Alimenti Senza Glutine

Descrizione
Biscotti biologici ideali per la colazione o per una pausa dolce. Realizzati con farina di avena integrale.

Ingredienti
*Farina di mais, *zucchero di canna, *olio di semi di girasole, *farina di avena integrale 5,2%, *gocce di cioccolato 5,2% (*zucchero di canna, *pasta di cacao, *burro di cacao; emulsionante: *lecitina di soia; *aroma naturale di vaniglia), *farina di semi di lino, *amido di mais; agente lievitante: bicarbonato di sodio; sale, aroma naturale di cacao, aroma naturale di vaniglia.
*biologico.

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Senza glutine, lattosio e uova.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.616 kJ/386 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	17 g 2,60 g
Carboidrati di cui zuccheri	54 g 19 g
Proteine	3,70 g
Fibre	2,20 g
Sale	0,20 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di luce e di calore.
Validità a confezionamento integro: 10 mesi.

Formato
Busta da 250 g.

Cod. BISFREGC0250

GLI SNACK SENZA GLUTINE
PER TUTTI TARALLINI al Finocchietto Descrizione
Snack salato senza glutine specificamente formulato per celiaci al finocchietto con olio extravergine d'oliva 1%.

Ingredienti
Farina di riso, vino bianco (contiene solfiti), fecola di patate, olio d'oliva, farina di mais, farina di ceci, amido di mais, sale; addensante: gomma di xantano; olio extravergine d'oliva 1%, finocchietto 1%, aroma naturale.

Senza glutine.

Senza latte, senza uova e senza lievito.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.818 kJ/433 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	14 g 2,3 g
Carboidrati di cui zuccheri	68 g 0,5 g
Proteine	6,0 g
Sale	3,0 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e di calore.
Validità a confezionamento integro: 9 mesi.

Formato
Busta da 100 g.

Descrizione
Biscotti biologici al cacao garantiti senza glutine e senza lattosio . Realizzati con farina di avena integrale. Adatto ai vegani.

Ingredienti
*Farina di mais, *zucchero di canna, *olio di semi di girasole altoleico, *farina di avena integrale 5%,*gocce di cioccolato 5% (*zucchero di canna, *pasta di cacao, *burro di cacao; emulsionante: *lecitina di soia, *aroma naturale di vaniglia), *cacao in polvere 4.5% (*cacao magro in polvere; correttore di acidità: carbonato di potassio),*farina di semi di lino, *amido di mais;agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale; aroma naturale di cacao, aroma naturale di nocciola .
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	1.591 kj 380 kcal	Grassi di cui acidi grassi saturi	16,00 g 2,60 g	Carboidrati di cui zuccheri	52,00 g 19,00 g	Proteine	4,60 g	Fibre	3,60 g	Sale	0,20 g

Modalità d'uso
Ottimi da inzuppare o anche per un dolce break.

Avvertenze
Può contenere frutta a guscio.

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Validità a confezionamento integro: 21 mesi.

Formato
Confezione da 250 g.

Cod. BISFREGD0250

INTEGRALI Descrizione
Fette biscottate integrali. Tutti i benefici delle fibre per l'organismo.

Ingredienti
Miscela di amidi e farine [amido di mais UE, farina di riso integrale 11%, farina di riso, fibra vegetale (psyllium, inulina), farina di grano saraceno integrale 4%, fecola di patate, zucchero, destrosio, addensante E464 (idrossipropilmetilcellulosa)], olio extra vergine di oliva, lievito naturale (Saccharomyces cerevisiae), sale, aromi naturali.

Può contenere tracce di sesamo e senape.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.569 kJ/374,90 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1,9 g 0,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	82,1 g 3,6 g
Fibre	8,4 g
Proteine	3,1 g
Sale	1,4 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.

Formato
Confezione da 200 g e 25 g.

Cod. 111096
Cod. 111070
Cod. 111054

CLASSICHE Descrizione
Fette biscottate classiche friabili e fragranti, con le fette biscottate gluten free la giornata comincerà con una marcia in più.

