Alimenti Senza Glutine

BARRETTA MULTIGRAIN

CIOCCOLATO FONDENTE Descrizione
Barrette da gustare a merenda o come uno snack a metà mattina con gocce e base di cioccolato.

Ingredienti
Fiocchi di riso e mais (52,4%): riso (73%), zucchero, farina di mais (3,9%), sale, vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), ferro; sciroppo di glucosio (da mais); cioccolato fondente (10%): zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia, estratto di vaniglia); zucchero, inulina (da cicoria); gocce di cioccolato fondente (5%): zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia, aroma vanillina); umidificanti: sorbitolo, glicerolo, olio vegetale (palma), agente di rivestimento (gomma arabica), emulsionante (lecitina di soia, sale), agente lievitante (sodio bicarbonato), aroma.

Senza glutine.

Può contenere tracce di latte e derivati e frutta a guscio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per 21,5 g
Energia	1.679 kJ/397 kcal	361 kJ/85 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	7,0 g 3,5 g	1,5 g 0,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	76,7 g 28,6 g	16,5 g 6,1 g
Fibre	2,8 g	0,6 g
Proteine	5,5 g	1,2 g
Sale	0,20 g	0,0 g
Tiamina (B1)	1,2 mg	0,3 mg
Riboflavina (B2)	1,4 mg	0,3 mg
Niacina (PP)	15 mg	3,2 mg
Acido pantotenico (B5)	5,3 mg	1,1 mg
Vitamina B6	1,7 mg	0,4 mg
Acido folico (B9)	165 mcg	35,5 mcg
Vitamina B12	0,85 mcg	0,2 mcg
Ferro	11,5 mg	2,5 mg

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione contenente 6 barrette.

Descrizione
Pasta senza glutine.

Ingredienti
Farina di mais bianco, farina di mais giallo, farina di riso.

Può contenere tracce di soia.
Senza glutine.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Formato
1 kg.

Descrizione
Gallette biologiche con riso "Nerone" e curcuma.
Prodotto senza glutine, specificamente formulato per celiaci.
A basso contenuto di grassi, fonte di fosforo e magnesio.

Ingredienti
Riso "Nerone"* 60%, mais*, farina di riso*, farina di mais*, sale, curcuma* 0,3%.
Può contenere tracce di soia.

Senza glutine.

*biologico

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.643 kJ 388 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,1 g 0,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	82 g 0,7 g
Proteine	8,7 g
Sale	0,60 g
Fosforo	233 mg (33% VNR*)
Magnesio	86,0 mg (23% VNR*)

*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 100 g

Cod. SARNC0010

Descrizione
Tarallino classico, dalla tradizione pugliese, con farina integrale e teff.
Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Fonte di fibre.
Senza lievito.

Ingredienti
Farina di riso integrale 47%, vino bianco (contiene solfiti), farina di teff 17%, fecola di patate, olio d'oliva, farina di mais, farina di ceci, amido di mais, sale, addensante: gomma di xantano, aroma naturale.
Senza glutine.
Senza lattosio.
Può contenere tracce di soia e prodotti a base di soia, sedano e prodotti a base di sedano.

Caratteristiche nutrizionali

Contenuti medi	per 100 g	per 30 g
Energia	447 kcal 1880 kJ	134 kcal 564 kJ
Proteine (Nx6,25)	7,1 g	2,1 g
Lipidi totali di cui saturi	15 g 2,5 g	4,5 g 0,7 g
Carboidrati totali di cui zuccheri	69 g 1,2 g	20,7 g 0,4 g
Fibra alimentare	3,6 g	1,1 g
Sale	3 g	0,9 g

Modalità d'uso
Consumare tal quale.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 9 mesi.
Validità post-apertura: 6 mesi.

Formato
Confezione da 30 g.

Cod. 873400416

Descrizione
Canestrelli senza glutine.
Senza olio di palma.

Ingredienti
Amido di mais, fecola di patate, farina di riso, olio di girasole, saccarosio, uova intere, proteine isolate di soia; emulasionante: E322, E471; destrosio, sale; addensante: E415; aromi naturali.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.549 kJ 372 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	19,9 g 2,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	52,8 g 19,1 g
Fibre	0,8 g
Proteine	4,4 g
Sale	0,07 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 8 mesi.

