costituito dal 100% di farina di mais precotta. Si caratterizza per l'assenza di glutine, l'alta digeribilità, il basso tenore in grassi e l'assenza di coloranti. Il colore è caratteristico del β-carotene presente nella materia prima. Le farine provengono unicamente da mais nazionale.
Ingredienti
Farina di mais, Emulsionante: E 471.
Modalità d'uso
Cuocere 100 g di prodotto in 1 litro d'acqua, e 10 g di sale. Salare l'acqua in ebollizione. Versare gli spaghetti. Mescolare. Osservare il tempo di cottura indicato nella confezione. Scolare.
Valori nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | kcal 354 kJ 1503 |
| Proteine (N x 6,25) | 7,36 g |
| Carboidrati | 78,10 g |
| Grassi | 0,82 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Confezione 250 g, acetato.
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Le Veneziane
Steckèt patate e rosmarino
Steckèt patate e rosmarino
Descrizione
Prodotto da forno con fiocchi di patate e rosmarino.
Prodotto specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti
Amido di mais, olio vegetale di palma, farina di mais 13%, fiocco di patate 13%, sale, fibra di psyllium, rosmarino 0,35%, sciroppo di glucosio; agenti lievitanti: carbonato di ammonio, idrogeno carbonato di sodio, difosfato; emulsionante: lecitina di girasole; aromi. Può contenere tracce di: frutta a guscio, soia, latte e sesamo.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 15 mesi.
Formato
Sacchetto da 60 g.
Cod. 373512
Prodotto da forno con fiocchi di patate e rosmarino.
Prodotto specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti
Amido di mais, olio vegetale di palma, farina di mais 13%, fiocco di patate 13%, sale, fibra di psyllium, rosmarino 0,35%, sciroppo di glucosio; agenti lievitanti: carbonato di ammonio, idrogeno carbonato di sodio, difosfato; emulsionante: lecitina di girasole; aromi. Può contenere tracce di: frutta a guscio, soia, latte e sesamo.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1.962 kJ 468 kcal |
| Grassi di cui saturi |
18,70 g 9,13 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
69,39 g 0,70 g |
| Fibre | 5,51 g |
| Proteine | 2,70 g |
| Sale | 3,27 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 15 mesi.
Formato
Sacchetto da 60 g.
Cod. 373512
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>
Tockèt
gusto classico Descrizione
Prodotto da forno alla farina di mais con olio extra vergine di oliva. Specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti
Amido di mais, fecola di patate, farina di mais 13%, farina di riso, olio extra vergine di oliva 5,9%, olio vegetale di palma, fibra vegetale di psyllium, semi di lino, sciroppo di glucosio, sale; agenti lievitanti: carbonati di ammonio, carbonati di sodio, difosfati; emulsionante: lecitine di girasole; aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e semi di sesamo.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce.
Formato
Confezione da 5 buste.
Peso netto: 150 g.
Prodotto da forno alla farina di mais con olio extra vergine di oliva. Specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti
Amido di mais, fecola di patate, farina di mais 13%, farina di riso, olio extra vergine di oliva 5,9%, olio vegetale di palma, fibra vegetale di psyllium, semi di lino, sciroppo di glucosio, sale; agenti lievitanti: carbonati di ammonio, carbonati di sodio, difosfati; emulsionante: lecitine di girasole; aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e semi di sesamo.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g | per porzione 30 g |
| Energia | 1.947 kJ/463 kcal | 584 kJ/139 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
16 g 5,5 g |
4,8 g 1,7 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
76 g 1,0 g |
23 g 0,3 g |
| Fibre | 3,6 g | 1,1 g |
| Proteine | 2,0 g | 0,6 g |
| Sale | 2,8 g | 0,84 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce.
Formato
Confezione da 5 buste.
Peso netto: 150 g.
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>
Le
Veneziane Tortellini
Al PROSCIUTTO CRUDO
Veneziane Tortellini
Al PROSCIUTTO CRUDO
Descrizione
Tortellini al prosciutto crudo senza glutine.
Prodotto specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Farina di riso, brasato di manzo [carne di manzo, riso, cipolla, carote, sedano, proteina vegetale, vino (contiene solfiti), sale, aceto, aglio], uova, farina di mais, amido di mais, acqua, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), prosciutto crudo 3% (carne di suino, sale), fibra vegetale (bambù, psyllum), olio extra vergine di oliva, olio di girasole; addensante: gomma di xanthan, sale, aromi, destrosio, noce moscata, pepe; conservante: sorbato di potassio; estratto naturale d'oliva.
Può contenere tracce di pesce e frutta a guscio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Modalità d'uso
Cuocere in abbondante acqua non salata per 1-2 minuti.