Ingredienti
Miscela di amidi e farine [amido di mais UE, farina di riso, fibra vegetale (psyllium, inulina), fecola di patate, zucchero, destrosio; addensante: E464 (idrossipropilmetilcellulosa)], olio extra vergine di oliva, lievito naturale (Saccharomyces cerevisiae), sale, aromi naturali.

Può contenere tracce di sesamo e senape.

Senza glutine, latte, uova e olio di palma.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.561 kJ/373 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1,7 g 0,21 g
Carboidrati di cui zuccheri	82,6 g 5,65 g
Fibre	8,1 g
Proteine	2,75 g
Sale	1,44 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.

Formato
Confezione da 200 g e 25 g.

Cod. 111053
Cod. 111025
Cod. 111097

Descrizione
Alimento a fini medici speciali in polvere a base di amminoacidi di sintesi specificatamente indicato per la gestione dietetica dell'allergia alle proteine del latte vaccino, allergie alimentari multiple e altre indicazioni in cui è raccomandata una formula a base di amminoacidi. È inoltre integrato con Syneo, la combinazione brevettata di Bifidobacterium breve M-16V e fibre scFOS e lcFOS.

Ingredienti
Sciroppo di glucosio in polvere, oli vegetali [trigliceridi a media catena (cocco e/o palma), girasole, colza], fibre (oligofruttosio, inulina), L-arginina L-aspartato, L-leucina, acetato di L-lisina, L-glutamina, L-prolina, L-valina; emulsionanti: esteri citrici dei mono e di gliceridi degli acidi grassi; L-isoleucina, glicina, L-treonina, idrogenofosfato di potassio, L-fenilalanina, L-tirosina, L-serina, L-istidina, L-alanina, idrogenofosfato di calcio, citrato di potassio, cloruro di sodio, carbonato di calcio, bitartrato di colina, L-cistina, glicerofosfato di calcio, L-triptofano, citrato di calcio, cloruro di magnesio, L-metionina, olio estratto da Crypthecodinium cohnii, fosfato di calcio, olio estratto da Mortierella alpina, magnesio L-aspartato, inositolo, acido L-ascorbico; antiossidanti: lecitina di girasole, ascorbil palmitato; taurina, Bifidobacterium breve M-16V, solfato ferroso, solfato di zinco, L-carnitina, acetato di DL- alfa-tocoferile, uridina 5'-monofosfato sale sodico, citidina 5'-monofosfato, nicotinamide, calcio D-pantotenato, inosina 5'-monofosfato sale sodico, adenosina 5'-monofosfato, guanosina 5'-monofosfato sale sodico, solfato rameico, mononitrato di tiammina, riboflavina, cloridrato di piridossina, acetato di retinile, ioduro di potassio, solfato di manganese, acido folico, fitomenadione, selenito di sodio, tricloruro di cromo, molibdato di sodio, D-biotina, colecalciferolo, cianocobalamina.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per 100 ml
Energia	1.985 kJ/474 kcal	286 kJ/68 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi acidi grassi monoinsaturi acidi grassi polinsaturi acido linoleico acido alfa-linoleico acido docosaesaenoico	23,6 g 10,5 g 9,3 g 3,8 g 3.090 mg 310 mg 120 mg 120 mg	3,4 g 1,5 g 1,3 g 0,55 g 445 mg 45 mg 17,1 mg 17,1 mg
Carboidrati di cui zuccheri polioli inositolo	50,2 g 4,7 g 106 mg	7,2 g 0,67 g 15,3 mg
Fibredi cui inulina oligofruttosio	4,5 g 0,45 g 4 g	0,64 g 0,06 g 0,58 g
Proteine equivalenti (11% E)	13,2 g	1,9 g
Sale	0,53 g	0,08 g
Vitamina A	415 mcg	59,7 mcg
Vitamina D	11,4 mcg	1,64 mcg
Vitamina E	(9,48 mg TE) 10,6 mg	(1,37 mg TE) 1,52 mg
Vitamina K	42,8 mcg	6,17 mcg
Vitamina C	50,7 mg	0,08 mg
Tiamina (vitamina B1)	0,57 mg	0,08 mg
Riboflavina (vitamina B2)	0,57 mg	(1,33 mg NE/EN) 0,57 mg
Niacina	(9,25 mg NE/EN) 3,94 mg	0,07 mg
Vitamina B6	0,46 mg	9,51 mcg
Acido folico	66 mcg	15,8 mcg
Folato	110 mcg	0,19 mcg
Vitamina B12	1,33 mcg	0,42 mg
Acido pantotenico	294 mg	266 mcg
Biotina	18,5 mcg	79,2 mg
Calcio	550 mg	51,5 mg
Fosforo	358 mg	74,8 mg
Potassio	520 mg	30 mg
Sodio	209 mg	54,4 mg
Cloruro	378 mg	1,02 mg
Ferro	7,11 mg	0,75 mg
Zinco	5,19 mg	14,3 mcg
Iodio	99,6 mcg	2,59 mcg
Selenio	18 mcg	0,058 mg
Rame	0,40 mg	7,20 mg
Magnesio	50 mg	0,007 mg
Manganese	0,047 mg	1,50 mcg
Cromo	10,4 mcg	1,57 mcg
Molibdeno	10,9 mcg	19 mg
Colina	132 mg	1,37 mg
L-carnitina	9,49 mg	4,44 mg
Taurina	30,8 mg	0,79 mg 0,59 mg 0,49 mg 0,17 mg 0,33 mg
Nucleotidi citidina 5'-monofosfato uridina 5'monofosfato adenosina 5'-monofosfato guanosia 5'- monofosfato inosina 5'-monofosfato	5,51 mg 4,13 mg 3,40 mg 1,19 mg 231 mg	0,19 mg

