Alimenti Senza Glutine

Descrizione
Alimento dietetico indicato per la gestione dell'allergia alle proteine del vaccino.
Da oltre 50 anni i ricercatori Aptamil mettono le esigenze del bambino al centro dei loro studi.
L’allergia è una reazione eccessiva del sistema immunitario a sostanze abitualmente innocue, presenti in alimenti o nell’ambiente. L’allergia alle proteine del latte vaccino è una delle reazioni allergiche più comuni nei lattanti.
Aptamil Pepti Syneo 2, una formulazione studiata in modo specifico per lattanti a cui è stata diagnosticata un’allergia alle proteine del latte vaccino.
Contiene ingredienti scientificamente selezionati:
- GOS/FOS: miscela di galatto e frutto-oligosaccaridi.
- Bifidus breve: appartiene alla famiglia di batteri naturalmente presenti nell'intestino del lattante.

Ingredienti
Maltodestrine, sieroproteine idrolizzate (da latte), oli vegetali (palma, cocco, colza a basso contenuto di acido erucico, girasole), galatto-oligosaccaridi (da latte) in polvere 9,16%, fosfato di calcio, emulsionanti: mono- e digliceridi esterificati dell’acido citrico, frutto-oligosaccaridi 0,6%, olio di pesce, cloruro di potassio, idrogeno fosfato di magnesio, olio estratto da Mortierella alpina, cloruro di sodio, cloruro di colina, L-tirosina, acido L- ascorbico, inositolo, taurina, L-ascorbato di sodio, Bifidusbacterium breve M-16V, solfato ferroso, solfato di zinco, L-carnitina, citrato di sodio, ecetato di DL-alfa-tocoferile, uridina 5'-monofosfato sale sodico, citidina 5'- monofosfato, calcio D-pantotenato, inosina 5'-monofosfato sale sodico, adenosina 5'monofosfato, nicotinamide, guanosina 5'-monofosfato sale sodico, solfato rameico, DL-alfa-tocoferolo, retinil palmitato, riboflavina, cloridrato di tiammina, cloridrato di piridossina, salenito di sodio, solfato di manganese, ioduro di potassio, acido folico, acetato di retinile, fitomenadione, D-biotina, colecalciferolo, cianocobalamina.

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali medi	per 100 g di polvere	per 100 ml al 14,4%
Energia	1972 kJ 471 kcal	285 kJ 68 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi di cui acidi grassi monoinsaturi di cui acidi grassi polinsaturi - ac. linoleico (LA) - ac. alfa-linoleico (ALA) - ac. arachidonico (AA) - ac. eicosapentaenoico (EPA) - ac. docosaesaenoico (DHA)	22,3 g 10,3 g 8,2 g 3,8 mg 3000 mg 360 mg 120 mg 30 mg 120 mg	3,2 g 1,5 g 1,2 g 0,5 g 429 mg 51,9 mg 17,1 mg 3,7 mg 17,1 mg
Carboidrati di cui zuccheri - lattosio di cui polioli - inositolo	54,2 g 25,2 g 20,6 g - 48 mg	7,8 g 3,6 g 2,98 g - 7 mg
Fibre di cui GOS di cui FOS	3,9 g 3,3 g 0,56 g	0,6 g 0,48 g 0,08 g
Proteine - sieroproteine	11,4 g 11,3 g	1,6 g 1,6 g
Vitamina A	416 mcg	60 mcg
Vitamina D	12 mcg	1,7 mcg
Vitamina E	8,2 TE mg	1,2 TE mg
Vitamina K	31 mcg	4,5 mcg
Vitamina C	59 mg	8,5 mg
Tiammina (vitamina B1)	0,45 mg	0,07 mg
Riboflavina (vitamina B2)	0,99 mg	0,14 mg
Niacina	6,4 mg	0,92 mg
Vitamina B6	0,31 mg	0,04 mg
Folato	98 mcg	14 mcg
Vitamina B12	1,1 mcg	0,16 mcg
Acido pantotenico	3,857 mg	0,557 mg
Biotina	13 mcg	1,8 mcg
Calcio	546 mg	79 mg
Fosforo	343 mg	49 mg
Potassio	621 mg	90 mg
Sodio	153 mg	22,1 mg
Cloruro	364 mg	53 mg
Ferro	7,1 mg	1 mg
Zinco	4,7 mg	0,68 mg
Iodio	90 mcg	13 mcg
Selenio	22 mcg	3,1 mcg
Rame	0,370 mg	0,053 mg
Magnesio	52 mg	7,6 mg
Manganese	0,047 mg	0,007
Cromo	≤42 mcg	≤6,1 mcg
Molibdeno	≤42 mcg	≤6,1 mcg
Fluoruro	≤42 mcg	≤6,1 mcg
GOS (carboidrati non calorici)	1,6 g	0,2 g
Colina	103 mg	15 mg
L-carnitina	14 mg	2 mg
Taurina	35 mg	5,1 mg
Citidina 5'-monofosfato	5,6 mg	0,81 mg
Uridina 5'-monofosfato	4 mg	0,58 mg
Adenosina 5'-monofosfato	3,5 mg	0,50 mg
Guanosina 5'-monofosfato	1,2 mg	0,17 mg
Inosina 5'-monofosfato	2,3 mg	0,34 mg

