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VIDAfree
Donuts
Ciambelle al forno ricoperte di glassa al gusto fragola realizzate esclusivamente con materie prime naturalmente prive di glutine, specificatamente formulate per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Copertura gusto fragola 29% (zucchero; grasso vegetale: palmisti, cocco; latte scremato in polvere; emulsionante: lecitina di soia; fragola liofilizzata 0,2%; colorante: E162), uova, zucchero, olio di girasole, amido di mais, codetta di zucchero arlecchino 1,3% (zucchero, sciroppo di glucosio; coloranti: E102, E124, E133, E131; agenti di rivestimento: E903; coadiuvante tecnologico: E514); stabilizzante: glicerolo, tuorlo d'uovo; fibre vegetali: fibra di bambù, fibra di semi di psyllium; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari (E471, E475); latte scremato in polvere; addensanti: farina di guar, maltodestrine del mais; agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, di fosfato di sodico; aroma: vanillina; sale.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | 100 g | GDA |
| Valore energetico | 495 Kcal 2.071 kJ |
2.000 Kcal |
| Grassi di cui saturi |
29 g 18 g |
41 g 90 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
52 g 36 g |
19 g 40 g |
| Fibre | 3 g | - |
| Proteine | 5 g | 10 g |
| Sale | 0,3 g | 5 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Validità post-apertura: 24 ore.
Formato
90 g
Cod. UNIFVFD07
premiata pasticceria
trinacria
biscotti
alle mandorle
Biscotti alle mandorle senza glutine.
Formato
3 pezzi da 35 g.
Peso netto: 105 g.
Cod. UNIFPPT50
premiata pasticceria
trinacria
brioche siciliana
Brioche siciliana con uova fresche, senza lattosio. Soffice e profumata.
Formato
80 g.
Cod. UNIFPPT46
premiata pasticceria
trinacria
crostatina
con crema al pistacchio Descrizione
Crostatina con crema al pistacchio.
Ingredienti
Amido di mais, burro, zucchero, uova, farina di riso, latte scremato in polvere; fibre vegetali: fibra di semi di psyllium, fecola di patate; addensanti: farina di guar, farina di grano saraceno integrale; maltodestrine del mais; agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, difosfato disodico; sale, vanillina; crema al pistacchio (31%): [olio vegetale (palma), zucchero, pistacchi (15%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio; emulsionante: lecitina (di soia); aromi].
Può contenere tracce di: altra frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci).
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 451 kcal/1.893 kJ |
| Grassi di cui saturi |
18,2 g 9,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
63,0 g 31,6 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 0,30 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 10 mesi.
Validità post-apertura: 24 ore.
Formato
Confezione da 150 g.
Cod. UNIFPPT55
premiata pasticceria
trinacria
crostatina
con crema alle mandorle Descrizione
Crostatina con crema alle mandorle.
Ingredienti
Amido di mais, burro, zucchero, uova, farina di riso, latte scremato in polvere; fibre vegetali: fibra di semi di psyllium, fecola di patate; addensanti: farina di guar, farina di grano saraceno integrale; maltodestrine del mais; agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, difosfato disodico; sale, vanillina.
Crema di mandorle 40% [zucchero, mandorle 30% mediterranei, olio e grassi vegetali non idrogenati (soia e colza, girasole e mais in proporzione variabile) grassi (palma), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia); aroma: vanillina]. Mandorle pelate affettate 2%.
Può contenere altra frutta a guscio (noci, nocciole, pistacchi).
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 711 kcal/2.980 kJ |
| Grassi di cui saturi |
34 g 11 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
90 g 38 g |
| Fibre | 5,3 g |
| Proteine | 8,1 g |
| Sale | 0,4 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 10 mesi.
Validità post-apertura: 24 ore.
Formato
Confezione da 150 g.
Cod. UNIFPPT52
VIDAfree
Bisciock black
Biscotti con copertura al gusto cioccolato fondente.
Ingredienti
Biscotto: [preparato in polvere senza glutine (amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero; addensanti: farina di semi di guar; fibra di semi di psyllium, maltodestrine di mais), uova, burro, zucchero; agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio e bicarbonato di sodio; aromi].
Copertura al gusto di cioccolato fondente (31,8%): [zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti), cacao magro in polvere (15%); emulsionante: lecitina di soia; aromi].
Può contenere tracce di: frutta a guscio (nocciole, noci, mandorle, pistacchi).
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 414 kcal/1.724 kJ |
| Grassi di cui saturi |
24,8 g 14 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
46 g 23 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Proteine | 4,8 g |
| Sale | 0,14 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post-apertura: 24 ore.
Formato
Confezione da 150 g.
Cod. UNIFVFS59
VIDAfree
Bisciock white
Biscotti con copertura al gusto cioccolato bianco.
Ingredienti
Biscotto: [preparato in polvere senza glutine (amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero; addensanti: farina di semi di guar, fibra di semi di psyllium; maltodestrine di mais), uova, burro, zucchero, cacao in polvere; agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio e bicarbonato di sodio; aromi].
Copertura al gusto di cioccolato bianco (31,8%): [zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti), latte scremato in polvere; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia].