Formato
Confezione da 125 g

Cod. D020

Descrizione
Wafers farciti con crema alla vaniglia (crema 75%) senza glutine. 3 cialde di wafer con 2 strati di farcitura alla vaniglia. Il prodotto è formulato specificatamente per consumatori celiaci ed è privo di lattosio; non ci sono comunque prescrizioni al consumo da parte del consumatore non sensibile.

Ingredienti
Olio di cocco, sciroppo di glucosio, zucchero, fecola di patate, farina di riso, latte scremato in polvere senza lattosio; emulsionante: lecitina di soia; sale; addensante: farina di guar; agente lievitante: sodio bicarbonato; aroma naturale, bacche di vaniglia 0,02% nella crema. Contiene latte e soia. Può contenere tracce di nocciole e altra frutta a guscio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia	2.126 kJ 508 kcal
Grassi di cui saturi	23,98 g 21,58 g
Carboidrati di cui zuccheri	67,81 g 25 g
Fibre	3,9 g
Proteine	3,20 g
Sale	<0,25 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (temperatura tra i +4°C e i +25°C e umidità relativa tra 30% e 70%).
Validità a confezionamento integro: 14 mesi.

Formato
Confezione da 4x45 g.

Cod. W180GV

Descrizione
Formula in polvere priva di fenilalanina e contenente una miscela bilanciata degli altri amminoacidi essenziali e non essenziali, carboidrati, grassi, vitamine, minerali ed oligoelementi.
PKU 1-MIX è indicato nell'alimentazione giornaliera dei lattanti dalla nascita ai 12 mesi, affetti da fenilchetonuria (PKU) e iperfenilalaninemia (HPA).

Ingredienti
Lattosio (da latte vaccino), olii vegetali [olio di palma, olio di cocco (soia), olio di colza, olio di girasole, olio di girasole alto oleico, olio di enotera], maltodestrina, amido (patate, mais), emulsionanti (esteri citrici di mono- e di- gliceridi di acidi grassi, lecitina di girasole, lecitina di soia), L-lisina, L-glutammato, L-leucina, L-prolina, acido L-glutammico, L-tirosina, glicerofosfato di calcio, L-valina, olio di pesce, L-isoleucina, fosfato di calcio, fosfolipidi d'uovo, L-serina, acido L-aspartico, L-treonina, L-alanina, L-aspartato di magnesio, L-arginina, L-istidina, glicina, citrato di potassio, L-metionina, L-cistina, cloruro di sodio, L-triptofano, cloruro di colina, cloruro di potassio, olio estratto da Mortierella Alpina, inositolo, acido L-ascorbico, citrato di sodio, taurina, regolatore di acidità (acido citrico), solfato ferroso, selenito di sodio, antiossidanti (tocoferoli misti, palmitato di ascorbile), solfato di zinco, uridina-5-monofosfato sale sodico, L-carnitina, cistidina 5'-monofosfato, acetato di retinile, solfato di rame, inosina-5-monofosfato sale sodico, adenosina-5'-monofosfato, nicotinamide, idrossido di sodio, calcio D-pantotenato, guanosina-5-monofosfato sale sodico, riboflavina, mononitrato di tiamina, idrocloruro di piridossina, cloruro di cromo, acido folico, ioduro di potassio, molibdato di sodio, fitomenadione, D-biotina, colecalciferolo, cianocobalamina.