Modalità d'uso
Prima della preparazione accertarsi che l’ambiente in cui si opera sia pulito e lavarsi ed asciugarsi bene le mani. Sterilizzare biberon, tettarella e ghiera. Se non si ha a disposizione uno sterilizzatore farli bollire in acqua. Tenere la pentola e gli oggetti sterilizzati chiusi col coperchio fino al momento di utilizzo nel manipolare gli oggetti se caldi. Far bollire in un contenitore pulito la quantità d’acqua potabile necessaria per la ricostituzione del prodotto e lasciarla intiepidire. Versare l’acqua tiepida nel biberon sterilizzato seguendo le indicazione riportate nella tabella media di alimentazione. Aggiungere i misurini rasi di polvere secondo le indicazioni della tabella media di alimentazione utilizzando solo il misurino contenuto nella confezione. Chiudere il biberon e agitarlo per far sciogliere la polvere. Una volta pronto il prodotto testare la temperatura sul polso e somministrare al lattante.
Consumare entro mezz’ora della preparazione.

Avvertenze
Il latte materno è l’alimento ideale per il lattante ed è raccomandato come alimento esclusivo fino al 6° mese e come componente lattea di una dieta equilibrata durante lo svezzamento e anche dopo l’anno di vita. L’inizio dello svezzamento deve avvenire unicamente su indicazione del pediatra.
Aptamil Pepti Syneo 2 è indicato per il lattante dopo il 6° mese e non deve essere utilizzato come unica fonte di nutrimento ma è da intendersi all’interno di una dieta diversificata.
Il prodotto non deve essere usato per via parenterale. Non indicato per lattanti prematuri o immunocompromessi.
Non riutilizzare il prodotto preparato eventualmente avanzato, e non riscaldare o bollire il prodotto una volta ricostituito.

Conservazione
Conservare in luogo ben pulito, fresco e asciutto (non in frigorifero).
Validità post-apertura: 1 mese.

Formato
Confezione da 400 g.

Cod. 145465

Descrizione
Biscottino granulato per i più piccoli, da sciogliere con il latte nel biberon o nella tazza.

Ingredienti
Amido di tapioca, zucchero, farina di riso, farina di riso diastasata, farina di mais, olio vegetale (olio di palma), proteine di riso; agenti lievitanti: carbonato acido d’ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico; sali minerali (di calcio e di ferro) aromi, vitamine (B1, B2, B6, PP).