Modalità d'uso
Un misurino raso fornisce indicativamente 4,8 g di polvere. Aggiungere 1 misurino di polvere ogni 30 ml di acqua bollita per ottenere la diluizione raccomandata (14,4% p/v). Utilzzare esclusivamente il misurino contenuto nella confezione.
attentamente le istruzioni per la preparazione e l'utilizzo del prodotto sotto riportate. Una preparazione errata può nuocere al tuo bambino. 1. Lavarsi accuratamente le mani e pulire l'area di preparazione. Sterilizzare biberon e tettarella.
2. Far bollire l'acqua per 5 minuti, versare la quantità d'acqua necessaria nel biberon, coprire con il tappo e raffreddare per almeno 30 minuti.
3. Riempire con la polvere il misurino fornito e livellare con un coltello pulito e asciutto. Non premere la polvere nel misurino.
4. Aggiungere all'acqua il numero indicato di misurini di polvere. Riposizionare il tappo sul biberon e agitare fino a quando la polvere non si sarà sciolta. Prima della poppata assicurarsi che la formula sia alla giusta temperatura mettendo alcune gocce sul polso.
5. Il prodotto avanzato dopo un'ora dalla ricostituzione deve essere gettato. Il prodotto non deve essere riscaldato durante la somministrazione.
Nota: la formula in polvere per lattanti non è sterile. Il prodotto deve essere preparato immediatamente prima della somministrazione. Non bollire la formulazione e non utilizzare un forno a microonde per preparare o riscaldare il prodotto.
Caratteristiche nutrizionali

Età del bambini	Peso del bambino	Misurini	Acqua bollita	Pasti in 24 ore
Neonato	3,5 kg	3	90 ml	6-7
2 settimane	4 kg	4	120 ml	6
2 mesi	5,5 kg	5	150 ml	5-6
3 mesi	6 kg	6	180 ml	5
5 mesi	7,5 kg	7	210 ml	4-5
7 mesi	8,5 kg	7	210 ml	4
10 mesi	9 kg	8	240 ml	4