Caratteristiche nutrizionali

Analisi media	per 100 g
Energia	507 kcal 2.119 kJ
Proteine	9,5 g
Aminoacidi totali	nd
Carboidrati	54,9 g
Zuccheri	40,6 g
Glucosio	0,10 g
Fruttosio	-
Galattosio	-
Lattosio	40,3 g
Saccarosio	-
Maltosio	0,22 g
Polisaccaridi - Amido	13,6 g 4 g
Lipidi - Saturi - Monoinsaturi - Polinsaturi	27,8 g 13,3 g 9,4 g 5,1 g
Colesterolo	0,03 g
Colina	131 mg
Inositolo	88,7 mg
Sodio (Na)	139 mg
Potassio (K)	496 mg
Cloro (Cl)	280 mg
Calcio (Ca)	391 mg
Fosforo (P)	230 mg
Magnesio (Mg)	38,1 mg
Ferro (Fe)	5,94 mg
Rame (Cu)	0,34 mg
Zinco (Zn)	3,58 mg
Manganese (Mn)	0,053 mg
Iodio (I)	53,6 mcg
Molibdeno (Mo)	19,9 mcg
Selenio (Se)	15,8 mcg
Cromo (Cr)	15,7 mcg
Fluoro (F)	-
Vitamina A	458 mcg-RE
Vitamina D	7,84 mcg
Vitamina E	5,96 mg-alfa-TE
Vitamina C	52 mg
Vitamina K	20,7 mcg
Tiamina (vit. B1)	0,33 mg
Riboflavina (vit. B2)	0,39 mg
Niacina (vit. B3)	7,77 mg-NE
Vitamina B6	0,25 mg
Acido folico	58,9 mcg
Vitamina B12	0,91 mcg
Biotina	9,13 mcg
Acido pantotenico (vit. B5)	2,30 mg
Nucleotidi	24,6 mg
L-alanina	0,53 g
L-arginina	0,46 g
L-acido aspartico	0,99 g
L-cisteina	0,28 g
L-acido glutammico/ L-glutammina	1,89 g/ -
Glicina	0,30 g
L-istidina	0,30 g
L-isoleucina	0,73 g
L-leucina	1,20 g
L-lisina	0,82 g
L-metionina	0,28 g
L-fenilalanina	-
L-prolina	1,14 g
L-serina	0,61 g
L-treonina	0,57 g
L-triptofano	0,23 g
L-tirosina	0,91 g
L-valina	0,77 g
L-carnitina	7,04 mg
L-taurina	42,8 mg

Modalità d'uso
13,2 g di polvere (= 3 misurini) + 90 ml d'acqua = 100 ml di prodotto privo di fenilalanina.
1 misurino = 4,4 g di polvere.
La quantità di PKU 1 MIX deve essere determinata esclusivamente dal medico e dipende dall'età, dal peso e dalle condizioni cliniche del paziente.

Avvertenze
Non somministrare per via parenterale.
Utilizzare esclusivamente sotto controllo medico.
Non indicato come unica fonte nutrizionale.
Contiene latte, soia, uova e pesce.

Formato
Barattolo da 400 g di polvere.

Cod. 153792

Descrizione
Piadina senza glutine, morbida e fragrante. Prodotto di assoluta qualità, con olio extravergine di oliva, naturalmente privo di lattosio. Pronta da scaldare.

Ingredienti
Preparato per piadine, acqua, amido di mais, amido di frumento deglutinato, olio extravergine d'oliva 6%, sale; agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; amido di mais; conservante: acido sorbico.

Senza glutine.
Naturalmente privo di lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia	1.243 kJ 295 kcal
Grassi di cui saturi	6,9 g 1,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	55 g 2,5 g
Fibre	2,8 g
Proteine	1,4 g
Sale	1,2 g

Modalità d'uso
La piadina è pronta da scaldare. Basta un minuto sul Testo (o una padella antiaderente) ed è pronta per essere gustata con qualsiasi farcitura, dai formaggi ai salumi, dalle verdure a carne e pesce. Da provare anche come base per pizza. Occorre solo farcirla con pomodoro e mozzarella e infornarla a 220°C. Quando il bordo è dorato, dopo circa 5 minuti, è pronta.

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Validità a confezionamento integro: 60 giorni.
Validità post-apertura: 45 giorni.

Formato
Confezione da 2 pezzi da 125 g l'uno.
Peso netto: 250 g.

Cod. 67

Descrizione
Wafers farciti con crema alla nocciola (crema 75%) senza glutine. 3 cialde di wafer con 2 strati di farcitura alla nocciola. Il prodotto è formulato specificatamente per consumatori celiaci ed è privo di lattosio; non ci sono comunque prescrizioni al consumo da parte del consumatore non sensibile.

Ingredienti
Zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, fecola di patate, farina di riso, nocciole 10% nella crema, cacao magro in polvere, latte scremato in polvere senza lattosio; emulsionante: lecitina di soia; addensante: farina di semi di carrube; sale; agente lievitante: sodio bicarbonato; aroma naturale. Contiene latte, soia e nocciole. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia	2.242 kJ 537 kcal
Grassi di cui saturi	29,50 g 21,24 g
Carboidrati di cui zuccheri	62,49 g 25 g
Fibre	3,3 g
Proteine	3,64 g
Sale	<0,25 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (temperatura tra i +4°C e i +25°C e umidità relativa tra 30% e 70%).
Validità a confezionamento integro: 14 mesi.