Contiene tracce di: lupino e soia.
Senza glutine, latte e uova.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.749 kJ/414 kcal
Proteine	7,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	76,2 g 17,5 g
Grassi di cui acidi grassi saturi	9 g 3,8 g
Fibre	2,4 g
Sale	0,3 g
Tiamina (vitamina B1)	0,5 mg
Riboflavina (vitamina B2)	0,8 mg
Niacina (vitamina PP)	9 mg
Vitamina B6	0,7 mg
Calcio	327 mg
Ferro	5,2 mg

Formato
340 g.

Cod. 76020352

Descrizione
Farina per pane e paste lievitate che garantisce un buon livello di lievitazione: è ideale per la preparazione di pane, pizza, focacce e di tutte le paste che prevedono l'utilizzo di lievito naturale.

Ingredienti
Amido di mais, fecola di patate, latte scremato in polvere, destrosio; addensanti: cellulosa; farina di semi di guar, idrossipropil metilcellulosa.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.437 kJ/339 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	0,2 g 0,1 g
Carboidrati (p.d.) di cui zuccheri	77,5 g 8,1 g
Fibre	5.5g
Proteine (Nx6 25)	4.0g
Sale	0.148g

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 76020351

Descrizione
Pasta proteica.
Alimento a fini medici speciali.
Caratterizzata da: contenuto basso di proteine, sodio, fosforo e potassio che la rendono indicata per la gestione dietetica di insufficienze renali (nefropatie); contenuto basso di tirosina e fenilalanina che la rendono indicata per la gestione dietetica di aminoacidopatie metaboliche (fenilchetonuria, tirosinemia); contenuto basso di proteine che la rendono indicata per la gestione dietetica del morbo di Parkinson (in terapia con Levodopa).

Ingredienti
Amido di mais, fecola di patate, inulina di cicoria; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; cartamo.

Può contenere tracce di soia.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.472 kJ/347 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1 g 0,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	81 g 0,3 g
Fibre	6 g
Proteine di cui fenilalanina tirosina	4 g 16 mg 7 mg
Sale	0,03 mg
Potassio	20 mg
Fosforo	29 mg
Sodio	12 mg

Modalità d'uso
Cottura: 10-12 minuti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua in ebollizione (circa 1 litro di acqua per 50 g di pasta).
A cottura ultimata condire la pasta non appena scolata.
Il tempo di cottura riportato è indicativo e può variare in funzione delle abitudini e del gusto personale.

Avvertenze
Il prodotto deve essere usato sotto controllo medico e non può essere utilizzato come unica fonte di nutrimento.

Conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.

Formato
500 g.

Cod. 76019884

Descrizione
Preparato per impanare.
Alimento senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Amido di mais, fecola di patate, farine di cereali (riso e mais) (24%), olio di palma, uova pastorizzate, olio extra vergine di oliva; addensante: gomma di guar; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; zucchero, amido modificato di tapioca, sale; correttore di acidità: carbonati di sodio; aroma, lievito di birra; agente lievitante: carbonati di ammonio.

Il prodotto può contenere tracce di soia e latte.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.807 kJ/429 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	11 g 5,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	78 g 1,4 g
Fibre	5,0 g
Proteine	2,0 g
Sale	1,5 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto nell’involucro originale.
Tenere al riparo da fonti dirette di luce o calore.

Formato
Confezione da 350 g.

Cod. 76020348

Descrizione
Wafer con crema al cacao, fonte di fibre.
Senza conservanti, grassi idrogenati e olio di palma.

Ingredienti
Zucchero, olio di cocco, fecola di patate, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere 9%, farina di riso, latte scremato in polvere senza lattosio; emulsionante: lecitina di soia; addensante: farina di guar; sale; agente lievitante: sodio bicarbonato; nocciole, aroma naturale.
Può contenere frutta a guscio.

Senza glutine.
Senza lattosio.
Senza uova.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	2.142 kJ 512 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	25,9 g 23,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	62,3 g 25 g
Fibre	5,0 g
Proteine	4,9 g
Sale	<0,25 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 250 g

Cod. 0844P008

BISCOTTI
ALL'AVENA

con nocciole Descrizione
Biscotti all'avena con nocciole. Fonte di fibre.