Può contenere tracce di: frutta a guscio (nocciole, noci, mandorle, pistacchi).
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 501 kcal/2.096 kJ |
| Grassi di cui saturi |
26 g 21,8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
60,6 g 35,4 g |
| Fibre | 2,1 g |
| Proteine | 5,2 g |
| Sale | 0,32 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post-apertura: 24 ore.
Formato
Confezione da 150 g.
Cod. UNIFVFS60
Biscocco
biscotti al cocco Prodotto e confezionato in uno stabilimento che utilizza prodotti a base di frutta aguscio, e realizzato esclusivamente con materie prime naturalmente prive di glutine.
Formato
Confezione da 200 g.
Cod. UNIFVFS05
VIDfree
Crostallegra
Crostatine al cacao con crema bianca.
Ingredienti
Pasta frolla [preparato in polvere senza glutine (farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, latte scremato in polvere, zucchero; addensanti: farina di semi di guar e fibra di semi di psyllium; maltodestrine di mais), uova, burro, zucchero, cacao in polvere (3,1% sulla pasta, 2,1% sul totale); agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio e bicarbonato di sodio; aromi], crema bianca (31%) [zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, shea, colza), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia].
Può contenere tracce di: frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi).
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 485 kcal/2.031 kJ |
| Grassi di cui saturi |
24,2 g 14,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
58,5 g 33,3 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 0,35 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 10 mesi.
Validità post-apertura: 24 ore.
Formato
Disponibile in confezioni da 50 g e 150 g.
Cod. UNIFVFC64S
Cod. UNIFVFC64
VIDAFREE
Crostallegra albicocca
Senza glutine.
Ingredienti
Pasta frolla [Preparato in polvere senza glutine (farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, latte scremato in polvere, zucchero, addensanti: farina di guar, fibra di semi di psyllium, maltodestrine del mais), burro, zucchero, uova, agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio e bicarbonato di sodio, aromi], preparato di frutta a base di confettura di albicocche (35,7%) [Sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche (35%), zucchero; addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; colorante: estratto di paprika; aromi.
Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi.
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | |
| Valore energetico | 387 kcal 1633 kJ |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
10,9 g 7,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
67,2 g 31,2 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Proteine | 3,8 g |
| Sale | 0,25 g |
Formato
Confezione da 180 g. Contiene 4 monoporzioni.
Cod. UNIFVFC51
Crostallegra
Crostatina con crema limone.
Ingredienti
Amido di mais, burro, zucchero, uova, farina di riso, latte scremato in polvere; fibre vegetali: fibra di semi di psyllium; fecola di patate; addensanti: farina di guar, farina di grano saraceno integrale; maltodestrine del mais; agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, difosfato disodico; sale, vanillina.
Crema al limone 40% [zucchero, oli e grassi vegetali (oli: girasole; grassi: palmisti, palma), latte scremato in polvere (10%), siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma naturale di limone, aroma naturale, colorante (caroteni)].
Può contenere frutta a guscio (noci, mandorle, nocciole, pistacchi), soia e sesamo.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 591,14 kcal/2.478 kJ |
| Grassi di cui saturi |
23 g 10,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
90 g 48 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 0,35 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 10 mesi.
Validità post-apertura: 24 ore.
Formato
Confezione da 150 g.
Cod. UNIFVFC63
VIDAFREE
Crostallegra mirtillo nero
Senza glutine.
Ingredienti
Pasta frolla [Preparato in polvere senza glutine (farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, latte scremato in polvere, zucchero, addensanti: farina di guar, fibra di semi di psyllium, maltodestrine di mais), burro, zucchero, uova, agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio e bicarbonato di sodio, aromi], preparato di frutta a base di mirtillo nero (35,7%) [Sciroppo di glucosio-fruttosio, polpa di mirtilli neri (35%), zucchero, addensanti: pectina e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; aromi].
Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi).
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | |
| Valore energetico | 385 kcal 1611 kJ |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
11,6 g 7,6 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
64,2 g 28,2 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Proteine | 4,5 g |
| Sale | 0,32 g |
Formato
Confezione da 180 g. Contiene 4 monoporzioni.
Cod. UNIFVFC58
Fiocchetti
fichi
per 100 g |
|
| Valore energetico | 464 kcal / 1953 kj |
| Proteine | 3,4 g |
| Carboidrati | 81,0 g |
| Grassi | 14,0 g |
Formato
Monoporzione da 30 g e 3 monoporzioni da 90 g (3 x 30 g).
Cod.UNIFVFS29/UNIFVFS42
Fiocchetti
fondenti Dolce di pastafrolla e crema al gusto di cioccolato fondente. Prodotto e confezionato in uno stabilimento che utilizza prodotti a base di frutta a guscio, e realizzato esclusivamente con materie prime naturalmente prive di glutine.
per 100 g |
|
| Valore energetico | 521 kcal / 2177 kj |
| Proteine | 4,5 g |
| Carboidrati | 59,9 g |
| Grassi | 28,4 g |
Formato
Monoporzione da 30 g (3 monoporzioni 105 g).
Cod.UNIFVFS44/UNIFVFS31