Formato
Confezione da 250 g.

Cod. W250GN

Descrizione
Wafers farciti con crema al cacao (crema 75%) senza glutine. Il prodotto è formulato specificatamente per consumatori celiaci ed è privo di lattosio; non ci sono comunque prescrizioni al consumo da parte del consumatore non sensibile. 3 cialde di wafer con 2 strati di farcitura al cacao.

Ingredienti
Zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, fecola di patate, farina di riso, cacao magro in polvere 12% nella crema, latte scremato in polvere senza lattosio; emulsionante: lecitina di soia; addensante: farina di semi di carrube; sale; agente lievitante: sodio bicarbonato; nocciole, aroma naturale.
Contiene latte, soia e nocciole. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia	2.242 kJ 537 kcal
Grassi di cui saturi	25,92 g 23,07 g
Carboidrati di cui zuccheri	62,27 g 25 g
Fibre	5,0 g
Proteine	4,94 g
Sale	<0,25 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (temperatura tra i +4°C e i +25°C e umidità relativa tra 30% e 70%).
Validità a confezionamento integro: 14 mesi.

Formato
Confezione da 4x45 g.

Cod. W180GC

Descrizione
Heparon Junior è studiato per fornire un supporto nutrizionale completo o un'alimentazione supplementare ai neonati fin dalla nascita e ai bambini piccoli affetti da insufficienza epatica acuta e cronica. Una formula in polvere nutrizionalmente completa, arricchita con aminoacidi a catena ramificata (BCAA) e zinco, con un basso contenuto di sodio. Senza aromi. Adatto come unica fonte di nutrimento per i neonati di età inferiore a 1 anno e come integratore per i bambini.

Ingredienti
Sciroppo di glucosio, oli vegetali (trigliceridi a catena media (olio di cocco e di palma), olio di girasole, olio di colza), latte scremato di mucca, galatto-oligosaccaridi (da latte vaccino), proteine del siero di latte (da latte vaccino), L-valina, L-leucina, olio di pesce, frutto-oligosaccaridi, L-isoleucina, carbonato di calcio, citrato di potassio, fosfato di calcio, cloruro di calcio, olio di Mortierella alpina, cloruro di colina, idrogeno fosfato di magnesio, inositolo, acido L-ascorbico, succinato di D-alfa-tocoferile polietilenglicole 1000, L-ascorbato di sodio, taurina, solfato ferroso, citrato di sodio, solfato di zinco, cloruro di sodio, acetato di retinile, nicotinamide, L-carnitina, palmitato di ascorbile, D-pantotenato di calcio, cloridrato di tiamina, solfato di rame, cloridrato di piridossina, riboflavina, selenito di sodio, cloruro di cromo, fitomenadione, molibdato di sodio, solfato di manganese, acido pteroilmonoglutammico, ioduro di potassio, D-biotina, colecalciferolo, cianocobalamina.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per 100 ml*
Energia	1.985 kJ / 474 kcal	357 kJ / 85 kcal
Grassi di cui saturi monoinsaturi polinsaturi % MCT rapporto omega 6 / omega 3	22 g 13 g 4,3 g 4,7 g 50,5% 7,5:1	4 g 2,3 g 0,77 g 0,85 g 50,5% 7,5:1
Carboidrati di cui zuccheri - lattosio	55,7 g 18,6 g 10,9 g	10 g 3,4 g 1,97 g
Fibre	2,6 g	0,47 g
Proteine di cui acidi BCAA	12 g 33,9%	2,2 g 6,1 %
Minerali
Sodio	98,8 mg	17,8 mg
Potassio	490 mg	88,1 mg
Cloro	540 mg	97,3 mg
Calcio	288 mg	51,9 mg
Fosforo	52 mg	9,37 mg
Magnesio	355 mg	63,9 mg
Rapporto Ca:P	1,9:1
Oligoelementi
Ferro	8,3 mg	1,49 mg
Zinco	5,3 mg	0,95 mg
Rame	0,24 mg	0,043 mg
Manganese	0,047 mg	0,008 mg
Molibdeno	19,2 mcg	3,45 mcg
Selenio	17,8 mcg	3,2 mcg
Cromo	5,21 mcg	0,94 mcg
Iodio	90 mcg	16,2 mcg
Vitamine
Vitamina A	603 mcg-RE	109 mcg-RE
Vitamina D	11,4 mcg	2,05 mcg
Vitamina E	14,2 mg-alfa-TE	2,55 mg-alfa-TE
Vitamina K	56,5 mcg	10,2 mcg
Tiamina	0,7 mg	0,13 mg
Riboflavina	0,94 mg	0,17 mg
Niacina	9,96 mg-NE	1,79 mg-NE
Acido pantotenico	3,73 mg	0,67 mg
Vitamina B6	0,71 mg	0,13 mg
Acido folico	79,6 mcg	14,3 mcg
Vitamina B12	1,42 mcg	0,26 mcg
Biotina	19,5 mcg	3,51 mcg
Vitamina C	61,2 mg	11 mg
Altri
Colina	161 mg	29,1 mg
Inositolo	117 mg	21,1 mg
Osmolalità	-	330 mOsmol/kg H2O