Ingredienti
Zucchero, farina integrale di avena senza glutine 27%, farina di riso, uova, olio di girasole, nocciole 4%, fiocchi di avena senza glutine 3%, sale, burro di cacao; agenti lievitanti: tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati di ammonio; aroma naturale; antiossidanti: estratti di rosmarino; emulsionante: lecitina di girasole.

Può contenere latte, frutta a guscio, soia, lupini e senape.

Senza glutine, conservanti, grassi idrogenati, olio di palma.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.925 kJ/459 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	19 g 2,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	62 g 24 g
Fibre	4,0 g
Proteine	8,0 g
Sale	0,55 g

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 9 mesi.

Formato
Busta da 250 g.

Cod. 1254P008

Descrizione
Squisiti biscotti tipici regionali con ingredienti di alta qualità 100% farina di mais e riso italiane, con nocciole del Piemonte IGP, senza olio di palma, senza glutine e senza frumento.
Adatto ai vegetariani.

Ingredienti
Farina di riso 35%, burro (latte), zucchero, farina di mais 16,5%, tuorlo*, zucchero a velo (zucchero, amido di mais).
*Uova da allevamento a terra.

Senza glutine e senza frumento.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	2.102 kJ/503 kcal
Grassi di cui saturi	26 g 15 g
Carboidrati di cui zuccheri	61 g 24 g
Fibra	4,4 g
Proteine	5,5 g
Sale	0,03 g

Avvertenze
Può contenere tracce di soia e frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchio).

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 9 mesi.

Formato
Confezione da 150 g.

Cod. 100338

Descrizione
Barrette di riso con mais e cioccolato, ideali per uno spuntino leggero.
Non contiene uova, olio di palma.

Ingredienti
Fiocchi di riso e mais (52,4%) [riso (82%), crusca di mais (6%), zucchero, farina di mais, sale], sciroppo di glucosio, cioccolato fondente 10% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; estratto di vaniglia), zucchero, inulina (da cicoria), gocce di cioccolato fondente 5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, burro anidro, cacao magro in polvere; emulsionante: lecitina di soia); umidificanti: sorbitolo e glicerolo; olio di cocco; agente di rivestimento: gomma arabica; emulsionante: lecitina di soia; sale; agente lievitante: bicarbonato di sodio; aroma cioccolato.
Può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.679 kJ 397 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	7 g 2,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	76,7 g 28,6 g
Fibre	2,8 g
Proteine	5,5 g
Sale	0,2 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 129 g

Cod. CO07

Descrizione
Crackers con finissimi cristalli di sale. Si estraggono rapidamente dalla confezione e sono pronti per essere mangiati, croccanti e squisiti. I cracker sono lo snack ideale e leggermente salato da mangiare durante la giornata. Senza conservanti, senza frumento e senza aggiunta di uova e latte.

Ingredienti
Amido di mais, farina di mais, margarina vegetale [grassi e oli vegetali in proporzione variabile (palma, palmisto, cocco, colza), acqua, sale; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; aroma], maltodestrine, sciroppo di riso, amido di tapioca modificato, farina di soia, sale, lievito; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; agenti lievitanti: tartrato monopotassico, carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio; emulsionante: esteri mono e diacetiltartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi; aroma naturale.

Senza glutine.
Senza lattosio (Lattosio <0,007 g/100 g).

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia	1.878 kJ 446 kcal
Grassi di cui saturi	12 g 7,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	79 g 5,2 g
Fibre	4,4 g
Proteine	3,3 g
Sale	1,6 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 10x35 g.
Peso netto: 350 g.

Cod. 100137

IL TRANCIO DEL MATTINO Descrizione
Plumcake soffice da affettare.

