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BIGNE
ZEPPOLE
Prodotto artigianale senza glutine.
Bigné da farcire con creme dolci o mousse salate.
Ingredienti
Preparato senza glutine (amido di mais, farina di mais, fecola di patate, guar, pectina, sodio bicarbonato, acqua), margarina (grassi ed oli vegetali, siero di latte in polvere; emulsionanti: lecitina di girasole mono e digliceridi degli acidi grassi; acidificante: acido citrico, aromi; colorante: beta carotene, vitamina A, D), uova, sale.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.
Formato
Astuccio da 100 g.
Cod. V302
CARTUCCE VESUVIO Prodotto dietetico, senza glutine.
Ingredienti
Pasta di mandorle; farina senza glutine; amido di mais; farina di riso; latte parzialmente scremato in polvere; fecola di patate; addensante; farina di semi di guar; E464; destrosio; agente lievitante; sale; uova; burro; zucchero; aromi naturali.
Formato
Confezione da 50 g e da 12 pezzi da 250 g.
Dolci
Natalizi Pot-pourrì di dolci Natalizi, tra cui, Roccoco, Mostaccioli, pasta di mandorle.
Prodotto alimentare con ingredienti privi di glutine.
Ingredienti
Mostaccioli: farina senza glutine; zucchero; acqua; cacao; canditi arancia; lievito in polvere; cioccolato al latte; cioccolato fondente; bicarbonato d'ammonio; pisto aromatico sublime; aromi naturali.
Roccoco: farina senza glutine; mandorle; bicarbonato d'ammonio; canditi arancia; uova; lievito in polvere; pisto aromatico sublime; aromi naturali.
Pasta di Mandorle: mandorle; zucchero; acqua; canditi arancia; cioccolato avorio; confettura albicocca; aromi naturali.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Formato
Confezione da 145 g, 250 g e 450 g.
Cod. V321/ DOLCISTELLA
Freselle
Freselle al grano saraceno.
Ingredienti
Preparato senza glutine (fecola di patate, amido di mais, amido di tapioca, zucchero, guar, xantano), acqua, grano saraceno (11%), lievito, sale.
Può contenere tracce di latte in polvere e frutta a guscio (mandorle, nocciole, soia) .
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.563 Kj/369 Kcal |
| Grassi di cui zuccheri |
0,9 g 0,25 g |
| Carboidrati di cui zuccheri di cui |
84,7 g 0,67 g |
| Proteine | 2,1 g |
| Fibre | 6,8 g |
| Sale | 1,99 g |
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Formato
Astuccio da 250 g.
FRESELLE
Pane biscottato senza glutine.
Prodotto da forno specificamente formulato per le persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Preparato senza glutine (fecola di patate, amido di mais, amido di tapioca, zucchero, guar, xantano), acqua, grano saraceno (11%), lievito, sale.
Può contenere tracce di latte in polvere e frutta a guscio (mandorle, nocciole, soia).
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.536 kJ/369 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,9 g 0,25 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
84,7 g 0,67 g |
| Proteine | 2,1 g |
| Fibre | 6,8 g |
| Sale | 1,99 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
215 g.
Cod. PF02.22
Freselle
Vesuvio
Freselle croccanti.
Ingredienti
Preparato senza glutine(fecola di patate, amido di mais, amido di tapioca, zucchero, guar, xantano), acqua, lievito, sale.
Può contenere tracce di latte in polvere e frutta a guscio (mandorle, nocciole, soia).
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.570 Kj/375 Kcal |
| Grassi di cui saturi |
0,4 g 0,0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
81,9 g 0,9 g |
| Proteine | 9,4 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Sale | 3,3 g |
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Formato
Astuccio da 70 g.
Freselle Del Vesuvio Prodotto dietetico senza glutine.
Ingredienti
Preparato senza glutine (fecola di patate, amido di mais, amido di tapioca, zucchero, guar, xantano), acqua, lievito, sale.
Può contenere tracce di latte in polvere e frutta a guscio (mandorle, nocciole, soia).
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.570 kJ/375 kcal |
| Grassi di cui saturi |
0,4 g 0,0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
81,9 g 0,9 g |
| Proteine | 9,4 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Sale | 3,3 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Formato
Confezione da 200 g, 250 g e 350 g.
Cod. A017/ A0018
Mini
Freselle
Mini freselle al grano saraceno.
Ingredienti
Preparato senza glutine (fecola di patate, amido di mais, amido di tapioca, zucchero, guar, xantano), acqua, grano saraceno (11%), lievito, sale.