*Se preparato alla concentrazione consigliata del 18% p/v

Modalità d'uso
La quantità di cibo deve essere determinata esclusivamente da un medico o da un dietologo e dipende dall'età, dal peso corporeo e dalle condizioni mediche del paziente.
Seguire le istruzioni per la preparazione riportate sulla confezione. Quattro misurini rasi (18 g) di Heparon Junior richiedono 90 ml di acqua per ottenere la concentrazione di prodotto consigliata (18% p/v). Inizialmente potrebbe essere necessaria una concentrazione inferiore finché la concentrazione consigliata non viene tollerata.

Avvertenze
Il prodotto non è sterile. Il prodotto deve essere preparato immediatamente prima della somministrazione. Non bollire e non utilizzare un forno a microonde per riscaldare. Non per uso parenterale. Non adatto a pazienti affetti da galattosemia. Si consiglia di seguire i consigli di un professionista prima di utilizzare una formula per neonati. L'introduzione dell'allattamento parziale con biberon potrebbe influire negativamente sull'allattamento al seno. Una buona nutrizione materna è importante per l'allattamento al seno e potrebbe essere difficile tornare indietro su una decisione di non allattare. La formula per neonati deve essere utilizzata come indicato. L'uso corretto di una formula per neonati è importante per la salute del neonato. Quando si seleziona un metodo di alimentazione, si dovrebbero considerare le implicazioni sociali e finanziarie, come i requisiti di preparazione e il costo della fornitura di formula fino all'età di 12 mesi. Deve essere utilizzato sotto controllo medico. Adatto come unica fonte di nutrimento per i neonati di età inferiore a 1 anno e come integratore per i bambini. Non adatto a pazienti allergici alle proteine del latte vaccino.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Validità dopo la prima apertura: 1 mese.

Formato
Barattolo da 400 g.

Cod. 156555

Descrizione
Prodotto senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Uvetta 20%, burro delattosato 16%, farina di riso, latte magro delattosato reidratato 13%, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito naturale [acqua, amido di mais, farina di riso, sale, fermenti lattici (lactobacillus)], amido di mais, lievito di birra; umidificanti: sorbitolo; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aroma, burro di cacao, sale.
Trattato in superficie con alcool.

Può contenere tracce di: frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchio), soia e arachidi.
ll contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Senza glutine e lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.411 kJ / 337 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	16 g 10 g
Carboidrati di cui zuccheri	44 g 22 g
Fibre	1,3 g
Proteine	3,5 g
Sale	0,3 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.

Formato
650 g.

Cod D205

Descrizione
Prodotto senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Farcitura al pistacchio 20% [zucchero, pistacchio 15%, oli vegetali di girasole e cocco, latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, burro di cacao; gelificante: amido modificato, emulsionante (E322 lecitina di soia); colorante naturale : E141 (ii) sale, vanillina], burro, zucchero, latte magro reidratato, uova, fecola di patate, amido di mais, lievito naturale [acqua, amido di mais, farina di riso, sale, fermenti lattici (lactobacillus)], farina di riso, lievito di birra; emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; umidificanti: glicerolo, sorbitolo; aroma, sale.
Trattato in superficie con alcool.

Può contenere tracce di: frutta a guscio (nocciole, mandorle), arachidi.