Ingredienti
Uova, zucchero, amido di riso, olio di girasole, yogurt 7% (latte intero, fermenti lattici), amido di tapioca, burro; stabilizzante: sorbitolo; amido di mais, latte scremato in polvere; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; addensante: farina di guar; alcool; agenti lievitanti: ammonio bicarbonato; sodio bicarbonato, sodio pirofosfato, sale iodato, aroma naturale vaniglia.

Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo, lupini.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.580 kJ/376 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	16 g 5,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	53 g 29 g
Fibre	2 g
Proteine	4,8 g
Sale	0,68 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.

Formato
Confezione da 300 g.

Descrizione
Biscotti cioccolato e nocciola.

Ingredienti
Farine di cereali (mais, riso), zucchero, amido di mais, burro, olio d'oliva, cacao in polvere 4,5%, cioccolato fondente 4,3% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro concentrato; emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale di vaniglia), albume d'uovo, tuorlo d'uovo, miele, pasta di nocciole 1,7%, latte scremato in polvere 1,2%; addensante: gomma di guar; destrosio, glassa 0,5% (zucchero, acqua, amido di mais, albume d'
uovo in polvere), sale, aromi; agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio.

Può contenere frutta a guscio (mandorle), soia.
Senza glutine, arachidi, conservanti, grassi idrogenati, olio di palma.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	100 g
Energia	1.910 kJ/454 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	15,6 g 8 g
Carboidrati di cui zuccheri	70,7 g 28 g
Fibre	2,8 g
Proteine	6,4 g
Sale	0,28 g

Conservazione
Validità confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 200 g.

Cod. 0868P010

Descrizione
Plumcake ricoperto al cioccolato con zuccherini ripieno alla gianduia, senza glutine.

Ingredienti
Cioccolato al latte 23% (cacao 37%), zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, siero di latte in polvere; emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia, uova, farcitura alla crema gianduia 11% [acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, pasta di nocciole 9,6% – la percentuale di nocciole è riferita alla farcitura – grasso vegetale (palma), latte scremato in polvere, alcool etilico, destrosio, cacao in polvere; gelificante: pectina; conservante: potassio sorbato, aromi], zucchero, margarina vegetale non idrogenata (olio di palma raffinato, acqua), amido di riso, granella di zucchero 8% latte, latte scremato in polvere, amido di tapioca; stabilizzante: sorbitolo; amido di mais; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; addensante: farina di guar; alcool; agenti lievitanti: ammonio bicarbonato; sodio bicarbonato; sodio pirofosfato, sale iodato, aroma naturale vaniglia.

Può contenere tracce di: senape, semi di sesamo, lupini.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.879 kJ/449 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	24 g 12 g
Carboidrati di cui zuccheri	53 g 33 g
Fibre	1,7 g
Proteine	5,3 g
Sale	0,45 g

Formato
210 g (4 x 52,5 g).

Tortelloni

ALLA ZUCCA Descrizione
Prodotto senza glutine. Specifiamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Amido di mais, farina di riso, uova (16%), ricotta (siero di latte, latte vaccino, crema di latte, sale; correttore di acidità: acido citrico), zucca 8%, albume d'uovo, formaggio Grana Padano (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), destrosio, panna, fibra vegetale (bamboo. psyllium, pisello), sale, fiocco di patata, siero di latte, olio extra vergine di oliva, mostarda [mele cotogne, sciroppo di fruttosio, zucchero, frutta candita (cubetti di scorza di arancia e ciliegie rosse)], aromi; addensante: gomma di xanthan, gomma di guar.

Può contenere pesce, frutta a guscio, sedano, solfiti, senape e soia.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.090 kJ/260 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	6,9 g 3,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	41 g 5,6 g
Fibre	3,9 g
Proteine	6,8 g
Sale	2,5 g

Modalità d'uso
Pronti in 2 minuti.

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce del sole.
Validità post-apertura: 3 giorni.

Formato
Confezione da 250 g.