Avvertenze
Non somministrare per via parenterale. Da utilizzare sotto controllo medico, dopo aver considerato attentamente tutte le opzioni di allattamento, incluso quello al seno. Idoneo per lattanti fin dalla nascita quando non allattati al seno, adatto come unica fonte di nutrimento per i lattanti di età inferiore a 1 anno. Neocate Syneo contiene Bifidobacterium breve M-16V e non è adatto per l'uso nei lattanti prematuri o immunocompromessi. Non raccomandato per lattanti con catetere venoso centrale, sondino post-pilorico o sindrome dell'intestino corto senza una completa considerazione dei rischi e dei benefici da parte di un medico e un attento monitoraggio.
Una buona igiene orale è importante per lattanti e bambini perchè il contatto prolungato e frequente con alimenti o bevande aumenta il rischio di carie dentale. Assicurarsi che i denti del bambino siano puliti dopo il pasto notturno.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Richiudere sempre il barattolo dopo l'uso. Una volta aperto, utilizzare entro 1 mese. Confezionato in atmosfera protettiva.

Formato
Barattolo da 400 g.

Neocate Junior Descrizione
Alimento a fini medici speciali in polvere a base di amminoacidi liberi di sintesi nutrizionalmente completo per bambini.
Indicato per la gestione dietetica di bambini con:
- allergia alle proteine del latte vaccino;
- allergie alimentari multiple;
- altre indicazioni dove si consiglia una dieta elementare.
Ipoallergenico.

Ingredienti
Sciroppo di glucosio in polvere, oli vegetali (trigliceridi a catena media (olio di palma e/o di cocco), girasole ad alto contenuto di acido oleico, colza, girasole), L-serina, L-glutammina, maltodestrine, glicina, L-alanina, L-leucina, acetato di L-lisina, L-treonina, citrato di potassio, L-tirosina, emulsionanti: esteri citrici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi; L-valina, L-isoleucina, idrogenofosfato di calcio, cloruro di magnesio, L-prolina, idrogenofosfato di disodio, carbonato di calcio, L-cistina, L-istidina, L-fenilalanina, idrogenofosfato di potassio, L-metionina, L-arginina, cloruro di sodio, bitartrato di colina, L-triptofano, citrato di calcio, acido L-ascorbico, cloruro di calcio, antiossidanti: lecitina di girasole, ascorbil palmitato; taurina, myo-inositolo, solfato ferroso, L-carnitina, solfato di zinco, acetato di DL- -tocoferile, nicotinamide, D-pantotenato di calcio, solfato rameico, riboflavina, solfato di manganese, idrocloruro di tiammina, idrocloruro di piridossina, acetato di retinile, ioduro di potassio, acido folico, molibdato di sodio, cloruro di cromo, selenito di sodio, fitomenadione, D-biotina, colecalciferolo, cianocobalamina.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per 100 ml (ricostituito al 21,1%)
Energia	1.992 kJ/475 kcal	420 kJ/100 kcal
Grassi (42% E) di cui acidi grassi saturi monoinsaturi polinsaturi	22,0 g 9,4 g 7,7 g 4,0 g	4,6 g 2,0 g 1,6 g 0,84 g
Carboidrati (47% E) di cui zuccheri inositolo	56,0 g 5,0 g 26,1 mg	11,8 g 1,1 g 5,5 mg
Fibre	0 g	0 g
Proteine equivalenti (11% E)	13,3 g	2,8 g
Sale	0,71 g	0,15 g
Vitamina A	214 mcg	45,2 mcg
Vitamina D	6,2 mcg	1,3 mcg
Vitamina E	6,7 mg (alfa-TE/ET)	1,4 mg (alfa-TE/ET)
Vitamina K	19,0 mcg	4,0 mcg
Vitamina C	47,5 mg	10,0 mg
Tiamina (vitamina B1)	0,48 mg	0,10 mg
Riboflavina (vitamina B2)	0,95 mg	0,20 mg
Niacina (9,0 mg NE/EN)	5,3 mg	1,1 mg
Vitamina B6	0,48 mg	0,10 mg
Acido folico	71,3 mcg	15,0 mcg
Vitamina B12	1,2 mcg	0,25 mcg
Acido pantotenico	1,9 mg	0,40 mg
Biotina	14,3 mcg	3,0 mcg
Calcio	428 mg	90,3 mg
Fosforo	309 mg	65,2 mg
Potassio	546 mg	115 mg
Sodio	285 mg	60,1 mg
Cloruro	437 mg	92,2 mg
Ferro	5,7 mg	1,2 mg
Zinco	5,2 mg	1,1 mg
Iodio	71,3 mcg	15,0 mcg
Selenio	15,2 mg	3,2 mcg
Rame	0,48 mg	0,10 mg
Magnesio	66,5 mg	14,0 mg
Manganese	0,29 mg	0,06 mg
Cromo	7,6 mcg	1,6 mcg
Molibdeno	21,4 mcg	4,5 mcg
Colina	95,0 mg	20,0 mg
L-carnitina	15,80 mg	3,3 mg
Taurina	31,45 mg	6,6 mg
Osmolarità		520 mOsmol/l