Senza glutine e lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.365 kJ / 326 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	14,3 g 8,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	46,4 g 25,9 g
Fibre	1,2 g
Proteine	3,0 g
Sale	0,4 g

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce del sole.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.

Formato
750 g.

Cod D207

Descrizione
Brioche siciliana con uova fresche, senza lattosio. Soffice e profumata.

Formato
80 g.

Cod. UNIFPPT46

Descrizione
Prodotto senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Burro delattosato 20%, farina di riso, farcitura al limone 15% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, olio semi di girasole, amido di mais; gelificanti: pectina; succo di limone concentrato 5%; conservante: potassio sorbato; emulsionante: E471; aromi, colorante: E161B; sale), latte magro reidratato delattosato 13%, uova cat. A, zucchero, lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, sale, fermenti lattici), amido di mais, lievito di birra, umidificanti: glicerolo, sorbitolo; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; aroma, burro di cacao, sale.
Trattato in superficie con alcool.
Ingredienti della bustina di zucchero a velo da 10g: zucchero, amido di mais, etilvanillina.

Può contenere frutta a guscio, soia e arachidi.

Il contenuto di lattosio è inferiore a 0,1g per 100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Senza glutine e lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.427 kJ / 341 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	16 g 11 g
Carboidrati di cui zuccheri	46 g 19 g
Fibre	0,5 g
Proteine	3,1 g
Sale	0,34 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.

Formato
700 g.

Cod D203

Descrizione
Prodotto senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Burro delattosato 20%, latte reidratato delattosato 14,5%, zucchero, fecola di patate, lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, sale, fermenti lattici), amido di mais, farina di riso, uova cat. A, lievito di birra; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (colza); umidificanti: glicerolo, sorbitolo; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; sale, aroma.
Trattato in superficie con alcool.

Può contenere frutta a guscio, soia e arachidi.
Il contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Senza glutine e lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.298 kJ / 310 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	14 g 9,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	42 g 16 g
Fibre	0,8 g
Proteine	3,6 g
Sale	0,3 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.

Formato
650 g.

Cod D201

Descrizione
Prodotto senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Burro delattosato 20%, farina di riso, farcitura al cioccolato 15% [sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, cioccolato 10% (cacao magro in polvere, zucchero, burro di cacao); oli vegetali: girasole, cartamo, oliva; alcol etilico; gelificante: pectina; amido modificato di mais, aroma; conservante: potassio sorbato], latte magro delattosato reidratato 13%, uova cat. A, zucchero, lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, sale, fermenti lattici), amido di mais, lievito di birra, umidificanti: glicerolo, sorbitolo; addensanti: gomma di xantano, gomma di guar; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; aroma, burro di cacao, sale.
Trattato in superficie con alcool.
Ingredienti della bustina di zucchero a velo da 10g: zucchero, amido di mais, etilvanillina.

Può contenere frutta a guscio, soia e arachidi.

Il contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Senza glutine e lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.469 kJ / 351 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	20 g 12 g
Carboidrati di cui zuccheri	39 g 16 g
Fibre	1 g
Proteine	3,3 g
Sale	0,30 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 7 mesi.

Formato
700 g.

Cod D202

Descrizione
Prodotto senza glutine.
Specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Burro, latte magro reidratato, uova cat. A, uvetta 10%, scorza di arancia candita 10% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico; conservante: anidride solforosa come residuo), zucchero, fecola di patate, lievito naturale [acqua, amido di mais, farina di riso, sale, fermenti lattici (lactobacillus)], amido di mais, farina di riso, lievito di birra, addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; umidificanti: glicerolo; aroma, sale.
Trattato in superficie con alcool.

Può contenere tracce di: frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchio), soia e arachidi.
Senza glutine e lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.442 kJ / 344 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	16 g 10 g
Carboidrati di cui zuccheri	47 g 24 g
Fibre	1,6 g
Proteine	3,3 g
Sale	0,3 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.

Formato
650 g.

Cod D204

Descrizione
Crackers senza glutine alle olive.

