Descrizione
I semi di chia sono piccoli semi scuri ricavati da una pianta chiamata salvia hispanica, sono ricchi di sali minerali come calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio e zinco. Sono conosciuti da millenni e utilizzati in centro e sud america, dove vengono raccolti e utilizzati ancora oggi come importante base alimentare. La stessa parola "chia", in atzeco significa infatti "forza". Possono essere utilizzati per arricchire impasti per il pane, insalate e yogurt in aggiunta alla frutta.

Ingredienti
Semi di chia* (salvia hispanica).
*da agricoltura biologica.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Valore Energetico	1.813 Kj / 440 Kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	31 g 3,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	40 g 0,8 g
Fibre	35 g
Proteine	20 g
Sale	0,006 g

Modalità d’uso
Un cucchiaio equivalente a 30 g di semi di chia in 1/2 bicchiere d’acqua. Attendere circa 30 minuti.

Formato
Confezione da 350 g.

Cod. SC350SB