Scolare e condire a piacere.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, a temperatura ambiente.
Formato
Peso netto: 250 g.
Pari a 2 porzioni.
Cod. 352106
Tortellini al prosciutto crudo senza glutine.
Prodotto specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Farina di riso, brasato di manzo [carne di manzo, riso, cipolla, carote, sedano, proteina vegetale, vino (contiene solfiti), sale, aceto, aglio], uova, farina di mais, amido di mais, acqua, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), prosciutto crudo 3% (carne di suino, sale), fibra vegetale (bambù, psyllum), olio extra vergine di oliva, olio di girasole; addensante: gomma di xanthan, sale, aromi, destrosio, noce moscata, pepe; conservante: sorbato di potassio; estratto naturale d'oliva.
Può contenere tracce di pesce e frutta a guscio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.244 kJ/295 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
7,4 g 3,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
43 g 1,1 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 2 g |
Modalità d'uso
Cuocere in abbondante acqua non salata per 1-2 minuti.
Scolare e condire a piacere.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, a temperatura ambiente.
Formato
Peso netto: 250 g.
Pari a 2 porzioni.
Cod. 352106
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"
>
Le Veneziane
Tortelloni ricotta e spinaci
Tortelloni ricotta e spinaci
Descrizione
Tortelloni con ripieno alla ricotta e spinaci senza glutine. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Farina di riso, amido di mais, uova, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, lisozima di uova), ricotta 7,5% (siero di latte, latte, crema di latte, sale; correttore di acidità: acido citrico), siero del latte, albume d'uovo, panna, fibra vegetale, sale, olio di girasole, spinaci 1%, destrosio, olio extravergine d'oliva, aromi; addensante: gomma di xanthan, estratto naturale d'oliva, noce moscata, cipolla, aglio; conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di pesce, frutta a guscio, sedano solfiti e soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Modalità d'uso
Suggerimenti per la cottura: cuocere in abbondante acqua non salata per 2 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.
Formato
Confezione da 250 g.
Tortelloni con ripieno alla ricotta e spinaci senza glutine. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Farina di riso, amido di mais, uova, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, lisozima di uova), ricotta 7,5% (siero di latte, latte, crema di latte, sale; correttore di acidità: acido citrico), siero del latte, albume d'uovo, panna, fibra vegetale, sale, olio di girasole, spinaci 1%, destrosio, olio extravergine d'oliva, aromi; addensante: gomma di xanthan, estratto naturale d'oliva, noce moscata, cipolla, aglio; conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di pesce, frutta a guscio, sedano solfiti e soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1.405 kJ 334 kcal |
| Grassi di cui saturi |
11,00 g 5,70 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
49,00 g 5,00 g |
| Proteine | 9,00 g |
| Sale | 2,50 g |
Modalità d'uso
Suggerimenti per la cottura: cuocere in abbondante acqua non salata per 2 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.
Formato
Confezione da 250 g.
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>
Le Veneziane
Tortelloni alla carne
Tortelloni alla carne
Descrizione
Tortelloni con ripieno alla carne senza glutine. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Brasato di manzo 25% [carne di manzo, riso, farina di riso, cipolla, carota, sedano, proteina vegetale, vino (contiene solfiti), sale, aceto, aglio], farina di riso, amido di mais, uova, albume d'uovo, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), sale, fibra vegetale, destrosio, olio di girasole, aromi, olio extravergine d'oliva; addensante: gomma di xanthan; estratto naturale d'oliva, noce moscata; conservante: sorbato di potassio.
Può contenere tracce di pesce, frutta a guscio e soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Modalità d'uso
Suggerimenti per la cottura: cuocere in abbondante acqua non salata per 2 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.
Formato
Confezione da 250 g.
Tortelloni con ripieno alla carne senza glutine. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Brasato di manzo 25% [carne di manzo, riso, farina di riso, cipolla, carota, sedano, proteina vegetale, vino (contiene solfiti), sale, aceto, aglio], farina di riso, amido di mais, uova, albume d'uovo, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), sale, fibra vegetale, destrosio, olio di girasole, aromi, olio extravergine d'oliva; addensante: gomma di xanthan; estratto naturale d'oliva, noce moscata; conservante: sorbato di potassio.
Può contenere tracce di pesce, frutta a guscio e soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1.295 kJ 307 kcal |
| Grassi di cui saturi |
7,90 g 3,20 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
49,00 g 0,70 g |
| Proteine | 9,40 g |
| Sale | 2,50 g |
Modalità d'uso
Suggerimenti per la cottura: cuocere in abbondante acqua non salata per 2 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.
Formato
Confezione da 250 g.