Può contenere tracce di latte in polvere e frutta a guscio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.563 Kj/369 Kcal |
| Grassi di cui saturi |
0,9 g 0,25 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
84,7 g 0,67 g |
| Proteine | 2,1 g |
| Fibre | 6,8 g |
| Sale | 1,99 g |
Modalità d'uso Perfetta per condimenti freschi ma anche per accompagnare zuppe calde.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 8 mesi.
Formato
Astuccio da 100 g.
Cod. PF02.18
Mini friselle
Vesuvio
Friselle senza glutine.
Ingredienti
Preparato senza glutine (fecola di patate, amido di mais, amido di tapioca, zucchero, guar, xantano), acqua, lievito, sale.
Senza glutine.Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Valore energetico | 1.331 Kj/318 Kcal |
| Proteine | 4,5 g |
| Carboidrati | 65,8 g |
| Grassi | 4,1 g |
Modalità d'uso
Perfetta per condimenti freschi ma anche per accompagnare zuppe calde.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 8 mesi.
Formato
Astuccio da 100 g.
Cod. PF02.17
Mix Senza Glutine
per
Pane e Pizza Mix di farina per preparare la pane e pizze. Senza glutine.
Ingredienti
Farina di riso; tapioca; amido di patate; amido di mais; fecola di patate; xantano; maltodestrine; pisello.
Conservazione
Periodo di validità dopo l'apertura 12 mesi.
Formato
Confezione da 500 g 1 kg e 5 kg.
Cod. FAR02
Mix Senza Glutine
per
Pasta Frolla Mix di farina per preparare la pasta frolla. Senza glutine.
Ingredienti
Farina di riso; amido di mais; fecola di patate; xantano; proteine di pisello; maltodestrine; burro; cacao; albume; zucchero; aroma; agente lievitante; sale.
Conservazione
Periodo di validità dopo l'apertura 12 mesi.
Formato
Confezione da 750 g, 500 g, 1 kg e 5 kg.
Cod. FAR01
Pan Gra'
Pane grattugiato FINO
Per creare un velo di impanatura. Dona una leggera croccantezza, perfetto per le carni.
Ingredienti
Preparato senza glutine (Farina di riso, amido di mais, farina di mais macinata grossa, fecola di patate, proteine del pisello, maltodestrine, xantano); acqua; lievito naturale; sale.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Valore energetico | 1.331 kJ 318 kcal |
| Proteine | 4,5 g |
| Carboidrati | 65,8 g |
| Grassi | 4,1 g |
Può contenere tracce di latte in polvere.
Formato
Barattolo da 300 g.
GUSTO
NATURALE
TARALLI
Senza Glutine
Prodotto da forno senza glutine, taralli gusto naturale.
Ingredienti
Farina di riso; fecola di patate; amido di mais; maltodestrine; xantano; acqua; margarina(grassi ed oli vegetali, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, mono-e di gliceridi degli acidi grassi, acidificante: acido citrico, aromi, colorante: beta-carotene, vitamine: A,D); sale; zucchero.
Formato
Confezione da 75 g.
GUSTO
FINOCCHIETTO
TARALLI
Senza Glutine
Prodotto da forno senza glutine, taralli gusto finocchietto.
Ingredienti
Farina di riso; fecola di patate; amido di mais; maltodestrine; xantano; acqua; margarina (grassi ed oli vegetali, siero di latte in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole, mono-e di gliceridi degli acidi grassi, acidificante: acido citrico, aromi, colorante: beta-carotene, vitamine A, D); finocchietto; sale; zucchero; pepe.
Formato
Confezione da 75 g e 175 g.
GUSTO
MANDORLE
TARALLI
Senza Glutine
Prodotto da forno senza glutine, taralli gusto mandorle.
Ingredienti
Farina di riso; fecola di patate; amido di mais; farina di mais; maltodestrina; xantano; guar; sodio bicarbonato; pectina; mandorle; uova intere; acqua; strutto; lieviti; sale; zucchero; pepe; acido sorbico.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Formato
Confezione da 50 g, 75 g, 250 g e da quattro pezzi da 75 g.
Cod. A023/ GRISI
GUSTO
MANDORLE
TARALLI
Senza Glutine
Prodotto da forno senza glutine, taralli gusto mandorle.
Ingredienti
Farina di riso; fecola di patate; amido di mais; farina di mais; maltodestrina; xantano; guar; sodio bicarbonato; pectina; mandorle; uova intere; acqua; strutto; lieviti; sale; zucchero; pepe; acido sorbico.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Formato
Confezione da 50 g, 75 g, 250 g e da quattro pezzi da 75 g.
Cod. A023/ GRISI
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