Modalità d'uso
Istruzioni per la preparazione del biberon: Per la salute del tuo bambino è importante seguire attentamente le istruzioni per la preparazione e l'utilizzo del prodotto sotto riportate. Una preparazione errata può nuocere al tuo bambino.
1) Prima della preparazione lavarsi le mani e utilizzare utensili puliti.
2) Misurare la quantità di acqua raccomandata in un contenitore.
3) Aggiungere all'acqua la quantità di polvere prescritta.
4) Chiudere il contenitore e agitare il prodotto finché la polvere non è dissolta.
Se preparato in anticipo, il prodotto deve essere raffreddato rapidamente, conservato in frigorifero e utilizzato entro 24 ore dalla preparazione. Mescolare o agitare immediatamente prima dell'uso. Qualora si somministri il prodotto tramite sonda, il tempo di somministrazione non deve superare le 4 ore.
Nota: non bollire il prodotto e non utilizzare un forno a microonde per preparare o riscaldare il prodotto.

Misurini	acqua (ml)	Volume totale approssimato (ml)
1 (7,3 g)	30	35
3 (21,9 g)	90	105
10 (73 g)	300	350

Avvertenze
Non somministrare per via parenterale. Da utilizzare sotto controllo medico. Non adatto a lattanti di età inferiore a 1 anno. Indicato come unica fonte di nutrizione o come supplemento nutrizionale alla dieta del paziente.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Richiudere sempre il barattolo dopo l'uso.
Validità post-apertura: 1 mese.

Formato
Barattolo da 400 g.

Descrizione
Prodotto senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farcitura ai frutti rossi 20% [sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, purea di lampone 15% (3% sul totale), purea di amarena 10% (2% sul totale), purea di ribes rosso 10% (2% sul totale); gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico; succo concentrato di sambuco, aroma naturale], zucchero, uova fresche, olio di semi di girasole, farina di mais, farina di riso, acqua, fecola di patate; fibra alimentare: inulina; proteine di riso, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio); addensante: gomma di guar; emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi; aromi naturali.

Può contenere mandorle, noci, nocciole, pistacchi, soia..

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	2.539 kJ / 367 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	15 g 2,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	52 g 31 g
Fibre	3,3 g
Proteine	4,3 g
Sale	0,57 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.

Formato
Confezione da 4 porzione da 50 g.
Peso netto: 200 g.

Cod. D215

Descrizione
Preziosi anacardi al naturale prendono forma in una barretta semplice, gustosa e nutriente, fonte di fibre e sali minerali come il magnesio e fosforo che contribuisce al normale metabolismo energetico. Ideale da portare sempre con sé per chi svolge attività fisica o intellettuale.

Ingredienti
*Anacardi tostati (76%), *sciroppo di riso, *zucchero di canna.
*Prodotto biologico.

Può contenere altra frutta a guscio e sesamo.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	100 g	%VNR*
Energia	2.206 kJ/530 kcal
Grassi di cui saturi	35 g 7,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	33 g 28 g
Fibre	7,6 g
Proteine	17 g
Sale	0,02 g
Magnesio	139 mg	37
Fosforo	420 mg	60

*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 16 mesi.

Formato
Confezione da 75 g.

Cod. 1077

Descrizione
Pasta di mais e riso. Specificamente formulata per celiaci. Trafilata al bronzo.