Ingredienti
Fecola di patate, olio di girasole altamente oleico, farina di mais, patè di olive (8,5%), amido di riso, zucchero, destrosio, sale e lecitina di soia; agenti lievitanti: ammonio bicarbonato e lievito di birra.
Può contenere tracce di latte, uova e frutta a guscio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g	%VNR*
Energia	1.969 kJ/470 kcal	1%
Grassi di cui acidi grassi saturi	19,6 g 3,3 g	1% 1%
Carboidrati di cui zuccheri	68,7 g 7,5 g	0,1% 2%
Fibre	4,7 g	-
Proteine	2,4 g	-
Sale	1,2 g	-

*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento.

Modalità d'uso
Perfetto per i momenti di pausa e per accompagnare il pranzo o la cena.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Flow pack.
Peso netto: 60 g.

Cod.23241

Descrizione
Cracker senza glutine al grano saraceno.

Ingredienti
Fecola di patate, olio di girasole altamente oleico, farina di mais, farina di grano saraceno (12%), amido di riso pregelatinizzato, zucchero, destrosio, sale e lecitina di soia; agenti lievitanti: ammonio bicarbonato e lievito di birra.
Può contenere tracce di latte, uova e frutta a guscio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g	%VNR*
Energia	1.935 kJ/462 kcal	1%
Grassi di cui acidi grassi saturi	17,7 g 2,5 g	1% 0,5%
Carboidrati di cui zuccheri	71,1 g 7,5 g	1% 0,3%
Fibre	3,5 g	-
Proteine	2,9 g	-
Sale	1,0 g	-

*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento.

Modalità d'uso
Per i momenti di pausa e per accompagnare il pranzo o la cena.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Flow pack.
Peso netto: 60 g.

Cod.23242

Descrizione
Salatini classici ricchi di sapore e croccanti. Senza lattosio, con olio di girasole alto oleico, con soli aromi naturali.

Ingredienti
Fecola di patate*, olio di girasole alto oleico* (17%), farina di mais*, amido di riso*, zucchero di canna*, sale; emulsionante: lecitina di girasole*; aromi naturali, lievito di birra; agente lievitante: ammonio bicarbonato. Può contenere tracce di frutta a guscio.
*Biologico.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per 4 g
Energia	470 kcal 1.967 kJ	19 kcal 79 kJ
Proteine (Nx6,25)	1,7 g	0,1 g
Lipidi totali di cui saturi	19,1 g 1,6 g	0,8 g 0,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	69,0 g 6,0 g	2,8 g 0,2 g
Fibra alimentare	6,8 g	0,3 g
Sale	1,4 g	0,1 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Validià a confezionamento intero: 12 mesi.

Formato
Sacchetto da 25 g.

Cod. FAR878600425

Descrizione
Prodotto senza glutine. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Amido di mais, fecola di patate, farina di riso, farina di mais, olio di semi di girasole, uova fresche 6,5%, olio extravergine di oliva 2%; addensante: gomma di guar; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; zucchero, amido modificato di tapioca, sale 1,2%; correttore di acidità: carbonato acido di sodio; aromi, lievito di birra; antiossidante: estratto di rosmarino.

Può contenere soia e latte.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 33,4 g
Energia	613 kJ/145 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	3,7 g 0,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	27 g <0,5 g
Fibre	0,6 g
Proteine	0,7 g
Sale	0,5 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto nell'involucro originale. Tenere al riparo da fonti dirette di luce e calore.

Formato
6 porzioni da 33,4 g.
Peso netto: 200 g.

Cod. S038

Descrizione
Salatini al rosmarino ricchi di sapore e sempre croccanti. Senza lattosio, con olio di girasole alto oleico, con soli aromi naturali.

Ingredienti
Fecola di patate*, olio di girasole alto oleico* (17%), farina di mais*, amido di riso*, zucchero di canna*, sale; emulsionante: lecitina di girasole*, rosmarino (0,2%), aromi naturali, lievito di birra; agente lievitante: ammonio bicarbonato. Può contenere tracce di frutta a guscio.
*Biologico.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per 4 g
Energia	470 kcal 1.966 kJ	19 kcal 79 kJ
Proteine (Nx6,25)	1,4 g	0 g
Lipidi totali di cui saturi	19,2 g 1,8 g	0,8 g 0,1 g
Carboidrati totali di cui zuccheri	69 g 5,7 g	2,8 g 0,2 g
Fibra alimentare	6,4 g	0,3 g
Sale	1,2 g	0,05 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 25 g.

Cod. FAR886600425