Descrizione
La farina di ceci è ottenuta dalla macinazione di ceci italiani. Utilizzata in tutta Italia per la preparazione di tipiche ricette regionali come la "farinata ligure", la "cecina toscana" o le "panelle siciliane". Dal profumo inconfondibile, se aggiunta ad altre farine, può essere usata anche per versioni originali di pasta, o per sfiziosi prodotti da forno. Confezionata in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate le qualità organolettiche nel tempo.

Ingredienti
Farina di ceci biologico.
Può contenere tracce di soia.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.587 kJ / 378 kcal
Grassi di cui saturi	4,9 g 0,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	54,3 g 3,7 g
Proteine	23,7 g
Fibre	9,9 g
Sale	0,02 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce.
Validità a confezione integra: 18 mesi.

Formato
Busta da 375 g.

Cod. DDCFE0375