Ingredienti
Farina di mais 91%, farina di riso 9%.
Può contenere soia.
Senza glutine, senza additivi, senza emulsionanti, senza E471.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.510 kJ/356 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	0,3 g ,01 g
Carboidrati di cui zuccheri	80 g 1,2 g
Fibre	2,9 g
Proteine	6,9 g
Sale	0,0 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Formato
300 g.

Cod. 88947

biscotti ricoperti
con cioccolato
Biologico Descrizione
Biscotti di frolla ricoperti da una generosa colata di cioccolato che piacerà a grandi e piccini. Biologici, senza glutine e senza olio di palma, questi bastoncini sono realizzati con una ricetta semplice fatta con ingredienti selezionati e sapientemente lavorati. Possono accompagnare ogni momento della giornata, della colazione, al break a scuola, al lavoro o a fine pasto, per una coccola unica.

Ingredienti
Farina di riso*, cioccolato fondente extra* (26%) (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, vaniglia in polvere*), zucchero di canna*, olio di semi di girasole altoleico*, sciroppo di riso*, uova*, amido di mais*; addensanti: farina di semi di carruba*; agenti lievitanti: carbonato acido di sodio; succo di limone*, burro di cacao*.

*Prodotto biologico.

Può contenere soia, latte e frutta a guscio.

Senza glutine e senza olio di palma.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per	per 100 g
Energia	1.990 kJ 475 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	21 g 8,3 g
Carboidrati di cui zuccheri	62 g 21 g
Fibre	4,6 g
Proteine	7,2 g
Sale	0,65 g

Avvertenze
Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni di età. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Vaschetta da 130 g.

Cod. 1069

Cornetti
al Cioccolato Descrizione
Cornetti ripieni di farcitura al cioccolato.

Ingredienti
Amido di mais, acqua, farcitura al cioccolato 18% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, cioccolato fondente 7% (pasta di cacao 41,5%, zucchero 37,5%, cacao magro in polvere 21%), grasso vegetale (palma), destrosio, latte scremato in polvere, cacao in polvere 2%, alcool etilico; gelificanti: E 440, E 1442; conservante: sorbato di potassio; aromi, sale), uova, zucchero, burro, farina di riso, fibre di psyllium, lievito, sale; addensanti: idrossi- propil-metilcellulosa, gomma di guar; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi, proteine di soia.

Può contenere tracce di lupini, senape, sesamo e frutta a guscio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.221 kJ/290 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	7,6 g 4,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	51 g 19 g
Fibre	3,4 g
Proteine	2,7 g
Sale	1,3 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.

Formato
Disponibile in confezione singola o da 4 cornetti.

Cod. AEA109
Cod. AEA143

Descrizione
Prodotto senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Fonte di fibre.
Con acqua di sorgente della Majella.
Cottura in 4 minuti.

Ingredienti
Farina di mais, farina di riso, acqua, amido, sale, E270, E200.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	280 kcal 1.180 kJ
Proteine (Nx6,25)	5,2 g
Lipidi totali di cui saturi	1,0 g 0 g
Carboidrati totali di cui zuccheri	62,0 g 1,2 g
Fibra alimentare	1,4 g
Sale	0,2 g

Modalità d'uso
Da consumare previa cottura secondo le indicazioni riportate sulla confezione.

Conservazione
Conservabile a temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
La data di scadenza indicata si riferisce al prodotto in confezione integra e correttamente conservata.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post-apertura: 3 giorni.

Formato
Confezione da 250 g

Cod. 85650210

Descrizione
Prodotto senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Con acqua di sorgente della Majella.
Cottura in 2 minuti.

Ingredienti
Patate in fiocchi reidratate (85%), farina di mais (10%), fecola di patate, sale; correttore di acidità: acido lattico; conservante: acido sorbico.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	178 kcal 752 kJ
Proteine (Nx6,25)	4,0 g
Lipidi totali di cui satuti	0,6 g <0,1 g
Carboidrati totali di cui zuccheri	38,0 g 1,0 g
Fibra alimentare	2,10 g
Sale	1,3 g

Modalità d'uso
Da consumare previa cottura secondo le indicazioni riportate sulla confezione.