Cod. P084

All'albicocca Descrizione
Prodotto dolciario da forno con farcitura all’albicocca senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Acqua, uova, amido di riso, farcitura all’albicocca 11% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 35% - la percentuale di purea di albicocca è riferita alla farcitura – saccarosio; gelificante: pectina; succo concentrato di limone; correttori di acidità: acido citrico; sodio citrato; conservante: sorbato di potassio; aromi; colorante: estratto di paprika; acqua) zucchero, farina di riso, farina di riso integrale 5%, margarina vegetale non idrogenata (olio di palma raffinato, acqua); addensanti: idrossipropilmetilcellulosa; farina di guar; gomma di xantano, lievito, destrosio, lievito madre essiccato 2% (farina di riso), alcool; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; fibre vegetali (pisello, patata, psyllium, bambù, semi di lino), sale iodato, aromi; conservante: potassio sorbato.

Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo, lupini.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.095 kJ/260 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	5,6 g 2,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	47 g 19 g
Fibre	3,2 g
Proteine	3,9 g
Sale	0,37 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, in ambiente pulito, fresco ed asciutto, lontano da odori estranei, da fonti di calore, e dalla luce solare diretta.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.

Formato
Confezione contenente 4 pezzi.

MIX DI FARINE

UNIVERSALE Descrizione
Mix di farine senza olio di palma.
Contiene fibre.

Ingredienti
amido di mais, farina di mais, farina di riso, addensanti: Idrossipropilmetilcellulosa, cellulosa microcristallina, farina di semi di guar; amido di tapioca, zucchero a velo (zucchero, amido di mais 3%), fibra vegetale. Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	100 g
Energia	1.442 kJ/345 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	0,4 g 0,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	76,3 g 5,0 g
Fibre	6,2 g
Proteine	6,0 g
Sale	0,9 g

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Busta da 500 g.

Cod. 2114P006

Descrizione
Pangrattato per una dorata e croccante impanatura. Prodotto senza frumento e senza conservanti.

Ingredienti
Farina di riso, amido di mais, farina di soia, grasso di palma, uova, sciroppo di glucosio; addensante: farina di semi di guar; lievito, sale.
Può contenere tracce di lupino.

Senza glutine e senza Lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.785 kJ 425 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	14 g 5,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	63 g 3,4 g
Fibre	6,8 g
Proteine	8,3 g
Sale	1,1 g

Conservazione
Conservare il prodotto a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Peso netto: 450 g.

Cod. 100642

mix di farine per
PANE
E PIZZA Descrizione
Mix di farine ricco di fibre.

Ingredienti
Amido di frumento deglutinato, farina di mais, farina di riso; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, cellulosa microcristallina; farina di semi di guar; fecola di patate, zucchero a velo (zucchero, amido di mais 3%), fibra vegetale, sale.

Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.442 kJ/345 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	0,4 g 0,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	76,3 g 5,0 g
Fibre	6,2 g
Proteine	6,0 g
Sale	0,9 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Busta da 500 g.

Cod. 0707PD006

Descrizione
Crostatine all'albicocca.
Non contiene uova, olio di palma.
VeganOk.

Ingredienti
Farina di riso, passata di albicocche 35% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche 30%, zucchero; addensante: pectina; acidificante: acido citrico; conservante: sorbato di potassio; aromi), zucchero di canna, olio di semi di girasole, fecola di patate, amido di mais, farina di lupino, destrosio, farina di soia; emulsionanti: lecitina di soia, mono- e di- gliceridi degli acidi grassi di girasole; agente lievitante: bicarbonato di sodio; addensante: gomma di xantano; aroma vaniglia.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.592 kJ 382 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	11,2 g 1,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	66,7 g 32,0 g
Fibre	0,9 g
Proteine	2,3 g
Sale	0,02 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 8 mesi.

Formato
Confezione da 200 g (4x50 g)

Cod. BM06

Descrizione
Alimento ad alto contenuto di fibre, in bustine singole, specificamente formulato per celiaci.
Fette rettangolari, dorate (con punti scuri dovuti al grano saraceno), friabili.

Ingredienti
Miscela di amidi e farina [amido di mais UE, farina di riso integrale 7%, fibre vegetali (psyllium, inulina), fecola di patate, zucchero, destrosio, farina di riso, farina integrale di grano saraceno 3%, farina di teff 3%, sciroppo di riso; addensante: idrossipropilmetilcellulosa (E464), gomma di guar], lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), olio extra vergine di oliva, olio di girasole alto oleico, sale.

Senza glutine
Naturalmente privo di lattosio

Caratteristiche nutrizionali

Per 100 g di prodotto crudo	Contenuto	Per coppia (25 g)	Tolleranze
Valore energetico	369 kcal / 1.562 kJ	92 kcal / 390 kJ	-
Proteine (N x 6,25)	2,50%	0,60%	± 2 g
Lipidi totali di cui saturi	2,20% 0,40%	0,60% 0,10%	± 1,5 g ± 0,8 g
Carboidrati totali di cui zuccheri	80,00% 6,60%	20,00% 1,70%	± 8 g 2 g
Fibra alimentare	9,70%	2,40%	± 2 g
Sale	0,90%	0,23%	± 20%

Avvertenze
Prodotto in un sito che tratta: senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

Conservazione
Vita del prodotto: 8 mesi.
La data di scadenza indicata si riferisce al prodotto in confezione integra e correttamente conservata.
Vita del prodotto al momento della consegna: 6 mesi.

Formato
Confezione da 200 g.

Cod. 51350246

Descrizione
Anellini di mais italiano con miele.
Senza uova, olio di palma.

Ingredienti
Farina di mais (79%), zucchero, miele (1%), sciroppo di glucosio, sale.
Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.617 kJ 381 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1 g 0,3 g
Carboidrati di cui zuccheri	86 g 19 g
Fibre	2 g
Proteine	6 g
Sale	0,3 g

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.

Formato
Confezione da 300 g

Cod. CO10

Descrizione
Prodotto senza glutine. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di riso, amido di mais, uova 16%, ricotta (siero di latte, latte vaccino, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), albume d'uovo 6,5%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), panna, fibra vegetale (bamboo, psyllium, pisello), sale, siero di latte, funghi porcini essiccati 0,8% (Boletus edulis e relativo gruppo), brodo ai funghi 0,6% [sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, funghi porcini disidratati (7%) (Boletus edulis e relativo gruppo), verdure disidratate (cipolla, carota, aglio), olio di girasole, aromi, pepe], destrosio, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, cipolla, aglio, estratto di lievito, aromi; addensante: gomma di xanthan, gomma di guar; conservante: sorbato di potassio.

Può contenere pesce, frutta a guscio, sedano, solfiti, soia..

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.127 kJ / 267 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	6,0 g 3,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	42,2 g 4,6 g
Fibre	3,7 g
Proteine	9,3 g
Sale	3,0 g

Modalità d'uso
Cuocere in abbondante acqua bollente non salata per 2 minuti.

Conservazione
Conservare in un luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce del sole.
Validità a confezionamento integro: 3 mesi.

Formato
Confezione da 250 g.

Cod. P046

Descrizione
Prodotto senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farina di riso (78,5%), zucchero, cacao in polvere (2%), sciroppo di glucosio, sale, aroma naturale di cioccolato bianco (0,02%), aroma di cacao.

Può contenere soia e frutta a guscio.
Senza glutine.
Senza latte e uova.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1621 kJ / 383 kcal
Grassi di cui grassi saturi	2,4 g 0,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	82 g 23 g
Fibre	4,1 g
Proteine	6,2 g
Sale	0,35 g

Modalità d'uso
Dopo l’apertura si raccomanda di richiudere bene il sacchetto per mantenere il prodotto fresco e croccante e di consumarlo nel più breve tempo possibile.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente nell'imballo originale integro, in luogo fresco ed asciutto, lontano dalla luce del sole e da fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 300 g.

Cod. CO16