Conservazione
Conservabile a temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post-apertura: 3 giorni.

Formato
Confezione da 250 g

Cod. 39350240

Descrizione
Prodotto senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ideale per l'inzuppo.
Con olio di girasole alto oleico.
Con soli aromi naturali e con zucchero di canna.

Ingredienti
Amido di mais, olio di girasole altro-oleico (19,5%), zucchero di canna (19,5%), farina di avena, farina di mais, uova, farina di riso, latte intero in polvere; emulsionante: lecitina di girasole; sale; addensante: xantano, agenti lievitanti (sodio bicarbonato, bicarbonato di ammonio), vanillina, aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g	per pezzo (40 g)
Energia	458 kcal 1.925 kJ	183 kcal 770 kJ
Proteine (Nx6,25)	4,5 g	1,80 g
Lipidi totali di cui saturi	17,0 g 2,6 g	6,8 g 1,0 g
Carboidrati totali di cui zuccheri	71 g 18 g	28 g 7 g
Fibra alimentare	1,5 g	0,6 g
Sale	0,2 g	0,1 g

Modalità d'uso
Da consumare tal quale.

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
La data di scadenza indicata si riferisce al prodotto in confezione integra e correttamente conservata.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 40 g

Cod. 514400432

Descrizione
Pasta integrale senza glutine specificamente formulata per celiaci.
Ingredienti 100% naturali. Senza emulsionanti.
Fonte di fibre.

Ingredienti
Farina di riso integrale.
Può contenere soia.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.495 kJ 353 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	3,1 g 1 g
Carboidrati di cui zuccheri	72 g 1 g
Fibre	3,6 g
Proteine	8 g
Sale	0,03 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Confezione da 400 g

Cod. 049ED

Descrizione
Preparato per pane e pizza senza glutine, senza latte e senza mais. Fonte di fibre.

Ingredienti
Farina di riso, amido di riso; fibra vegetale: psyllium; zucchero; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; aromi.
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle e pistacchi), latte (senza lattosio), uova e semi di sesamo.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.497 kJ 352 kcal
Grassi di acidi grassi saturi	0,19 g <0,1 g
Carboidrati di zuccheri	83,2 g 3,65 g
Fibre	8 g
Proteine	4,45 g
Sale	0,21 g

Modalità d'uso
Necessari:
- Miscela Oro Pan Riso 1.000 g
- Acqua 800/850 ml
- Olio extravergine di oliva 30 ml
- Lievito di birra fresco 20 g
- Sale 25 g.
Preparazione:
Sciogliere il lievito nell'acqua e versare un po' alla volta nella farina. Ottenuto un impasto omogeneo, aggiungere il sale ed infine l'olio e fare assorbire bene. Far riposare per circa 5 minuti, creare la forma e peso desiderato. Coprire l'impasto già formato e farlo lievitare fino al raddoppio del suo volume. Spennellare con un po' di olio extravergine di oliva e cuocere nel forno ventilato preriscaldato a 200°C per circa 22 minuti (cottura che può variare in funzione del forno).
Peso pasta 120 g.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezione integra: 12 mesi.
Validità dopo la prima apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1.000 g.

Cod. 885

Descrizione
Biscotti biologici al cacao farciti con crema al gusto di vaniglia. Prodotto da forno senza glutine e vegan.

Ingredienti
Biscotto 68%: *farina di riso, *amido di mais, *zucchero di canna, *farina di mais, *olio di semi di girasole, *olio di cocco, *cacao in polvere 6,5%, *sciroppo di glucosio da mais; agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio); addensante: gomma di xantano, sale; emulsionante: *lecitina di girasole; crema di farcitura 32%: *zucchero di canna, *olio di cocco, *amido di patate,* amido di mais, *aroma naturale di vaniglia 1,2%; emulsionante: *lecitina di girasole.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	2.014 kJ/480 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	21,00 g 14,00 g
Carboidrati di cui zuccheri	69,00 g 26,00 g
Proteine	3,80 g
Sale	0,32 g

Avvertenze
Può contenere tracce di soia.

Conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Astuccio da 125 g.

Cod. BISFREVA0125

Descrizione
Prodotto senza glutine. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di riso, amido di mais, uova 16%, ricotta (siero di latte, latte vaccino, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), albume d'uovo 6,5%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), panna, fibra vegetale (bamboo, psyllium, pisello), sale, siero di latte, funghi porcini essiccati 0,8% (Boletus edulis e relativo gruppo), brodo ai funghi 0,6% [sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, funghi porcini disidratati (7%) (Boletus edulis e relativo gruppo), verdure disidratate (cipolla, carota, aglio), olio di girasole, aromi, pepe], destrosio, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, cipolla, aglio, estratto di lievito, aromi; addensante: gomma di xanthan, gomma di guar; conservante: sorbato di potassio.

Può contenere pesce, frutta a guscio, sedano, solfiti, soia..

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.127 kJ / 267 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	6,0 g 3,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	42,2 g 4,6 g
Fibre	3,7 g
Proteine	9,3 g
Sale	3,0 g

Modalità d'uso
Cuocere in abbondante acqua bollente non salata per 2 minuti.

Conservazione
Conservare in un luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce del sole.
Validità a confezionamento integro: 3 mesi.

Formato
Confezione da 250 g.

Cod. P046

Descrizione
Biscotti farciti con una ghiotta crema al cacao, naturalmente senza lattosio e garantiti vegan.
Sono specificamente pensati per chi segue una dieta senza glutine ma non vuole rinunciare ad un croccante snack da poter consumare in qualsiasi momento della giornata, grazie al comodo formato monodose.

Ingredienti
Biscotto 68%: *farina di riso, *amido di mais, *zucchero di canna, *farina di mais, *olio di semi di girasole, *olio di cocco, *cacao in polvere 3,3%, *sciroppo di glucosio da mais; agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio); addensante: gomma di xantano, sale; emulsionante: *lecitina di girasole; crema farcitura 32%: *zucchero di canna, *olio di cocco, *cacao in polvere 17%, *amido di patate, *amido di mais, *aroma naturale di vaniglia; emulsionante: *lecitina di girasole.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	1.986 kJ/474 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	19,00 g 12,00 g
Carboidrati di cui zuccheri	68,00 g 24,00 g
Proteine	4,00 g
Sale	0,32 g

Avvertenze
Può contenere tracce di soia.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Astuccio da 125 g.

Descrizione
Taralli con olio extravergine di oliva ed olio di girasole alto oleico. Ricco di fibre senza olio di palma.

Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, olio di semi di girasole alto oleico 15%, vino bianco, amido di patate, farina di riso, farina di mais, destrosio, sale, olio extravergine d’oliva 1%; addensanti: gomma di guar, gomma di xantano; agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale.

Senza glutine, lattosio e frumento.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	2.104 kJ/504 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	28 g 2,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	59 g 0,5 g
Fibre	8,9 g
Proteine	0,7 g
Sale	2,4 g

Conservazione
Conservare in ambiente secco.
Validità a confezionamento integro: 9 mesi.

Formato
Peso netto: 120 g

Cod. 100568

Descrizione
Farina di riso.

Ingredienti
Farina di riso.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g	%AR*/100 g
Energia	1.489 kJ/351 kcal	18%
Grassi di cui acidi grassi saturi	0,5 g 0,1 g	0,7% 0,5%
Carboidrati di cui zuccheri	79,0 g 0,4 g	30,4% 0,4%
Fibre	1,0 g	4%
Proteine	7,0 g	14%
Sale	0g	0%

*AR: Assunzione di Riferimento di un adulto medio (8.400 kj/2.000 kcal).

Modalità d'uso
Ideale per preparazioni senza glutine di ricette dolci e salate. Adatta allo spolvero, insuperabile nella frittura e nella tempura e ottima per la preparazione di creme e budini.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Sacchetto da 500 g.